Супи

Крем супа от коприва / Супи
Крем супа от коприва
500 г коприва
3 с. л. брашно
3 с. л. масло
1 ч. л. доматено пюре
3-4 филии хляб
сол
Виж още
Минестроне с италианска наденица / Супи
1 ч.л. зехтин или растително масло

450 гр. италианска наденица (сурова наденица с анасон и подправки)

1 средно голяма глава лук, нарязана (1/2 чаша)

2 средно големи моркова, едро нарязани (1 чаша)

2 ч.л. сух босилек

2 ч.л. фино нарязан чесън

5 1/4 ч.чаши телешки бульон

1 консерва (410 гр) нарязани домати, неотцедени (могат да се заменят със съответното количество пресни нарязани домати)

1 консерва (440 гр) едър боб, отцеден и изплакнат

1 ч.ч. несварени дребни макарони (100 гр.)

1 средно голяма тиквичка, разрязана наполовина по дължина, след това нарязана на парчета по половин сантиметър (около 1 чаена чаша обем)

1 ч.чаша замразен зелен боб

 
Виж още
Спаначена супа с ароматни гъби / Супи
500 гр. пресен спанак

300 гр. гъби

1 глава кромид лук

1 морков

1/2 ч.ч. домати

1/2 ч.ч. фиде

4 с.л. зехтин

джоджен

черен пипер

2-3 стръка магданоз
Виж още
Студена макаронена супа с краставици и кисело мляко / Супи
3 краставици

100 г дребни макарони

2 ч.ч. пилешки бульон

2 ч.ч. кисело мляко

2-3 скилидки чесън

2 с.л ситно нарязан копър

2 с.л. ситно нарязан зелен лук

2 с.л. ситно нарязан магданоз

2 с.л. ситно нарязан джоджен

сол
Виж още
Богата телешка супа / Супи
500 г телешко месо

4 супени лъжици олио

1 главичка нарязан лук

1 голям морков

1 чили чушка

1 супена лъжица настърган пресен джинджифил

300 мл телешки бульон

300 мл вода

2 супени лъжици тъмен соев сос

сол и черен пипер на вкус

200 г краставица

2-3 стръка прясна мента

Сухи подправки:

1 дафинов лист

2 зърна кардамон

1 чаена лъжичка кориандър на семена

1 чаена лъжичка семена от копър

1 чаена лъжичка кимион 
Виж още
Пролетна чорба с великденски яйца / Супи
300г коприва (спанак)

4- 5 стръка пресен лук

1 домат

1 морков

4 великденски яйца

2ч.ч. настъргано сирене

1/2ч.л. сол

1с.л. краве масло

4- 5 стръка копър
Виж още
Магерица - агнешка чорба по гръцки / Супи
1 кг нетлъсто агнешко месо

70 г масло

1 връзка зелен лук

4-5 с.л. ориз

по 1 връзка киселец, лапад и магданоз

1 с.л. брашно

1 бр. яйце

1 ч.ч. кисело мляко

сол, черен пипер
Виж още
Таратор с авокадо и краставица / Супи
1 краставица

1 авокадо

2 стръка пресен лук

четвърт чаша прясна мента

половин чаша кисело мляко

1 и половина чаша студена вода
Виж още
Лека магданозена супа / Супи
2 връзки магданоз

60 г масло

30 г препечено брашно

1 яйце

120 г твърд хляб

лимонов сок

черен пипер

сол
Виж още
Питателна италианска супичка / Супи
4 зрели домата

2 тиквички

3 скилидки чесън

100 г къси макарони

1стрък праз

2 малки глави кромид лук

400 г зрял фасул

босилек

сол

черен пипер

зехтин или олио

80 г кашкавал
Виж още
Супа Кралица Виктория / Супи
1/2 ч. гъби (ситно нарязани)

50 гр. масло

1 с. л. лук (ситно нарязан)

1 ч. целина (корен)

