Студена супа от кайсии

/ Студени супи

Необходими продукти

8 големи узрели кайсии
2 водни чаши бяло вино
1/4 л. прясно мляко
виенска кифла
лимонова кора
2 жълтъка
60 гр. захар

Начин на приготвяне

Обелваме кайсиите, изваждаме костилките.
Половината от кайсиите задушаваме в малко бяло вино.
Сваряваме другата половина в прясното мляко с настъргана лимонова кора и нарязана кифла, след което пресоваме сместа.
Прибавяме остатъка от виното и захарта, жълтъците, разбити с 2-лъжици студена вода, претопляме и заливаме задушените кайсии.
Изстудяваме добре.
Супата може да се приготви и с други плодове.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca