/ КарантияНеобходими продукти
карантия - 400 г свински или телешки черен дроб
свинско месо - 800 г
яйца - 3 броя
прясно мляко - 200 мл
сол - на вкус
черен пипер - 1 к.л.
Начин на приготвяне
Нарежете дроба на парчета и го сварете за 20-30 минути. След като изстине го смелете фино през месомелачка заедно със свинското месо
Разбийте яйцата с прясното мляко и ги добавете към смляното свинско. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
Разсипете пастета в бурканчета, които се затварят добре с капачките и се стерилизират за 1 час.
Купи продуктите!
Облечи се!