4 ч. пилешки бульон

1 с. л. тапиока

120 гр. пилешко месо (сварено)

120 гр. шунка

2 яйца (твърдо сварени)

1 ч. сметана

1/2 връзка магданоз

Сол

Черен пипер

Индийско орехче
Виж още
Кремсупа със сушени домати / Супи
1 с.л. масло или маргарин

1 с.л. зехтин

2 намачкани скилидки чесън

1 малка глава лук, нарязан

малка чаша сушени домати, в мазнина

1 голям домат

3 чаши зеленчуков бульон

няколко стръка прясна мащерка

сметана или гъсто кисело мляко

1 с.л. захар

сол, пипер

100 гр. козе сирене - по желание
Виж още
Питателна тиквена супа / Супи
2 кг.тиква

3 глави лук

2 големи моркова

6 скилидки чесън

2 картофа

2 литра бульон по избор

1/2 чаша зехтин

сол, пипер

натрошени лешници
Виж още
Студена супа с картофи и праз / Супи
500 гр праз, само бялата част (тегло след почистване)

400 гр картофи (тегло след почистване)

1,2 л пилешки бульон

250 мл течна сметана

3 с.л. нарязан див лук

сол и черен пипер на вкус
Виж още
Гъбена чорба с див ориз / Супи
1/2 ч.ч. див ориз

1 голяма глава лук, нарязана

4 големи пресни гъби, накълцани

1/2 ч.ч. масло

1 ч.ч. брашно

8 ч.ч. пилешки бульон

сол и черен пипер

1 ч.ч. сметана

2-3 с.л. шери или сухо бяло вино
Виж още
Кремсупа с картофи и бяло вино / Супи
2 тънки резена бекон, наситнени

2 главички лук, накълцани

4 средни картофа, нарязани

2 кубчета бульон

3 ч.ч. гореща вода

1 дафинов лист

2 с.л. накълцан магданоз

2 ч.ч. мляко или микс мляко с течна сметана

1/2 ч.ч. бяло вино

сол

крутони (по желание)

 
Виж още
Супа с кайма и ориз / Супи
250 г смляно месо

1 глава кромид лук

1 морков

1 домат (или 1 супена лъжица доматено пюре)

1 кафена чашка разтопена мазнина

1 кафена чашка ориз

червен пипер

черен пипер
Виж още
Вкусна крем супа с леща и патладжан / Супи
един голям или два по-малки патладжана, трябва да са около 600 гр

2 с.л. зехтин

сол и черен пипер

1 ч.ч. леща

2 ч.ч. пилешки бульон

1 ч.ч. прясно мляко или течна готварска сметана (може растителният им еквивалент)

1 с.л. пресен лимонов сок
Виж още
Винена супа с червено цвекло и сметана / Супи
червено цвекло - 600 гр.

моркови - 200 гр.

картофи - 200 гр.

лук - 1 глава

масло - 50 гр. или маргарин

бяло вино - 200 ml сухо

зеленчуков булон - 800 ml или 1 кубче

хрян - 1–2 супени лъжици

черен пипер

сметана - 100 гр. или сирене крема
Виж още
Гъбена супа с ориз и сметана / Супи
2 с.л. ориз

1/2 глава лук

80-100 г гъби

1 с.л. олио

1 ч.л. брашно

1 с.л. сметана 

Продуктите са за 2 порции
Виж още
Картофена супа с гъби и сметана / Супи
500 гр. картофи

30 гр. масло

40 гр. моркови

60 гр. лук кромид

200 гр. гъби

100 гр. сметана (заквасена)

2 бр. бульон (зеленчуков, на кубче)

4 бр. кардамон зърна
Виж още
Лучена супа по средиземноморски / Супи
400 гр. лук кромид стар

1000 мл. бульон пилешки

20 гр. масло

100 гр. кашкавал (топено сирене)

1 франзела
Виж още
Италианска супа с макарони / Супи
20 гр. масло

60 гр. кашкавал

2 бр. яйца

1000 мл. бульон зеленчуков

200 гр. макарони

30 гр. брашно тип 500

връзка магданоз

 
Виж още
Стъргана пилешка супа / Супи
500г. пиле

2 червени чушки

1-2 моркова

1 резен целина

1 глава лук

3 картофа

1 супена лъжица препечено брашно

60г. масло

50г. сметана

лимонов сок

магданоз

сол
Виж още
Млечна пилешка супичка / Супи
свинско или пилешко месо - 1кг.

1 кофичка кисело мляко

2-3 моркова

2-3 картофа

3-4 супени лъжици олио

глава кромид лук

1/2 лъжица брашно

щипка чубрица

5-6 зърна черен пипер

3-4 домата

1 кафена чаша ориз

2 яйца

сол на вкус

1 с.л. оцет
Виж още
Супа Златна есен / Супи
за 6 порции:

2-1/2 ч. ч. тиква

1 голям сладък картоф

3 средни моркова

1/4 ч. ч. портокалов сок

3 чаши обезмаслено мляко

1/4 ч. л. сол

1/4 ч. л. черен пипер

3 с. л. заквасена сметана

2 с. л. див лук

1 с. л. тиквено семе
Виж още
Гъбена кремсупа със сметана / Супи
гъби - 300 - 400 гр

сметана - 1 кофичка, заквасена

лук - 1 глава кромид

брашно - 1 с.л.

моркови - 1 брой

картофи - 1 - 2 броя

копър - 1 - 2 стръка

олио - 2 с.л.

бульон - 2 кубчета

сол

черен пипер
Виж още
Кремсупата на Зайо Байо / Супи
700 г моркови

2 ч.ч. прясно мляко

2 с.л. брашно

3-4 с.л. масло

сол и черен пипер - на вкус

щипка босилек

1 вр. магданоз
Виж още
Крем супа с дроб и зеленчуци / Супи
300 г телешки, свински или говежди дроб

1-2 глави лук

1-2 моркова

1/2 глава целина

2-3 корена магданоз

3 с.л. брашно

2-3 с.л. масло

2 ч.ч. мляко

1-2 яйца
Виж още
Оризова чорба със сирене / Супи
1 1/2 ч.ч. прясно мляко

4 ч.ч. вода

1 к.ч. ориз

1/2 ч.ч. натрошено сирене

1 яйце

1 ч.л. масло

черен пипер

магданоз
Виж още
Манастирска чорба / Супи
350 г стар боб (леща - или смесица от двете)

1-2 глави лук

1-2 моркова

1 главичка целина

2-3 домата

олио

джоджен

магданоз
Виж още
Богата зеленчукова супа / Супи
1/2 кг тиквички

1-2 глави лук

1-2 моркова

2-3 домата

около 400 г гъби

3-4 картофа

масло или олио

черен пипер

магданоз
Виж още
Кремсупа от карфиол с домати / Супи
1 голяма глава карфиол

4-5 домата

1-2 сварени яйца

2 с.л. брашно

3-4 с.л. масло

1 ч.ч. прясно мляко

магданоз
Виж още
Яйчен таратор / Супи
500 мл кисело мляко

1 краставица

2 сварени яйца

1-2 с.л. олио

магданоз или копър

 
Виж още
Свинска супа със зеленчуци / Супи
500 гр. свинско месо

1 глава лук

1-2 корена от магданоз

половин глава целина

3-4 картофа

1 с. л. брашно

1 дафинов лист

2-3 зърна бахар

5-6 зърна черен пипер, сол, магданоз

За застройката:

1-2 яйца

оцет или сок от половин лимон
Виж още
Гъста телешка супа с карфиол / Супи
750 гр. телешко месо

черен пипер

дафинов лист

бахар

1 глава кромид лук

2 моркова

2 корена от магданоз

1/ 2 главичка керевиз

1/2 средно голяма глава карфиол

3-4 картофа

1 китка магданоз

мазнина

лимонов сок
Виж още
Супа със скариди / Супи
1 кг. скариди

500 гр. червени пиперки

200 гр. зелени пиперки

50 гр. фиде

100 гр. магданоз

200 гр. сметана

200 мл. бяло вино

150 гр. масло

20 гр. сол
Виж още
Крем Дюбари / Супи
500 г карфиол

1 стрък праз лук

1 бр. морков

олио

сол

1 с.л. препечено брашно

подправки по желание и на вкус

3-4 филии стар хляб
Виж още
Кремсупа с домати и фиде / Супи
2 кг домати (или 2 консерви по 700 г домати)

2 глави кромид лук

4-5 бр. моркови

3-4 скилидки чесън

2-3 стръка магданоз или босилек

200 г фиде

50 мл олио

щипка черен пипер

сол
Виж още
Гъста супа с картофи и наденички / Супи
8 наденички (винер вурстчета)

750 г картофи

1,5 литър телешки бульон

30 г мазнина

1 глава лук

2 големи моркова

½ глава целина

сол на вкус

черен пипер на вкус

майоран или магданоз

варено яйце за украса
Виж още
Крем супа с копър и сметана / Супи
2 връзки копър

20 г масло

2 с.л. (20 г) брашно

1 л бульон

2 бр. жълтъци

100 г кисела сметана

бял хляб

1 с.л. (10 мл) олио
Виж още
Традиционна мароканска супа - Бисара / Супи
500 г суха бакла или грах

8 скилидки чесън

1 ч.л. червен пипер

1 ч.л. сол

За овкусяване:

зехтин

лют червен пипер

млян кимион
Виж още
Супа със сирене по швейцарски / Супи
2 филии бял хляб

30 г масло

1 л месен бульон

80 г сирене Ементал

3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко

1/4 ч.ч. (50 мл) сметана

1/2 ч.л. (3 г) кимион

сол

черен пипер

5-6 стръка магданоз
Виж още
Руска супа шчи / Супи
700 г месо с кости

700 г зеле

2 бр. картофи

1 бр. малка ряпа

1 бр. морков

2 бр. домати

2 с.л. масло

1 глава лук

1 корен от магданоз

връзка от магданоз

дафинов лист

червен пипер

сол
Виж още
Полски борш с червено цвекло (хлодник) / Супи
800 г кисела сметана

160 г червено цвекло

1 ч.ч. (200 мл) саламура от стерилизирани краставички

80 г варено телешко месо

1 бр. малка краставица

1 бр. стерилизирана краставичка

2 бр. яйца

чесън

копър

черен пипер

сол
Виж още
Гъста грахова супа със свинско / Супи
150 г грах

2 глави кромид лук

резен целина

1 бр. свинско краче

150 г колбас

черен пипер

сол
Виж още
Мексиканска бобена супа с бекон и кайма / Супи
3 с.л. олио

100 г бекон или пушена сланина

1 глава лук

3 скилидки чесън

1 бр. люта чушка

600 г телешка кайма

2 ч.л. смлян кимион

1 бр. червена чушка

500 г домати

400 г консерва зрял боб

150 мл готварска сметана

сол, черен пипер и магданоз

 
Виж още
Супа с булгур и прясно мляко / Супи
прясно мляко - 500 мл.

булгур - 1 ч. ч.

масло - 40 гр.

сол
Виж още
Супа със свинско и зелев сок / Супи
2-3 л зелев сок

1 стък праз лук

400 г шарено свинско месо

1 с.л. брашно

фиде

2 бр. яйца

магданоз
Виж още
Свежа плодова супа / Супи
нектарини - 2 бр.

пъпеш - 1/2 бр.

диня - 1/4 бр.

банани - 1 бр.
Виж още
Пилешка супа с кокосово мляко / Супи
вода - 2 л

пилешко месо - 300 г

олио - 3 с.л.

лук - 3 глави, накълцани

чесън - 3 скилидки, накълцани

джинджифил - 2 с.л съвсем ситно нарязан

лайм - 2 - 3 листа + 1 с.л сок от лайм

къри - 1 ч.л на прах

чушки - 1 червена пиперка, голяма, нарязана на малки парченца

ориз - 1/2 ч.ч.

кокосово мляко - 1 кутия (400мл)

царевица - 1 кутия (275г) консервирана сладка

рибен сос - 1 и 1/2 ч.л рибен Тай сос

сол - на вкус
Виж още
Крем супа със сьомга и броколи / Супи
сьомга - 300 г котлет

картофи - 2 броя

лук - 1 малка глава шалот

моркови - 2 голям

броколи - няколко малки розички

джинджифил - 1 щипка

индийско орехче - 1/4 ч.л.

черен пипер

сол

зехтин - 3 с.л.

сметана - за поднасяне, по желание
Виж още
Крем супа с червена леща и картофи / Супи
500 г червена леща

200 г картофи

1 глава лук

3 скилидки чесън

1 ч.л. чубрица

1/2 ч.л. черен пипер

3 с.л. брашно

100 мл олио

100 г масло

сол
Виж още
Картофена супичка с копър / Супи
За супата:

1.5 кг картофи

1 бр. глава лук

50 г масло

2 с.л. чубрица

1/2 с.л. копър

1 бр. зеленчуков бульон

1-2 с.л. сол

1 бр. яйце

1 ч.л. лимонена киселина

4-5 с.л. кисело мляко

За крутоните:

1-2 филии сух хляб

по 1 с.л. шарена сол, червен пипер и чубрица, 1 ч.л. черен пипер, сол

1/3 ч.ч. олио

сирене за гарниране
Виж още
Разсолник / Супи
картофи - 500 г

краставици - 350 г стерилизирани

моркови - 200 г

магданоз - 100 г корени + 1/2 връзка

лук - 150 г кромид

спанак - 300 г

киселец - 300 г

масло - 150 мл или олио

сметана - 200 г

копър - 1/2 връзка

сол - на вкус
Виж още
Китайска пилешка супа / Супи
1 пиле

200 г зеле (най-добре да се използва китайско такова)

2 моркова

50 г глава целина

1 пакет нудълс

1/2 глава кромид лук

2 с. л. соев сос

1/2 ч. л. анасонови зърна

1/2 ч. л. джинджифил

1/4 ч. л. натриев глутаминат

1 ч. л. сол 
Виж още
Бурид - рибена чорба от Прованс / Супи
600 г различни видове малки рибки

1 глава кромид лук

1 бр. домат

2 скилидки чесън

ароматни подправки (магданоз, дафинов лист, мащерка и др.)

парченце портокалова кора

4 с.л. (40 мл) зехтин

щипка шафран

1 бр. жълтък

черен пипер

сол

бял хляб
Виж още
Кремсупа с брюкселско зеле / Супи
700 г брюкселско зеле

1 л пилешки бульон

2 бр. жълтъци

200 г сметана

20 г масло

3 ч.л. (15 г) брашно

черен пипер

индийско орехче

сол
Виж още
Пилешка супа с мляко / Супи
1/2 бр. (400 г) пиле

1-2 бр. (100 г) моркови

1/2 глава (30 г) целина

10 зърна черен пипер

1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко

2 с.л. (20 мл) бяло вино

1 глава (50 г) лук

магданоз

счукан черен пипер

сол

3 с.л. (30 мл) растително масло

1 с.л. (10 г) брашно
Виж още
Супа с говеждо и картофи / Супи
500 г говеждо месо

1 кг картофи

1—2 връзки корени за супа

2 стръка магданоз

1 глава кромид лук

1 парченце целина

1 ч.л. (5 г) ким

сол
Виж още
1Стр. 1 от 3

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca