Стек от сьомга с магданозен сос

/ Риба

Необходими продукти

сьомга - 600 г
сол
лимонов сок - от 2 лимона
царевично брашно - за овалване
олио - за пържене
магданоз - 1 връзка
черен пипер - 1/2 ч.л.
бяло вино - 100 мл
картофи - печени или варени, за гарнитура

Начин на приготвяне

Нарежете сьомгата на котлети, посолете, поръсете с черен пипер и оставете да престои в лимоновия сок за 30 минути.



След това загрейте малко мазнина в тиган с незалепващо покритие и запържете равномерно парчетата сьомга.



Извадете рибата, долейте още малко мазнина в тигана и запържете накълцания ситно магданоз.



Добавете черен пипер, малко сол и виното. Оставете да поври за 5 минути.



Поднесете порция сьомга, полята с магданозения сос.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca