Сос за шаран

/ Сосове

Необходими продукти

масло - 2 с.л.
брашно - 3 с.л.
бяло вино - 1 ч.ч.
вода - колкото е нужно
сол
черен пипер
канела - 2 щипки
индийско орехче
магданоз - 1 - 2 с.л. накълцан

Начин на приготвяне

Загрейте маслото в съд, като може да долеете и соса от печения или пържен шаран (прецеден).



Запържете брашното и постепенно разредете с бялото вино и топла вода, до получаване на желаната от вас гъстота.



Прибавете сол и черен пипер и разбъркайте с канелата и индийското орехче.



С този сос полейте шарана, след като сте го сервирали в чинии. Поръсете с накълцан пресен магданоз.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK