Супи с риба

Рибена чорба / Супи с риба
1,5 кг риба
3 л вода
1 чаша оцет
3 чаени лъжички сол
щипка черен пипер на зърна
1 голяма глава кромид лук
1 морков
1 връзка зелени подправки (магданоз, копър, целина, босилек и др.)
Виж още
Пикантна супа буйабес / Супи с риба
2 кг различни видове морска риба (скумрия, палтус, змиорка и др.)
5-6 супени лъжици зехтин
2 обелени, почистени и нарязани на едро малки домата
2 нарязани на полумесеци глави кромид (за предпочитане червен) лук
2 счукани скилидки чесън
12 стръкчета ситно нарязан зелен лук
2 нарязани на ситно малки пресни червени люти чушки или малко чили по желание
2 стръкчета мащерка
5 стръкчета ситно нарязан магданоз
1 дафинов лист
10 см ивица портокалова кора
около 1 чаша сухо бяло вино
сол
черен пипер на вкус
пържени хапки хляб (крутони) за сервиране
Виж още
Супа с раци / Супи с риба
2 малки рака
1 л бульон (може от кубче) с малко вино
50 г ориз
2 чаени лъжички доматено пюре
2 жълтъка
крутони (препържени хапки хляб)
Виж още
Рибена чорба по марсилски / Супи с риба
1 кг морска риба
40 мл зехтин или олио
80 г кромид лук
120 г домати
200 г картофи
12 г ситно нарязан магданоз
2 г ситно нарязан копър
12 дафинови листа
12 скилидки чесън
0,4 г бял или черен пипер
0,4 г шафран
1 супена лъжица брашно
сол на вкус
препържени хапки хляб (крутони) за сервиране
Виж още
Супа от риба със спанак / Супи с риба
500 г риба
3 супени лъжици зехтин
250 г спанак
3-4 стръка зелен лук
3 домата
1 кафена чашка натрошено фиде
1 яйце
1 чаена чаша кисело мляко
1 супена лъжица брашно
джоджен
сол
Виж още
Супа от риба с домати / Супи с риба
500 г риба
2 супени лъжици зехтин
1 глава лук
4-5 домата
1/2 лимон
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол
Виж още
Рибен борш / Супи с риба
(за 1 порция):
120 г рибени остатъци
20 г моркови
10 г целина
10 г картофи
5 г брашно
1/5 яйце
20 г кисело мляко
80 г прясно или кисело зеле
20 г червени домати
10 г мазнина
20 г лук
сол
червен пипер
киселина
магданоз
Виж още
Чорба от риба / Супи с риба
(за 1 порция):
120 г риба (за предпочитане е глава от сом)
20 г лук
5 г олио
10 г магданозени корени
5 г брашно
една пета яйце
лимонов сок
магданоз
черен пипер
сол
Виж още
Бяла рибена супа / Супи с риба
Бяла рибена супа
За една порция:

120 г перки и глава от риба
10 г моркови
10 г целина
10 г магданозени корени
10 г лук
10 г брашно
30 г кисело мляко
четвърт жълтък
сол
черен пипер
киселина
дафинов лист
30 г бял хляб
Виж още
Рибен бульон с колебяки / Супи с риба
За една порция:
100 г рибена глава
перки и опашка
10 г целина
10 г моркови
10 г магданозени корени
10 г печен лук
15 г хайвер
сол
няколко зърна черен пипер
магданоз

За колебяките:
20 г брашно
10 г мляко
5 г мазнина
четвърт яйце
половин грам козуначена мая

За плънка:
10 г ориз
10 г течна мазнина
30 г риба
1/4 твърдо сварено яйце
сол
магданоз
черен пипер
Виж още
Чорба от риба с гъби по руски – солянка / Супи с риба
(за 4-5 порции)
150 гр. дребна риба (хамсия, цаца, килка)
1/2 кг рибно филе от едра риба
1-2 глави лук
2 супени лъжици растително масло
2 супени лъжици доматено пюре
4-5 малки кисели краставички
2-3 домата
2-3 супени лъжици дребни мариновани гъби
1/2 дафинов лист
5-6 зърна черен пипер
1/2 лимон
сол
магданоз
копър
Виж още
Супа от риба / Супи с риба
1/2 кг. морска риба
4 чаши леко подсолена вода
1 голяма глава лук
2 с. л. мас
3-4 картофа
4 домата
индийско орехче
1 стрък мащерка
сол и черен пипер
1 връзка копър и магданоз
1 с. л. сметана
фляб
Виж още
Супа от калкан / Супи с риба
За 10 порции:
1,5 кг калкан
200 гр. спанак
400 гр. киселец
200 гр. домати
50 гр. фиде
30 гр. лющян
50 мл лимонов сок
100 гр. масло
10 гр. сол
Виж още
Супа от моруна / Супи с риба
За 10 порции:
800 гр. моруна
2 л. булъон от зеленчуци
250 гр. моркови
150 гр. целина
180 гр. лук
100 гр. копър
10 яйца
50 мл. лимонов сок
100 гр. масло
50 мл. олио
10 гр. сол
Виж още
Супа от шаран с картофи и сирене / Супи с риба
За 10 порции:
7 кг. шаран
350 гр. картофи
250 гр. бяло сирене
200 гр. домати
200 гр. лук
100 гр. масло
10 гр. сол
50 мл. лимонов сок
100 гр. магданоз
Виж още
Супа от риба по манастирски / Супи с риба
дребна риба 300 гр.
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
пресен кромид лук 1 връзка
червени домати 250 гр. (5 бр.)
пиперки 250 гр. (5 бр.)
картофи 250 гр. (5 бр.)
маслини 20 бр.
магданоз
черен пипер
сол на вкус
Виж още
Рибена чорба с домати - поречието на Струма / Супи с риба
речна риба 300 гр.
чесън 10 скилидки
пиперки 100 гр. (2 бр.)
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
бяло вино 50 мл (1/4 чаена чаша)
сок от домати 200 мл (1 чаена чаша) или 5 домата
черен пипер
сол на вкус
Виж още
Рибена чорба по созополски / Супи с риба
морска риба 300-400 гр.
кромид лук 100 гр. (2 глави)
моркови 50 гр. (1 бр.)
червени домати 100 гр. (2 бр.)
целина 30 гр. (1/2 глава)
растително масло 60 мл (6 супени лъжици)
лимон 1 бр.
яйца 2 бр.
черен пипер 10-15 зърна
корени от магданоз 100 гр. (2-3 бр.)
дафинов лист 1-2 бр.
сол на вкус
Виж още
Рибена чорба по градинарски / Супи с риба
риба 300 гр.
краве масло 60 гр. (1/2 пакетче)
моркови 50 гр. (1 бр.)
целина 30 гр. (1/2 глава)
кромид лук 50 гр. (1 глава)
магданозови корени 100 гр. (2-3 бр.)
мащерка 2 стръка
лимон 1 бр.
черен пипер
сол на вкус
Виж още
Рибена чорба по горнооряховски / Супи с риба
речна риба 300 гр.
моркови 50 гр. (1 бр.)
целина 30 гр. (1/2 глава)
лук 50 гр. (1 глава)
червени домати 150 гр. (3 бр.)
растително масло 30 мл (3 супени лъжици)
лютиви пиперки 5 бр.
лимон 1 бр.
мащерка 2 стръка
черен пипер
сол на вкус
Виж още
Рибена чорба по габровски / Супи с риба
риба 250 гр.
краве масло 125 гр. (1 пакетче)
моркови 100 гр. (1-2 бр.)
целина 50 гр. (1/2 глава)
лук 50 гр. (1 глава)
корени от магданоз 60 гр. (2-3 бр.)
картофи 250 гр. (4-5 бр.)
червени домати 150 гр. (2-3 бр.)
листа от целина
девесил
магданоз
дафинов лист
няколко зърна черен пипер
сол
оцет (или лимон) на вкус
Виж още
Рибена чорба - поречието на Марица / Супи с риба
речна риба 250 гр.
брашно 10 гр. (1 супена лъжица)
моркови 100 гр. (2 бр.)
целина 50 гр. (1 глава)
лук 50 гр. (1 глава)
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
черен пипер
магданоз
сол на вкус
Виж още
Дунавска рибена чорба - Свищовско / Супи с риба
речна риба 0.500 кг
кромид лук 100 гр. (2 глави)
лимон 1 бр.
магданоз
черен пипер
сол на вкус
Виж още
Рибена чорба III вид / Супи с риба
1 кг. риба - по избор
3 моркова
2-3 пиперки
1 домат
2 картофа
1 гл. лук
100 мл. бяло вино
2 яйца
4 с.л. кисело мляко
целина
лимонов сок
20 гр. краве масло
2 с.л. олио
сол
Виж още
Рибена чорба / Супи с риба
750 гр. риба
целина
2 с. л. брашно
червен и черен пипер
лимонов сок
магданоз
сол
Виж още
Чорба от глава на шаран / Супи с риба
1 глава от шаран
1/2 к. ч. олио
1 морков
1 парче целина
1/2 к. ч. ориз
1-2 домата (пресни или от консерва)
1 дафинов лист
5-6 зърна черен пипер
1/2 ч. л. смлян черен пипер
магданоз
дивисил
сол
лимонов сок
3-4 с. л. кисело мляко
Виж още
Зимна чорба от дребна риба / Супи с риба
Риби
2 глави лук
2-3 ч. л. олио
2 с. л. брашно
зелев сок
магданоз
Виж още
Млечна рибена чорба / Супи с риба
1 риба
3 ч. вода
1 ч. л. брашно
1 ч. прясно мляко
2-3 домата (доматено пюре)
1 ч. л. масло
лимонов сок (оцет)
магданоз
Виж още
Подлучена супа от риба / Супи с риба
Мерлуза или налим (без глави) 400 гр.
олио 50 гр.
лук 50 гр.
червени домати 250 гр. (доматено пюре 30 гр.)
моркови 50 гр.
целина 50 гр.
чесън 20 гр.картофи 250 гр.
сол, черен пипер и дафинов лист на вкус
копър или магданоз 1 връзка
оцет 25 гр.
лимон 70 гр.
Виж още
Супа от риба със спанак / Супи с риба
Филе от карас или скумрия 650 гр.
спанак 500 гр.
песен лук 1 връзка
фиде 50 гр.
олио 100 гр.
червени домати 250 гр.
брашно 20 гр.
кисело мляко 200 гр.
яйца 3 бр.
копър 1/2 връзка
1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
Виж още
Супа с мерлуза по воденичарски / Супи с риба
Филе от мерлуза или налим 650 г.
олио 100 гр.
лук 100 гр.
брашно 50 гр.
люти чушки 50 гр.
домати 300 гр.
бяло вино 50 мл.
магданоз 1/2 връзка
4 жълтъка
картофи 300 гр.
сол и черен пипер на вкус
лимон 100 гр.
Виж още
Супа от риба по градинарски / Супи с риба
650 гр. Филе от налим/скумрия
100 гр. олио
100 гр. лук
100 гр. целина
100 гр. моркови
200 гр. домати
100 гр. прясно зеле
100 гр. пресни пиперки
30  гр. брашно
200 гр. кисело мляко
3 яйца
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Виж още
Супа от мерлуза / Супи с риба
Филе от мерлуза или налим 650 гр.
лук 150 гр.
домати 500 гр
брашно 50 гр.
олио 100 гр.
люти чушки 50 гр.
чесън 50 гр.
орехови ядки 50 гр.
мащерка (магданоз) 1/2 връзка
оцет 20 гр.
сол и черен пипер на вкус
лимон 100 гр.
Виж още
Супа от риба по манастирски / Супи с риба
Налим или мерлуза (без главите) 400 гр.
олио 50 гр.
пресен лук 1/2 връзка
домати 200 гр.
пиперки сиврия 80 гр.
моркови 50 гр.
пресни люти пиперки 30 гр.
мащерка 20 гр.
картофи 300 гр.
маслини 25 гр.
лимон 70 гр.
сол и черен пипер на вкус
магданоз 1/2 връзка
Виж още
Супа от риба по Габровски / Супи с риба
400 гр. риба
масло 50 гр.
моркови 120 гр.
целина 120 гр.
лук 80 гр.
магданоз - корени 70 гр.
дивисил 20 гр.
сол и черен пипер на вкус
лимон 100 гр.
мащерка 10 гр.
дафинов лист 1 бр.
картофи 500 гр.
червени домати 130 гр.
оцет на вкус
листа от магданоз и целина.
Виж още
Рибена чорба с доматен сок / Супи с риба
300 г речна риба

1 .ч.ч доматен сок или 4-5 домата

2 чушки

8-10 скилидки чесън

50 мл бяло вино

4-5 с.л. олио

черен пипер
Виж още
Рибена чорба по горнооряховски / Супи с риба
300 г речна риба

1-2 глави лук

1 морков

1/2 глава целина

2-3 домата

3-4 лютиви чушки

2-3 с.л. олио

1-2 стръка мащерка

лимон

черен пипер
Виж още
Супа от дребни рибки без масло / Супи с риба
4- 5 ч.ч. бистра зелева чорба

2-3 ч.ч. вода

200 г дребна риба (оклей, облез)

1ч.л. сол

1 яйце

100 мл кисело мляко

1 морков

1 малка глава целина

1 глава кромид лук

1 настърган домат

1 пащърнак

1ч.л. сух девесил
Виж още
Рибена чорба по воденичарски / Супи с риба
500 г мерлуза (с главата)

2 моркова

1/4 глава целина

1 корен от магданоз

3 с.л. олио

1 глава лук

девесил

черен пипер

сол и лимонов сок
Виж още
Рибена супа / Супи с риба
500-600 г филе от скумрия

1-2 глава лук

3 домата

1 к.ч. олио

сол

магданоз

черен пипер на зърна
Виж още
Пъстра рибена супа / Супи с риба
1/2 кг риба

2-3 глави лук

1-2 моркова

1 главичка целина

1-2 корена пащърнак

2-3 магданозени корена

2-3 с.л. масло

дафинов лист

черен пипер на зърна

1-2 яйца

лимонов сок
Виж още
1Стр. 1 от 1

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca