Супа със сирене по швейцарски

/ Супи

Необходими продукти

2 филии бял хляб

30 г масло

1 л месен бульон

80 г сирене Ементал

3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко

1/4 ч.ч. (50 мл) сметана

1/2 ч.л. (3 г) кимион

сол

черен пипер

5-6 стръка магданоз

Начин на приготвяне

Филиите бял хляб се нарязват на малки кубчета и се запържват в маслото. Долива се месният бульон, добавя се смеленият кимион и се оставя да ври 10 минути на слаб огън. Прибавят се млякото смесено със сметаната, супата се сваля от огъня и при непрекъснато бъркане в нея се изсипва настърганото сирене. Подправя се със сол и черен пипер на вкус. Сервира се гореща, поръсена с магданоз.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca