/ Студени супиНеобходими продукти
кисело мляко - 300 гр.
вода - 150 гр.
моркови - 100 гр.
чесън - 1 скилидка
олио - 3 с. л.
копър - 2 с. л.
сол
орехи
Начин на приготвяне
Морковите се настъргват и към тях се прибавя пресования чесън и ситно нарязания копър. Сипват се 3 с. л. олио и се разбърква.
Оставя се за 10 - 15 минути, докато морковите пуснат цвят.
Киселото мляко и водата се разбиват заедно със солта.
Заливат се морковите и по желание се добавят орехови ядки.