Сирене под капак

/ Зеленчукови ястия

Необходими продукти

сирене - 200 г
домати - 1 брой
чушки - 1 зелена
масло - 1 с.л.
сол
черен пипер
червен пипер
чубрица

Начин на приготвяне

Разтопете 1/2 от маслото в гювече. Сложете на дъното 2 кръгли резенчета домат, отгоре цяла плочка сирене, над него резен зелена чушка, домати и отново сирене. Поръсете с чубрица, черен и червен пипер, сол на вкус и отгоре останалото масло.



Похлупете гювечето и го сложете да се пече в предварително загряна силна фурна за 15 минути. Махнете капака и доопечете до лек загар.