/ Зеленчукови ястияНеобходими продукти
спанак - 1 кг
картофи - 3 - 4 броя
масло - около 100 грама
сирене - 200 грама
сол - на вкус
вегета - 1 супена лъжица
Начин на приготвяне
Изчистете и бланширайте спанака за около 5 мин.
Картофите се сваряват и се нарязват на кубчета, като се овкусяват със сол.
Добавете към спанака маслото и сол и пасирайте добре.
Овкусете спаначеното пюре с вегета, прибавете натрошеното сирене и объркайте.
Поднесете варените картофи с пюрето.