Студена супа с авокадо и краставици

Необходими продукти

авокадо - 2 бр.
краставици - 1 бр.
кисело мляко - 140 гр.
бульон - зеленчуков 1/2 кубче
вода - 100 мл.
копър - 1 с. л.
лед
праз - 100 гр.
черен пипер
червени чушки - 1 бр.

Начин на приготвяне

Водата се кипва и в нея се натрошава кубчето бульон. След което се охлажда.



Авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета а копъра и праза се нарязват на ситно.



Всички продукти и охладения бульон се слагат в блендер и се пасират.



При сервиране супата се поръсва с нарязана на малки кубчета чушка или магданоз.