Сладки с прясно мляко

/ Тестени десерти

Необходими продукти

грис - 1 ч.ч.
масло - 100 г
прясно мляко - 2 ч.ч. топло
захар - 100 г
яйца - 2 броя
канела - 1/3 ч.л. по желание
лимонова кора - 1/2 ч.л.
ванилия - 1/2 остъргана шушулка или прахче
захар - 100 г, за сиропа
вода - 100 г, за сиропа
ванилия

Начин на приготвяне

Запържете до златисто гриса и маслото, след което прибавете топлото прясно мляко, подсладено със 100 г захар. Бъркайте така на котлона, докато сместа се отлепи от стените на съда и се оформи на топка.



След това я оставете да изстине. Добавете към нея яйцата, като разбърквате с бъркалките за тесто на миксера. Добавете и ароматите - канела, настъргана лимонова кора, ванилия. По желание може да добавите и малко натрошени или смлени ядки.



Навлажнете ръце и оформете около 20 топчета. Нареждайте ги в тава, застлана с хартия за печене и сложете да се изпекат в предварително загрята на 200 градуса фурна. Готовите сладки с прясно мляко оставете да изстинат и потопете всяка в захарния сироп от вода, захар и ванилия.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK