Супи

Ароматна лятна супа с див чесън / Супи
2 връзки див чесън

1 скилидка чесън

70 мл зехтин

80 мл соева сметана

сол и пипер меланж на вкус 
Виж още
Лятна марулена супа / Супи
картофи – 350 гр.

зелен лук – 4 стръка

маруля – 1 бр.

краставици – 1/2 бр.

масло – 75 гр.

зеленчуков бульон – 850 мл.

сол

черен пипер
Виж още
Хайдушка чорба / Супи
картофи – 200 гр.

лук – 1/2 глава

мас – 40 гр.

кифли – 1 бр.

колбас – 50 гр.

бульон - костен

магданоз

сол  
Виж още
Иранска супа топчета / Супи
500 г телешка кайма

1 ч. ч. ориз „Басмати“

1/2 ч. ч. оранжева леща

2 глави лук

2 скилидки чесън

6 стръка мента

6 стръка магданоз

2 с. л. гхи (пречистено краве масло)

1 с. л. куркума

1 щипка шафран

1 с. л. арабска подправка

6 с. л. кисело мляко за гарниране

сол на вкус 
Виж още
Супа от аспержи / Супи
1/2 кг. аспержи

1-2 л. мазнина

4-5 ч. вода

2 л. брашно

2 л. масло

1-2 яйца

магданоз
Виж още
Ягодова супа със сметана / Супи
ягоди - 300 гр.

сметана - 1 ч.ч.

яйца - 2 бр. жълтъци

захар - 125 гр

газирана вода - 1 бутилка 250 мл.

прясно мляко - 3 с.л.

пудра захар - 2 с.л.

ром - 40 мл. 
Виж още
Китайска люто - кисела супа / Супи
свинско месо – 100 гр.

гъби – китайски сушени 3 бр.

скариди – сурови 100 гр.

пилешки бульон – 1500 мл.

бамбукови филизи – 30 гр.

зелен лук – 3 стръка

захар – 1 с.л.

соев сос - ч..

сос – чили 1.5 ч.л.

оцет – 1.5 с.л.

сусамово олио – 1 с.л.

шери – 2 с.л.

яйца – 1 бр.

нишесте – 1 с.л.
Виж още
Супа от охлюви / Супи
охлюви - 25 броя, изчистени

гъби - 5-6 броя

лук - 1/2 глава

моркови - 1/2

картофи - 2 броя

домати - 2 броя, зрели

праз - 1 брой, бялата част

масло - 100 г

чесън - 2 скилидки

бульон - 1 л, зеленчуков

вино - 100 мл бяло

сметана - 1 опаковка заквасена, малка

яйца - 2 жълтъка

магданоз - 1/2 връзка

черен пипер

сол

 
Виж още
Леща с бекон / Супи
леща - 350 гр. (кафява или зелена)

лук - 1 голяма глава.

бекон - 200 гр.

моркови - 2 бр.

чесън - 4 скилидки

целина - 1 стрък

консервирани домати - 300 гр.

риган - 1 с.л.

дафинов лист - 1 бр.

чубрица - 1 ч.л.

сол

черен пипер

люта чушка - 1 бр. по желание

олио - може и зехтин 
Виж още
Студен литовски борш / Супи
4 броя сварени картофи

1 краставица

2 твърдо сварени яйца

1 връзка зелен лук

3 скилидки чесън

1 глава печено цвекло

или 1 консерва мариновано цвекло

1/2 връзка копър

1/2 връзка магданоз

сол

смлян черен пипер

200 г заквасена сметана

2 ч л горчица

2-3 с л майонеза

студена газирана вода

кубчета лед 
Виж още
Люта пилешка супа / Супи
2 с л зехтин

340 г пилешки гърди

1 глава червен лук

1 с л брашно

1,5 л пилешки бульон

500 мл доматен сок

420 г консервирана царевица

2 червени люти чушки

пресен кориандър
Виж още
Френска кремсупа с карфиол / Супи
500 г карфиол

2 картофа

1 глава лук

150 мл готварска сметана

2 щипки индийско орехче
Виж още
Пиле шкембе / Супи
400 г пилешки гърди

40-50 г масло

750 мл прясно мляко

3 ч. л. брашно

1-2 ч. л. червен пипер

сол и черен пипер на вкус

4-5 скилидки чесън

1 к. ч. оцет  
Виж още
Клин чорба / Супи
праз лук 4 стръка

пшенично брашно 200 г (1 чаена чаша)

зелени джанки 1 и 1/2 чаени чаши или сушени джанки 1/2 чаена чаша

домати 200 г

растително масло 4 супени лъжици

сол на вкус
Виж още
Млечна супа с кашкавал / Супи
ориз (1/2 чаена чаша)

краве масло 60 г (1/2 пакетче)

кашкавал 100 г

прясно мляко 400 мл (2 чаени чаши)

яйца 2 бр.

сол

чубрица
Виж още
Супа от червен боб / Супи
400 г червен боб

1 глава лук

1 морков

1 зелена чушка

2 червени чушки

2 домата

1/4 връзка магданоз

4 ч. л. заквасена сметана

сол и бял пипер на вкус 
Виж още
Зеленчукова супа / Супи
1 картоф

1 морков

1 тиквичка

1 чушка

100 г глава целина

2 с. л. доматено пюре

1/4 връзка магданоз

3 с. л. зехтин

сол и черен пипер на вкус

 
Виж още
Крем супа с пиле / Супи
500 г пилешки гърди без кожа

1 картоф

1 морков

3 стръка магданоз

4 ч. ч. зеленчуков бульон

1 с. л. оризово брашно

1 с. л. кисело мляко
Виж още
Студена доматена супа с босилек / Супи
4-5 домата

1 червена чушка

1 краставица

1 стрък лук

3-4 листа босилек

3-4 с. л. зехтин

1 с. л. оцет  
Виж още
Студена супа с тиквички и кисело мляко / Супи
2 тиквички

50 г заквасена сметана

200 г кисело мляко

70 г сирене

1/2 кубче зеленчуков бульон

2 с. л. зехтин

3–4 стръка копър

сол и смлян черен пипер на вкус

2 с. л. кълнове за украса  
Виж още
Лучена супа с кашкавалено хлебче / Супи
400 г арпаджик

2 с. л. нишесте

2 с. л. сметана

2 филии хляб

100 г кашкавал

1–2 стръка мащерка

½ кубче зеленчуков бульон

1 с. л. мед

70 мл зехтин

50 г краве масло

черен пипер на вкус 
Виж още
Зелена супа със сирене / Супи
1/4 кг. зелен фасул

4 ч. ч. бульон (по избор)

2 стръка праз лук

1 глава кромид лук

1/2 малка зелка

1 малка глава цветно зеле

1/2 ч. ч. масло

1 връзка магданоз

100 гр. холандско сирене

 
Виж още
Китайска пилешка супа с царевица / Супи
2-3 млади царевички (или 100 г царевични зърна)

100 г пилешко месо

1 глава лук или 2 стръка пресен лук

50 г шунка (ситно нарязана)

1 л пилешки бульон

1 с. л. нишесте

1 с. л. десертно вино

1 ч. л. джинджифил

сол

щипка лют пипер

1-2 белтъка

1-2 с. л. прясно мляко

магданоз

див лук
Виж още
Зеленчукова супа с пшеница / Супи
150 г пшеница

250 г кромид лук

500 г праз лук

500 г моркови

корен целина

75 г масло

750 мл зеленчуков бульон

200 г печурки

125 г грах

1 връзка магданоз и копър

черен пипер

щипка настъргано индийско орехче
Виж още
Сладка бирена супа (немска рецепта) / Супи
1 литър светла бира

3-4 карамфилчета счукани на прах

1 ч. л. канела (на прах)

1 лимон

4 с. л. брашно
Виж още
Селска чорба по гръцки / Супи
50 мл зехтин

3 глави кромид лук

3 картофа

3 моркова

3 тиквички

2 стръка праз (или 2 връзки пресен)

3 домата

250 г бекон

1-2 кубчета бульон

сол на вкус

сокът на 1/2 лимон
Виж още
Супа топчета с гъби / Супи
200 г свинска кайма

25 г солен шамфъстък

2 скилидки чесън

2 стръка кориандър

1 яйце

4 с л олио

1,5 л гореща вода

400 г гъби печурки

2 картофа

1 морков

1 глава кромид лук

сол

смлян черен пипер

зелен лук

заквасена сметана
Виж още
Супа от червена леща с бекон / Супи
5 парчета бекон, нарязан на парченца

2 скилидки чесън

1 глава лук

4 моркова

1 1/2 чаши леща

5 чаши пилешки бульон

сол и пипер
Виж още
Крем супа от пиле / Супи
1 пиле

5-6 ч. вода

1 глава лук

2 с. л. брашно

2 ч. л. масло

2 жълтъка

оцет (лимонов сок)

магданоз 
Виж още
Доматена супа с риба / Супи
600 г филе от риба

2 глави лук

500 г домати

1 супена лъжица брашно

4 супени лъжици зехтин

1 глава чесън

50 г орехови ядки

1 лимон

мащерка

люти чушки

черен пипер

сол
Виж още
Гаспачо / Супи
домати - 750 гр. обелени и почистени от сърцевината

чушки - червени 2 бр

краставици - бр.

лук - червен 1 бр.

чесън - на скилидки

сол

ябълков оцет

доматен сок - 1 л.

черен пипер - смлян

чили - табаско, или др. пожелание

лед - кубчета 8 бр

зехтин - (extra virgin) 
Виж още
Гаспачо от авокадо / Супи
авокадо - 3 бр.

краставици - 1 малка

чушки - 1 бр.

домати - 1 бр.

лук - червен 1 малка глава

лимони - сок от 1/2 бр.

бекон - 50 гр.

зехтин

сол

черен пипер

захар 
Виж още
Пилешка супа с фиде / Супи
пилешко месо - 400 г гърди

лук - 2 глави, малки

моркови - 1 брой

картофи - 1 брой

чушки - 1 зелена

фиде - 2-3 шепи

сол

черен пипер

магданоз

мазнина - растителна 
Виж още
Копривена чорба с орехи / Супи
коприва

5-6 ч. подсолена вода

1 глава лук

3-4 л. олио

2 с. л. брашно

1 - 1 1/2 ч. орехи

Време: 45 минути 
Виж още
Млечна супа със сирене / Супи
50г. масло

3 с.л. брашно

1 л. прясно мляко

2 трвърдо сварени яйца

1 ч.л. черен пипер

200 гр. настъргано сирене

половин връзка магданоз

Време: 45 минути 
Виж още
Пъстра гъбена супа / Супи
5-6 гъби

2-3 моркова

1 глава целина

2-3 л. мазнина

1 с. л. брашно

7-8 ч. вода

4-5 картофа

магданоз

 

Време: 45 минути
Виж още
Рибена кремсупа / Супи
риба - 500 г морска риба

моркови - 3 броя

кервиз - 1/2 глава

пащърнак - 1 корен

магданоз - 2-3 стръка

картофи - 4 средно големи

лук - 1 глава

олио - 3-4 с. л.

масло - 1/4 пакетче краве

брашно - 1-2 с. л.

бульон - 5 ч.ч. от риба или подсолена вода

лимонов сок - може и оцет

сол 
Виж още
Гъбена чорба / Супи
гъби – 400 г пресни

масло – 2-3 с.л.

лук – 1 глава

брашно – 1 с.л.

червен пипер

черен пипер

индийско орехче – 2 щипки

яйца – 1 брой, сварено

копър – 1 с.л.

магданоз – ½ връзка
Виж още
Класически борш с месо / Супи
месо от бут - 650 гр.

картофи - 400 гр.

грах - 100 гр.

зеле - 300 гр.

моркови - 1 голям

гъби - 150 гр.

лук - 1 гл.

яйца - 2-3 варени

целина - 1-2 клончета

чубрица

сол

пипер

домати - половин консерва

олио
Виж още
Кашкавалена супа / Супи
2 ч.ч. прясно мляко

1 глава лук

1 г корени от магданоз

1 корени от целина

2 морков

1 връзка магданоз

200 г кашкавал

сол

черен пипер

30 г масло

листенца рукола (магданоз)

крутони

Време: 45 минути
Виж още
Бърза супа в микровълновата / Супи
1 морков

1 среден по големина картоф

1 резен целина

1 стрък пресен лук

1 кубче пилешки бульон

50 г краве масло

100 г замразен грах

2 ч.ч. прясно мляко

50 г настърган кашкавал

¼ ч.л. сол

2 стръка магданоз
Виж още
Селска лучена супа / Супи
10 глави лук

1 връзка зелен лук

3 скилидки чесън

1 морков

1 л. прясно мляко

2 яйца

1 връзка магданоз

4 с.л. олио

1 к.ч. ракия

сол

черен пипер

1 с.л. брашно

6 с.л. кисело мляко

Време: 40 минути
Виж още
Испанска рибена чорба / Супи
риба - 500 г, накъсана на парченца

лук - 1-2 глави

чесън - 3 скилидки

бульон - 1, 2 л зеленчуков

картофи - 2 броя

червени чушки - 2 броя

домати - 2 броя

сол

черен пипер

магданоз
Виж още
Пача чорба / Супи
свинско месо – 4 свински крачета, свински уши и опашка

лук – 1 глава

чесън – 2 глави + 2 с.л. счукан

моркови – 1-2 броя

целина – ½ глава

дафинов лист – 2 броя

сол

яйца – 2 броя

оцет – 2-3 с.л.
Виж още
Шкембе чорба със застройка / Супи
телешко шкембе - 600 г

яйца - 2 жълтъка

кисело мляко - 1 кофичка

червен пипер - 2 ч.л.

сол

чесън - 5 скилидки

оцет - на вкус

червен пипер - лют

олио - 120 мл  
Виж още
Шкембе чорба / Супи
агнешко шкембе – 1 бр.

лук – пресен 1 връзка

масло – 4 с. л.

брашно – 2 с. л.

червен пипер

чесън

оцет

сол 
Виж още
Телешко варено с джолан / Супи
телешко месо - 1 кг джолан

картофи - 1 кг, нарязани на големи парчета

лук - 1 глава

моркови -3-4 броя, нарязани на едри шайби

чушки - 1 пиперка, нарязана на тънки и къси ленти

зелен фасул - 150 гр.

целина

магданоз

черен пипер - 10 зърна

сол - на вкус 
Виж още
Телешко варено / Супи
700 г телешки джолан или гърди

1 глава (50 г) кромид лук

2 бр. (100 г) моркови

1/2 глава (50 г) целина

1-2 бр. магданозови корени

2 бр. (100 г) картофи

2-3 бр. (150 г) домати

60 г масло

хрян

оцет

магданоз

черен пипер

сол
Виж още
Телешка супа / Супи
400 г телешко месо

600 г картофи

2 моркова

1 глава лук

400 г домати

1 к.ч. фиде

1 яйце

200 г кисело мляко

сол

Време: 180 минути
Виж още
Доматена супа със сирене / Супи
600 г домати от консерва

2 зелени чушки

1 глава лук

2 скилидки чесън

200 г сирене

3 с.л. ориз

сол

черен пипер

магданоз

1 л. вода

Време: 30 минути
Виж още
Крем супа от броколи и топено сирене / Супи
1 глава броколи

1 картоф

1 глава лук

1 морков

4 стръкчета кориандър

1 ч.ч. прясно мляко

80 г топено сирене

сол

черен пипер

чесън на прах

40 г масло

Време: 45 минути
Виж още
Здравословна зелена супа с крутони / Супи
1 връзка спанак

1/2 кг киселец

1/2 връзка лапад

2 глави лук

2 скилидки чесън

сол

черен пипер

1/2 к.ч. олио

100 г крутони

2 с.л. сметана

1 с.л. бадеми

Време: 20 минути
Виж още
Супа топчета / Супи
300 г телешка кайма

1 глава лук

1 морков

1 картоф

1 зелена чушка

1 яйце

1 ч.ч. кисело мляко

50 г ориз

сол

черен пипер

1 с.л. зехтин

1 връзка магданоз

50 г брашно

2 л. вода

Време: 60 минути
Виж още
Грахова крем супа с крутони / Супи
300 г замразен грах

1 глава кромид лук

750 мл зеленчуков бульон /пилешки /

6-8 стръка пресен копър

4 с.л. кисело мляко

крутони

6 с.л. зехтин
Виж още
Гъбена крем супа с картофи / Супи
картофи - 500 гр.

моркови - 1-2 бр.

гъби - печурки 500 гр.

олио - 1 с.л.

копър - 1/2 връзка

целина - листа 1 с.л.

черен пипер

Време: 40 минути 
Виж още
Картофена крем супа с печурки / Супи
1 кг картофи

1 к. ч. кисело мляко

40 г краве масло

5-6 гъби печурки

сол, лимон, магданоз

куркума – 1/2 к. л.
Виж още
3Стр. 3 от 3

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca