Сьомга със зеленчуци

/ Риба

Необходими продукти

сьомга - 4 почистени парчета (всяко по 150 г)
масло - 20 г
лимонов сок - 2 с.л.
праз - 2 стръка
копър - 1 с.л. ситно нарязан
моркови - 2 броя
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Почистете праза и го нарежете на кръгчета без перата. Обелете морковите и ги нарежете на тънки пръчици. Изсипете зеленчуците заедно с маслото в една тенджера и ги запържете за 15 мин на слаб огън, покрити с капак. Фурната трябва да е предварително загрята на 220-225 градуса.



Измийте сьомгата, подсушете и след това овкусете от двете страни със сол и черен пипер. Пригответе едно правоъгълно парче хартия за печене с дължина 50 см. Поръсете върху него сместа от моркови и праз и сложете върху тях парчетата сьомга по дължина. Залейте с лимоновия сок и поръсвате със ситно нарязания копър. Завийте и сложете да се изпече.



Навивате хартията за печене по дължина и я завъртате от двата края. Оставяте сьомгата да се изпече за 10 мин, след което можете да я сервирате направо с опаковката.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK