Страшни очи за Хелоуин

/ пилешка кайма, кюфтета, Хелоуин, орзо

Необходими продукти

400 г пилешка кайма
1 с. л. ситно нарязан чесън
2 с. л. ситно нарязан магданоз
1 (100 г) ситно нарязан стрък целина
1 пресована скилидка чесън
1 ч. л. настъргана лимонова кора
2 с. л. галета
20 г настърган Пармезан
75 г майонеза
700 г готов доматен сос за паста или пица
80 мл пилешки бульон
1 ч. л. захар
12 броя зелени маслини с чушка
165 г паста Орзо (ризони)

Начин на приготвяне

• В купа се смесват каймата, подправките, целината, чесънът, кората от лимон, галетата, сиренето и майонезата.
• Омесват се добре.
• Със супена лъжица се загребва от каймата, след което се оформят топчетата.
• Нареждат се в тава, която е застлана с хартия за печене.
• Оставят се в хладилник за 30 минути.
• Междувременно се приготвя сосът.
• В тенджерата се разбъркват доматеният сос, бульонът и захарта.
• Сосът се довежда до кипване, след което огънят се намалява.

• Оставя се да къкри непокрит 20 минути.
• Кюфтетата се изпържват в загрята мазнина от двете страни до готовност.
• Пастата се сварява в подсолена кипяща вода според указанията на опаковката.
• В чиния се сипва от доматения сос, отгоре отцедената паста и по две кюфтета по средата.
• В центъра на всяко кюфте се поставя половинката на маслината.
• Страшните очи за Хелоуин се поднасят веднага.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK