Сьомга на фурна

/ Риба

Необходими продукти

сьомга - 2 котлета
чесън - 4 скилидки
черен пипер - 1 ч.л.
червен пипер - 1 ч.л.
сол - на вкус
лимонов сок - 2 с.л.
картофи - 2 броя
праз - 1 голям
зехтин - 1 - 2 ч.л.
копър - 3 стръка накълцан

Начин на приготвяне

В хаванче претрийте заедно чесъна, сол, черен и червен пипер на вкус и лимоновия сок, докато получите гладка паста. Може да използвате и мелничка за подправки.



Намажете хубаво сьомгата с тази паста и оставете да престои за 20 минути. След това загрейте 1 с.л. зехтин в тефлонов тиган и сложете рибата да се запържи от всички страни буквално за секунди.



В леко намазнена тава нарежете картофите на кръгчета и ги объркайте с накълцания праз. Овкусете ги със сол и черен пипер и отгоре сложете овкусените котлети сьомга и поръсете с малко копър.



Полейте с 2 с.л. зехтин, сложете алуминиево фолио върху тавата. Пече се за 20-25 минути в предварително загряна фурна. По желание се запича без фолио.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca