Скариди с портокалово масло

/ скариди, портокалово масло, марината

Необходими продукти

700 г почистени кралски скариди
МАРИНАТА

1 ч. л. накълцан чесън
1 ч. л. ситно нарязан копър
50 мл портокалов сок
1 с. л. олио
1 с. л. соев сос
смлян черен пипер

ПОРТОКАЛОВО МАСЛО

100 г краве масло
настъргана кора от 1/2 портокал
1 ч. л. портокалов сок
смлян черен пипер

Начин на приготвяне

• Приготвя се маринатата, като се разбъркват всичките продукти добре.
• С така приготвената марината се заливат почистените скариди.

• Оставят се да се мариноват 30 минути.
• В това време се приготвя портокаловото маслo : мекото краве масло се смесва с портокаловия сок, настърганата кора от портокал и смлян черен пипер (може да бъде приготвено в блендер, миксер или с вилица).
• Маслото се поставя върху алуминиево фолио и се оформя на цилиндър, след това се поставя във фризер.
• В загрят тиган се поставят скаридите и се запържват за 1-2 минути от всяка страна.
• Прибавя се портокаловото масло и се запържват отново за 1-2 минути от всяка страна.
• Сервират се, като се поливат с разтопеното масло.
• Скаридите с портокалово масло вървят отлично с бяло вино.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK