Свинско месо

Диво прасе в гърне / Свинско месо
диво прасе - количество по желание
гъби - 300 г
моркови - 2 броя
чесън - 1 глава
лук - 3 глави
доматено пюре - няколко с.л., зависи от количеството
вино - 1 ч.ч. червено
сол
черен пипер
червен пипер - 1/2 ч.л.
кимион - счукан
Виж още
Гювечета с кайма / Свинско месо
кайма - 300 г
чесън - 4 скилидки
лук - 1 глава
кисели краставички - 2 - 3 броя
сирене - 200 г
кашкавал - 200 г
яйца - 4 броя
черен пипер
чубрица - суха
сол
олио
Виж още
Гнездо от кайма / Свинско месо
кайма - 1 кг смес, да не е много мазна
яйца - 1 брой, за каймата
сол
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион - смлян
гъби - 150 - 200 г
праз - 2 стръка
моркови - 1 голям
бекон - 100 г
кашкавал - 150 г настърган
яйца - около 5 броя
Виж още
Картофени кюфтета с бекон / Свинско месо
картофи - 5 броя
бекон - около 150 г
кашкавал - 100 г
яйца - 2 броя
прясно мляко - 50 мл
лук - 1 глава
галета
копър - по желание
чубрица
сол
зехтин
Виж още
Свински късчета с ориз / Свинско месо
свинско месо - 400 - 500 г без кост
олио - 5 с.л.
бульон - към 1 л
доматено пюре - 2 ч.л.
червен пипер - 2 ч.л.
ориз - 300 г
лимони - сок от 1 лимон
сол
черен пипер - смлян
Виж още
Кюфтета с патладжани и лук на шиш / Свинско месо
кайма - 1 кг
сол
яйца - 2 броя
черен пипер
ким - 1/2 ч.л. счукан
чубрица - сушена на вкус
кетчуп - 100 мл
соев сос - 4 с.л.
лук - 1 глава кромид
патладжани - 1 брой
чушки - 2 броя
гъби - 150 г
Виж още
Свинско със сини сливи / Свинско месо
свинско месо - 500 - 600 г
праз - 2 стръка
сини сливи - 5 - 6 пресни или 7 - 8 сухи
доматено пюре - 2 с.л.
вино - 150 мл
бульон - 1/2 ч.ч.
сол - на вкус
черен пипер - към 1/2 ч.л.
червен пипер - 1/2 ч.л.
масло - 1 с.л.
захар - 1 ч.л.
сладко - 1 ч.л. от сини сливи
чубрица - на вкус, може мащерка, майорана, риган
Виж още
Свинско с картофи и сметана / Свинско месо
свинско месо - 600 г
картофи - 4 броя
моркови - 2 броя
лук - 1 глава
чесън - 3 скилидки
мазнина
сол
черен пипер
вино - 150 мл
бульон - 400 мл
сметана - 150 мл готварска
магданоз - 3 стръкчета накълцан
Виж още
Пържоли с песто Дженовезе / Свинско месо
свинско месо - 4 - 6 броя пържоли, без кост
масло - 100 г
сол
черен пипер
вино - 1 ч.ч.
босилек - 2 връзки, пресни листа
кедрови ядки - 40 г, може и орехи
пармезан - 50 - 60 г
зехтин - 7 с.л. Екстра върджин
чесън - 2 скилидки
сол
Виж още
Кебапчета на скара / Свинско месо
кайма - 1 кг смес(70/30 свинско/телешко)
кимион - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
сол - 1 - 2 ч.л. или на вкус
черен пипер - смлян на вкус
вода - около 500 - 600 мл газирана или бира
Виж още
Месо във фолио, печено на скара / Свинско месо
свинско месо - около 1 кг цяло парче, рибица или др.
чесън - 4 - 5 скилидки
лук - 1/2 глава
моркови - 1 брой, среден
сол
черен пипер
мащерка - 1 ч.л. суха
вино - към 150 мл червено
соев сос - 4 - 5 с.л.
Виж още
Котлет на скара / Свинско месо
свинско месо - 4 котлета
сол
соев сос - 50 мл
черен пипер - 1 ч.л
лимони - сокът от 1 лимон
вода - 50 мл
вино - 50 мл
Виж още
Oриз с картофи и колбас / Свинско месо
ориз - 1 ч.ч.
картофи - 2 - 3 броя
мазнина - 1/2 ч.ч растителна
лук - 1 глава
моркови - 1 брой
чушка - 1 брой пиперка
чубрица
сол - на вкус
бял пипер
черен пипер
колбас - по желание
Виж още
Филе Елена / Свинско месо
свинско месо - 1 рибица, бонфиле
сол
чесън - 1 глава почистен и пресован
черен пипер
червен пипер
чубрица
Виж още
Карловска луканка / Свинско месо
свинско месо - 4 кг мляно
говеждо месо - 2 кг мляно
сланина - 1 кг
сол - 1 с.л. на 1 кг смес
захар - 1 ч.л. равна на 1 кг смес
чубрица
черен пипер
кимион - на вкус
вода - няколко лъжици
карантия - говежди или свински дебели
Виж още
Боб с ребра / Свинско месо
боб - 400 г бял
ребра - 400 - 500 г
лук - 1 глава
олио - 80 мл.
червен пипер - 1 ч.л.
черен пипер - на вкус
джоджен
чубрица
магданоз
олио
сол
Виж още
Боб със свинско / Свинско месо
свинско месо - 1 кг
боб - 500 г по - едър, може и червен
чушки - 1 червена суха
лук - 1 глава или 1 стрък праз
черен пипер - прясно смлян на вкус
сол - на вкус
червен пипер - 1 ч.л.
джоджен - 1 с.л. сух
чубрица - 1 ч.л. щипка
люти чушки - 1 брой, по желание
Виж още
Специалитет със свинско / Свинско месо
свинско месо - 1, 5 кг пържоли без кост
топено сирене - 300 г
гъби - 200 г мариновани
картофи - 4 - 5 броя
кисели краставички - 6 - 7 броя
черен пипер
бял пипер
сол
Виж още
Пълнено свинско месо / Свинско месо
свински шол - 1 кг.
кайма - 250 гр.
чушки - 1 червена от туршия
чушки - зелена от туршия
магданоз - 1 връзка
жълтък - 1 бр.
червен пипер - 1/2 ч.л.
кромид лук - 3 глави
ким - 1/4 ч.л.
розмарин - 1 ч.л. стрит
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
Виж още
Свински пържоли с мед / Свинско месо
пържоли - 5 - 6 нетлъсти, без кост
горчица - 4 с.л.
мед - 4 с.л.
соев сос - 3 с.л.
сол
черен пипер - прясно смлян
олио
мащерка - 1 ч.л. сушена
Виж още
Вкусна пушена сланина / Свинско месо
сланина
сол
вода
черен пипер - зърна
дафинов лист
карамфил
чесън - скилидки
канап - за завързване на парчетата
червен пипер - за овалване
чесън - счукан, за овалване
Виж още
Двойна гарнитура за пържоли / Свинско месо
картофи - 3/4 кг
масло - 4 с.л. + още няколко бучици
прясно мляко - 2 ч.ч.
сол
черен пипер
яйца - 3 жълтъка
кашкавал - настърган, за поръсване
гъби - 500 г
мазнина - 1 к.ч.
лук - 1 глава, ситно нарязан
чесън - 3 - 4 скилидки, накълцан
черен пипер
сол
магданоз - 3 с.л. накълцан
лимонов сок - прясно изцеден от 1 лимон
Виж още
Новогодишен специалитет / Свинско месо
свински пържоли - 6 бр.
гъби - 2 ч.ч. сварени
пушено топено сирене - 250 гр.
майонеза - 2 с.л.
горчица - 1 с.л.
черен пипер - 1 ч.л.
чубрица - 1 ч.л. стрита
кимион - 1/2 ч.л.
бяло вино - 1 ч.ч.
гъбен бульон - 1 к.ч.
масло - 125 гр.
Виж още
Свински флейки с топено сирене / Свинско месо
свинско месо - 1 кг флейки
вино - 1 ч.ч. бяло сухо
сметана - 1 ч.ч.
топено сирене - 100 г пушено
сол
черен пипер
олио
Виж още
Свински джолан със сърца в гювеч / Свинско месо
свинско месо - 1 кг джолан
пилешки сърца - 250 г
гъби - 250 г
лук - 2 глави
картофи - 4 броя
домати - 4 броя
чушки - 2 броя зелени
патладжан - 1 брой
сол
кимион
черен пипер
чубрица
дафинов лист
150 грама бира или вода
50 грама зехтин
Виж още
Капама за Коледа / Свинско месо
свинско месо - 4 броя пържоли от бут
пилешко месо - 2 броя пържоли от пилешко филе + 2 броя пържоли от пилешки бут
гъби - 200 г пресни печурки
свински ребра - 5 - 6 броя
колбас - 2 броя сурово пушена наденица
топено сирене - 100 - 200 г пушено
бяло вино - 1 ч.ч.
чубрица - малко , на вкус
кимион - смлян
черен пипер - смлян
бахар - 2 зърна
сол
соев сос
чушки - 1 - 2 броя сушени
Виж още
Мусака със сини домати / Свинско месо
кайма - 600 г
домати - 600 г от консерва
чесън - 6 скилидки
лук - 2 глави
патладжа­ни - около 4 броя
олио - 3 с.л.
риган
босилек
мащерка
магданоз - 1/2 връзка
червено вино - 100 мл
кашкавал - около 200 г настърган
Виж още
Празнична пача / Свинско месо
свинско месо - 4 свински крачка
шкембе - 300 г
свинско месо - 1 кг без мазнини
лук - 2 глави, малки
целина - 2 резена (100 г)
моркови - 2 броя, по - големи
чесън - 2 скилидки
мащерка - 4 - 5 стръка прясна
дафинов лист - 2 броя
вино - около 200 - 250 мл
желе - 1 ч.л. ябълково
сол
черен пипер - прясно смлян
Виж още
Запечени картофи със сметана и шунка / Свинско месо
картофи - 1 кг
шунка - 300 - 400 г
сметана - 1 кофичка заквасена
мазнина - 50 мл
сол
черен пипер
бял пипер
праз - 1 стрък
Виж още
Фини пържолки Роси / Свинско месо
пържоли - от филе
сметана - 300 ml течна
кашкавал - или топено или пушено сирене
морков - 1 бр
кромид лук - 1 бр
черен пипер
сол
вода - 2 чаши
Виж още
Свинско в гърне / Свинско месо
свинско месо - 1, 5 кг
лук - 4 - 5 малки главички
картофи - 5 - 6 броя
домати - 5 броя
вино - 200 - 300 мл бяло
олио - 1 к.ч.
брашно - 2 с.л.
чесън - 1 глава
черен пипер
червен пипер - 1 ч.л.
магданоз - пресен, накълцан
сол
Виж още
Свински пържоли с бял сос / Свинско месо
свинско месо - 4 пържоли
сол
черен пипер - млян
ракия - 50 г
мазнина - за запържване
брашно - 3 с.л.
масло - 1 к.ч.
бульон - 1 и 1/2 ч.ч. зеленчуков
оцет - 2 с.л.
яйца - 2 броя, твърдо сварени
кисели краставички - 1 ч.ч. ситно нарязани, по желание
Виж още
Картофи с месо на фурна / Свинско месо
свинско месо - 800 г, може и пилешко, агнешко
картофи - 1 кг
моркови - 1 - 2 броя
вино - 100 мл
соев сос - 4 - 5 с.л. тъмен
чубрица
черен пипер
червен пипер
риган - 1/2 ч.л. или др. суха зелена подправка
сол
мазнина - 100 мл
Виж още
Касапска яхния / Свинско месо
свинско месо - 600 - 700 г
карантия - 300 г свински черен дроб
лук - 4 глави
олио - 2 с.л.
червен пипер - 1 с.л.
брашно - 1 с.л.
доматен сок - 100 мл.
чубрица - 1 ч.л. ронена
сол
черен пипер - на вкус
магданоз - накълцан, по желание
Виж още
Боб по хайдушки / Свинско месо
свинско месо - 500 г
карначета - 500 г
гъби - 250 г бланширани
боб - 400 г
лук - 150 - 200 г кромид
моркови - 2 броя
целина - 1/2 глава
паприкаш - около 1/2 буркан или 340 г
олио - 150 мл
брашно - 1 ч.л.
джоджен - 1/2 връзка пресен, може и сух
магданоз - 1/2 връзка пресен
червен пипер - 30 г
сол - на вкус
Виж още
Шпикована плешка / Свинско месо
свинско месо - около 1 и 1/4 кг свинска плешка
моркови - 1 брой
чесън - 1 глава
целина - 1/2 глава
черен пипер - на зърна
бахар - зърна
бекон - към 200 г
ракия - 50 мл
вино - 100 мл
мазнина
Виж още
Боб с ребърца / Свинско месо
свинско месо - 1 кг ребърца
боб - 200 г
целина - 1/2 глава
моркови - 1 - 2 броя
лук - 1 глава
доматено пюре - около 200 г
зехтин
сол
черен пипер
червен пипер
чубрица
Виж още
Суфлето на градинаря / Свинско месо
картофи - 500 г
кайма - 400 г
яйца - 1 брой
лук - 1 глава
масло - 50 г
олио - 50 г
грах - 150 г зелен
моркови - 2 броя
брашно - 1 с.л.
риган
черен пипер
сол
магданоз - накълцан, за сервиране
Виж още
Картофена яхния със свинско / Свинско месо
свинско месо - 500 г, нарязано на късове
картофи - 1 - 1, 5 кг
чушки - 2 броя, червена и зелена
моркови - 1 - 2 броя
лук - 1 голяма глава
домати - 300 г от консерва
брашно - 2 - 3 с.л.
сол
дафинов лист - 1 брой
черен пипер
червен пипер
магданоз - пресен
мазнина
Виж още
Ориз със свинско на фурна / Свинско месо
свинско месо - 1 кг с кокал
лук - 1 - 2 глави кромид или праз
чесън - 3 скилидки
моркови - 1 брой
ориз - 1 ч.ч.
дафинов лист - 2 броя
чубрица - 1 с.л.
кимион - 1 ч.л. млян
сол
черен пипер
олио
Виж още
Свинско варено / Свинско месо
свинско месо - 300 г
моркови - 2 броя
целина - 1 малка глава
лук - 2 глави
чушки - 1 зелена
сол - 1 ч.л.
картофи - 1 - 2 броя
девесил - 3 клонки
бахар - 2 - 3 зърна
черен пипер - няколко зърна
чесън - няколко обелени скилидки
Виж още
Свинско бон филе печено / Свинско месо
свинско месо - 1 кг бон филе цяло
ракия - 50 мл
чесън - 3 скилидки
кимион - 1/2 ч.л.
мащерка - 1/2 ч.л. суха
сол
черен пипер
соев сос - 3 - 4 с.л.
горчица - 1 с.л. пълна, деликатесна
картофи - за гарнитура
мазнина
Виж още
Шопските сарми на Бай Данчо / Свинско месо
свинско месо - 3 кг врат
праз лук - 4 - 5 броя (2 кг)
олио - 300 мл
ориз - 150 г
кисело зеле - 2 броя (4 кг)
сметана - 200 мл
дафинов лист - 1 пакетче (10 г)
чубрица - 1 с.л. градинска
чубрица - 1 ч.л. балканска (сминдух)
черен пипер - 1 ч.л.
червен пипер - 30 г
сол - на вкус
Виж още
Шпиковано свинско / Свинско месо
свинско месо - 1, 5 кг контрафиле
кисели краставички - 2 - 3 броя
2 моркови - 2 броя
чесън - 6 скилидки
черен пипер
сол - на вкус
олио - 30 мл
ракия - 50 мл
Виж още
Сарми в гювеч / Свинско месо
кисело зеле - 1 зелка
кайма - 500 г
моркови - 2 броя, настъргани
гъби - 6 броя, почистени и ситно нарязани
ориз - 400 г, измит и отцеден
праз - 2 стръка или 2 глави кромид
доматено пюре - 3 - 4 с.л.
магданоз - няколко стръка накълцан
черен пипер
червен пипер
сол
чубрица - ронена
олио - 1 ч.ч.
Виж още
Кайма в гювече / Свинско месо
кайма - 800 г
черен пипер
сол
червен пипер - 1 ч.л. равна
кимион - 1 ч.л. счукан
чубрица - 1 ч.л. ронена
прясно мляко - 150 мл
лук - 2 глави настърган
яйца - 4 броя
масло - 1 пакетче
магданоз - накълцан за поръсване
Виж още
Печена свинска рибица / Свинско месо
свинско месо - около 1 кг свинска рибица
мащерка - 1 ч.л сушена
риган - 1 ч.л изсушен
лук - 1 глава
чесън - 2 - 3 слидки
олио - 2 с.л
бира - 250 мл тъмна
захар - 1 ч.л
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
Виж още
Пълнени картофи на фурна / Свинско месо
картофи - 10 броя, по - големи
масло - 100 г
зехтин - 1 ч.л.
чесън - 2 скилидки
розмарин - на вкус
мащерка - 1/2 ч.л.
чубрица - 1/2 ч.л.
босилек - 1/2 ч.л.
сол
черен пипер
червен пипер - 1/2 ч.л.
яйца - 2 броя
сирене - 2 пакетчета Крема
шунка - 250 г, ситно нарязана
кашкавал - 200 - 300 г настърган за поръсване
Виж още
Болярски сарми / Свинско месо
пилешко месо - 800 г
пилешки дробчета - 250 г
гъби - 120 г
ориз - 1 ч.ч.
лук - 1 глава
олио - 3 - 4 с.л.
червен пипер - 1 ч.л.
черен пипер - на вкус
чубрица - 1 ч.л.
майорана - 1/2 ч.л.
сол - на вкус
кисело зеле - листа
зелев сок - 1 и 1/2 ч.ч.
Виж още
Наденица в гювече / Свинско месо
наденица - 4 парчета сурова
чушки - 4 броя червена капия, печена
домати - 4 броя, накълцани
доматено пюре - 4 с.л. пълни
моркови - 2 броя
сол
черен пипер
червен пипер - 2 ч.л.
чубрица - 2 ч.л.
яйца - 4 броя
магданоз - за гарниране
Виж още
Пълнено прасе / Свинско месо
свинско месо - 1 прасенце
сол
черен пипер
лимони - 1 брой
масло - 1 бучка за намазване на кожата
червен пипер
карантия - дроба и сърцето от прасенцето
лук - 1 глава
масло - 1 - 2 с.л.
ориз - 1 и 1/2 предварително измит
магданоз - 1 връзка, накълцан ситно
Виж още
Свинска пача с туршия / Свинско месо
свински крачета - 4 броя
свински уши - 4 броя
свинска глава - 1 част
черен пипер - няколко зърна
чесън - 1 глава
моркови - от туршия, може и чушки
кисели краставички - от буркан
сол
червен пипер - 1/2 ч.л.
Виж още
Свинска пача / Свинско месо
свински крака - около 1 кг
свински език - 1кг
свински уши - 1 кг
свински сърца - 2 кг
майорана - 10 г
черен пипер - 10 г
чесън - 10 г
сол
Виж още
Свинска пастърма / Свинско месо
свинско месо - от гърди
сол
червен пипер
черен пипер
вода
Виж още
Печен свински врат / Свинско месо
свинско месо - от врат, цяло парче
горчица - 3 - 4 с.л. дижонска
ракия - 2 с.л.
чесън - 1 глава
сол
розмарин - 1/2 ч.л.
чубрица - 1/2 ч.л.
базилик - 1/2 ч.л.
майорана - 1/2 ч.л.
магданоз - 1/2 ч.л.
джоджен - 1/2 ч.л.
риган - 1/2 ч.л.
девесил - 1/2 ч.л.
кервел - 1/2 ч.л.
Виж още
Свински ребърца на скара / Свинско месо
свинско месо - ребра в количество по желание
мед - 150 мл
соев сос - 150 мл
оцет - 1 с.л.
чесън - 1/2 глава, голяма счукан
Виж още
Вратни пържоли на фурна с гъби / Свинско месо
свинско месо - 4 - 5 вратни пържоли
гъби - 400 г печурки
лимони - изцеден сок от 1 цитрус
бяло вино - 1 ч.ч.
вода - 1/2 ч.ч.
олио - 60 мл
сол
черен пипер
картофено пюре - 2 с.л. сухо, за соса
Виж още
Боб с наденица на фурна / Свинско месо
боб - 500 г зрял фасул
домати - 3 броя
лук - 2 глави
моркови - 1 брой
чушки - 1 зелена
картофи - 1 суров, настърган
къри - 1 ч. л.
сол - на вкус
черен пипер - 1/2 ч.л.
червен пипер - лют и сладък на вкус
наденица - 400 г сурова
брашно - 2 с.л.
чубрица - 1 ч.л.
джоджен - 1 ч.л.
олио
Виж още
Боб яхния с бекон / Свинско месо
боб - 300 г червен
бекон - 200 г
чушки - 1 зелена + 1 червена
лук - 1 глава
моркови - 1 малък
олио - 150 мл
червен пипер - 1 - 2 ч.л.
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
чубрица - 1 ч.л. суха
джоджен - 1 ч.л. сух
Виж още
Шишчета със свинско и смокини / Свинско месо
свинско месо - 500 г нетлъсто
шери - 1/2 ч.ч. сухо
вода - 1/4 ч.ч.
портокалов сок - 3 с.л.
соев сос - 1 с.л.
чесън - 2 скилидки
смокини - около 15 броя
лук - 1 глава
зехтин - 2 с. л.
лимони - 1 ч.л. лимонов сок
сол
черен пипер - на вкус
Виж още
1Стр. 1 от 6

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca