Свински късчета с ориз

/ Свинско месо

Необходими продукти

свинско месо - 400 - 500 г без кост
олио - 5 с.л.
бульон - към 1 л
доматено пюре - 2 ч.л.
червен пипер - 2 ч.л.
ориз - 300 г
лимони - сок от 1 лимон
сол
черен пипер - смлян

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на късове, посолете го, овкусете с черен пипер и разбъркайте. Полейте с виното и оставете да се овкуси за 1 час.



Загрейте 3 с.л. мазнина и сложете свинското да се запържи равномерно, като добавите и прясно изцеден лимонов сок.



След това го извадете, сипете останалите 2 с.л. мазнина и запържете предварително изплакнатия и отцеден ориз.



Овкусете го със сол и черен и червен пипер, разбъркайте с доматеното пюре и го прехвърлете в тава.



Отгоре разпределете свинското, полейте с горещия бульон и сложете внимателно тавата в печката.



Пече се в предварително загряна умерена фурна, докато оризът попие водата.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK