/ Тестени изделияНеобходими продукти
3 яйца (едното оставете за намазване)
1/2 к.ч. прясно мляко
1 ч.ч. разтопено масло или мас
сол на вкус
1 с.л. захар
1 ч.л. амонячна сода
брашно
ким за поръсване
Начин на приготвяне
Омесете средно меко тесто от всички продукти и го разточете на тънка кора. Нарежете я на триъгълници и ги навийте като кифлички. Сложете ги в намазнена тавичка и ги намажете с останалото разбито яйце. Поръсете ги със сол и ким и ги изпечете в умерена фурна.