Супа от агнешко месо

/ супа, агнешко месо, българска кухня, ВЕЛИКДЕН

Необходими продукти

300 г агнешко месо
сол на вкус
50 г краве масло
1 връзка пресен червен лук
1/2 с. л. брашно
1/2 връзка копър
1/2 връзка магданоз
млян черен пипер на вкус
2 яйца
2 к. ч. кисело мляко

Начин на приготвяне

• Месото се нарязва на късчета, залива се с осем чаени чаши вода и се оставя да заври.
• Посолява се и се отпенва.
• Вари се до омекване.
• В 2/3 от маслото се запържват дребно нарязаният лук и брашното и се сипват в супата.
• Прибавят се ситно нарязаният копър и магданоз.
• След няколко минути супата се отстранява от огъня.
• Подправя се с останалата част от маслото, черен пипер и сол на вкус.
• Супата от агнешко месо се поднася с киселото мляко и кубчета от твърдо сварените яйца.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK