Спаначени кюфтета

/ Зеленчукови ястия

Необходими продукти

спанак - 1 кг
сол
картофи - 2 - 3 сварени
сухар - 3 с.л. пълна натрошен или 2 с.л. брашно
яйца - 2 броя
лук - 1 глава
магданоз - 1 връзка, ситно нарязан
черен пипер
за панировката
галета
яйца
мазнина - за пържене

Начин на приготвяне

Измийте и изчистете спанака. Нарежете го едро и го сложете в тенджера да се задушава 7-8 минути без вода.



Отцедете го, накълцайте го, и го размесете с настърганите сварени картофи, счукания сухар, 2-те яйца, и настъргания кромид.



Накрая объркайте добре с накълцания магданоз и овкусете със сол и черен пипер.



Оформяйте от сместа в намазнени или навлажнени ръце кюфтенца със среден размер, потапяйте ги в галета и разбити яйца и ги изпържете равномерно в сгорещена мазнина.



По желание може направо да ги изпържите без панировка.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca