Свинско в гърне

/ Свинско месо

Необходими продукти

свинско месо - 1, 5 кг
лук - 4 - 5 малки главички
картофи - 5 - 6 броя
домати - 5 броя
вино - 200 - 300 мл бяло
олио - 1 к.ч.
брашно - 2 с.л.
чесън - 1 глава
черен пипер
червен пипер - 1 ч.л.
магданоз - пресен, накълцан
сол

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на парчета и го сложете да се запържи, колкото да си смени цвета в олиото. Поръсете го с брашното и го прехвърлете в гърнето.



Прибавете нарязаните на половинки малки главички лук, обелените и нарязани картофи, ситно нарязаните домати и цели скилидки чесън.



Объркайте леко и прибавете подправки на вкус. Долейте виното и малко топла водичка, затворете гърнете и го запечатайте с тесто отстрани. Сложете го да се пече на слаб огън за 2-3 часа.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca