Супа Златна есен

/ Супи

Необходими продукти

за 6 порции:

2-1/2 ч. ч. тиква

1 голям сладък картоф

3 средни моркова

1/4 ч. ч. портокалов сок

3 чаши обезмаслено мляко

1/4 ч. л. сол

1/4 ч. л. черен пипер

3 с. л. заквасена сметана

2 с. л. див лук

1 с. л. тиквено семе

Начин на приготвяне

Тиквата се обелва и нарязва на кубчета. Картофът също се нарязва на кубчета, а морковите на колелца. Зеленчуците се поставят в тенджера за готвене на пара и се задушават. Оставят се да се охладят малко. След това се прехвърлят в кухненски робот или се смилат с пасатор, прибавя се портокаловият сок. Покрива се.

След кратък период от време зеленчуковата смес се прехвърля в голяма тенджера, добавят се млякото, солта и черния пипер. Държи се на котлона, докато се загрее, но не се оставя да заври. Супата е готова и се разсипва в купички за супа, като отгоре върху всяка купичка се слагат чаена лъжичка и половина заквасена сметана, наситнен див лук и няколко тиквени семенца.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca