Тестени изделия

Добруджански сиренки / Тестени изделия
кисело мляко - 1 кофичка

хлебна сода - 1 ч.л.

яйца - 2 - 3 бр.

олио - 1 чаена чаша (или 2 пълни с.л. с маргарин)

сирене

бакпулвер - 1 бр.

брашно - колкото поеме
Виж още
Италиански царевични питки / Тестени изделия
брашно - 450 гр. царевично или оризово

мая - суха 7 гр.

сол - 2 ч.л.

захар - 2 ч.л.

олио - 1 с.л.

вода - топла 300 мл.

брашно - царевично или оризово
Виж още
Лангиди / Тестени изделия
300 гр. брашно

150 мл. прясно мляко

2 яйца

3 гр. сода за хляб

сол

200 олио ( за пържене)
Виж още
Пърленка с маслини / Тестени изделия
400 г кисело мляко

1 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. захар

сирене

6-7 бр. маслини

малка бучка масло

чубрица

брашно за меко тесто
Виж още
Питка Слънце с майонеза и сирене / Тестени изделия
1 ч.ч. яйчна майонеза

1 ч.ч. прясно мляко

1/3 ч.ч. кисело мляко

1/2 ч.л. захар

1 ч.л. сол

6 ч.ч. брашно

2 ч.л. суха мая

2 ч.ч. натрошено сирене

сусам за поръсване (по желание)

масло за намазване между корите
Виж още
Пърлени чеснови хлебчета / Тестени изделия
брашно - към 500 г, пресято

яйца - 1 брой (може и без)

кисело мляко - 1 кофичка

сол - 1 с.л

захар - 1 ч.л

мая - половин кубче, за хляб или 1 пак. бакпулвер

сода бикарбонат - 1 щипка

олио - 2–3 с.л

масло - 2 с.л., за намазване

чесън - 5 скилидки пресован, за намазване

магданоз - няколко стръка накълцан, за намазване
Виж още
Пържени олади / Тестени изделия
брашно - 1 и 1/2 ч.ч.

прясно мляко - 1 ч.ч.

сирене - 200 г

яйца - 2 броя

червен пипер - 1/2 ч.л.

сол - 1/2 ч.л.

олио 
Виж още
Рогчета със сирене / Тестени изделия
вода - 200 мл хладка

брашно - 1 кг

мая - 20 г

сол - 1 к.л.

яйца - 4 броя

олио - 100 мл

мазнина - 350 г свинска мас

захар - 1 ч.л.

сирене - 25 г 
Виж още
Ръжени питки / Тестени изделия
20 г мая (1/2 кубче)

1 с.л. захар

100 г квасена сметана (стайна температура)

100 г ръжено брашно

275 г пшенично брашно

2 ч.л. сол

2 с.л. ким

масло
Виж още
Пърлени турски питки - юфка екмеги / Тестени изделия
500 г брашно

150-200 мл топла вода

1 пълна ч.л. сол
Виж още
Въздушен индийски хляб / Тестени изделия
200 г брашно

1 с.л. кисело мляко

1 с.л. олио

7 г суха мая

1 ч.л. сол

1 ч.л. смлян кимион

80 мл топла вода

олио за пърженето

брашно за разточването
Виж още
Гръцка питка с грис и сирене (Бобота) / Тестени изделия
6 бр. яйца

400 г кисело мляко

250 мл олио

2 ч.ч. царевичен гриc

1 и 1/2 ч.ч. брашно

10 г бакпулвер

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. захар

50 г масло или маргарин

400 г сирене
Виж още
Вкусен млин с маслини и сирене / Тестени изделия
1 кг брашно

500 мл лимонада

42 г мая

2 бр. яйца

1 с.л. сол

1 ч.л. захар

200 г натрошено сирене

100 г нарязани на ситно маслини

1 с.л. олио
Виж още
Владишки хляб / Тестени изделия
3 бр. яйца

3 ч.ч. брашно

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.ч. сладко от сини сливи или маджун

1 ч.ч. едро нарязани орехи

1 ч.ч. олио

1 ванилия
Виж още
Понички с крем Ванилия / Тестени изделия
захар - 2 с.л.

масло - 40 г

прясно мляко - 1/2 ч. чаша топло

мая - 1/2 кубче

яйца - 2 броя

сол - 1 щипка

ванилия

брашно - колкото поеме, за меко тесто

прясно мляко - 500 мл, за крема Ванилия

захар - 1/2 ч.ч.

брашно - 6 с.л.

яйца - 3 броя

масло - 50 г

ванилия - 1 прахче
Виж още
Хлебче с грис по румънски / Тестени изделия
800 г грис

10 г бакпулвер (1 пакетче)

1 с.л. сол

150 мл олио

2 и 1/2 ч.ч. вода

масло за намазване
Виж още
Фекас - бадемови бишкоти по марокански / Тестени изделия
750 г брашно

250 г пудра захар

3 бр. яйца

100 г масло, меко

100 мл олио

200 г бланширани бадеми

150 г стафиди или друг сушен плод, нарязан на ситно

настъргана кора от 1 бр. лимон

настъргана кора от 1 бр. портокал

1/2 ч.л. сол

15 г бакпулвер
Виж още
Изварени снежни топки / Тестени изделия
1 ч.ч. извара

3 с.л. захар

2 бр. яйца

1/2 ч.ч. брашно

1/2 ч.л. сода бикарбонат

2 пакетчета ванилия

олио за пържене

пудра захар
Виж още
Домашни донъти със заквасена сметана / Тестени изделия
1 ч.ч. захар

3/4 ч.ч. заквасена сметана

1 ч.л. сода

1 ч.л. бакпулвер

1 ч.ч. кисело мляко

3 бр. яйца

около 1 кг брашно

пудра захар или топинг по избор за поръсване
Виж още
Тестени охлювчета със сирене и магданоз / Тестени изделия
400 г готово тесто

250 г топено сирене

пресен магданоз
Виж още
Беляши с плънка / Тестени изделия
За тестото:

250 г маргарин

2 ч.ч. мътеница или айрян

2 бр. яйца

1 ч.л. сол

1 ч.л. сода за хляб

6 ч.ч. брашно (приблизително)

За пълнежа:

700 г кайма

1 кг картофи

5 глави лук

сол, черен пипер, подправки, дафинов лист
Виж още
Родопски катми с кисело мляко / Тестени изделия
500 г кисело мляко

500 мл вода

500 г брашно

1 ч.л. сол

1 ч.л. сода бикарбонат
Виж още
Домашен дюнер / Тестени изделия
арабски питки - 4 броя

мазнина

месо - 250 - 300 г агнешко

лук - 1 глава

чесън - няколко скилидки

оцет - 100 мл

сол

черен пипер

домати

зеле

пържени картофи

майонеза - 3 с.л.

кисело мляко - 3 с.л., за соса

лимонов сок - 1 - 2 с.л., за соса

горчица - 1 ч.л. деликатесна, за соса
Виж още
Кифлички с мая / Тестени изделия
брашно - 500 гр.

мая - прясна 20 гр.

прясно мляко - 250 гр.

кисело мляко - 100 гр.

масло - 100 гр.

олио - 25 мл.

захар - 1 с.л.

сол - 1 ч.л.

яйца - 1 бр.

сусам - или маково семе, кимион или морска сол
Виж още
Мекички с кисело мляко / Тестени изделия
яйца - 3 броя

захар - 6 с.л.

олио - 3 с.л.

кисело мляко - 1 ч.ч.

сода - 1 ч.л. бикарбонат

ванилия - 1 пакетче

брашно - колкото поеме
Виж още
Панирани филийки с кисело мляко / Тестени изделия
яйца - 4 броя

хляб - 9 филии бял

олио - около 200 мл

кисело мляко - 1 кофичка

сода - 1 к.л. за хляб

сол
Виж още
Мързеливки / Тестени изделия
яйца - 2 броя

кисело мляко - 1 кофичка (400 г)

сода - 1 ч.л. равна

сирене - 200 г, натроешно

брашно - 2 ч.ч.

олио - 1 с.л.
Виж още
Сусамени милинки със сирене / Тестени изделия
1 кг брашно

2 с.л. разтопено масло

2 с.л. кисело мляко

1 с.л. сол

1 с.л. захар

2 бр. яйца

125 г масло

20 г мая

150-200 г сирене

сусам
Виж още
Пърленка с кашкавал / Тестени изделия
1 бр. яйце

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода за хляб

брашно колкото поеме

50 г кашкавал

50 г сирене

50 г масло на парченца
Виж още
Новогодишна баница с късмети / Тестени изделия
брашно - 1 кг

вода - 1 ч.ч.

олио - 4 с.л.

оцет - 2 с.л.

масло - 1 пакетче (125 г)

сирене - 300 г

извара - около 100 г

яйца - 6 броя

кисело мляко - 4 с.л.

сода - 1 ч.л., за хляб

сол - щипка
Виж още
Селска баница / Тестени изделия
брашно - 1 кг

прясно мляко - 2 л

яйца - 8 броя

сирене - 300 г

мазнина - 150 г свинска мас или масло

олио - малко повече от 1 ч.ч.

мая - 10 - 15 капки мая за сирене

сол - на вкус
Виж още
Постни бюреци със спанак / Тестени изделия
За корите:

300 мл хладка вода

1 ч.л. сол

1-2 с.л. оцет

500 гр брашно + още малко за доомесване

Плънка:

1 кг спанак - измит, попарен, нарязан на ситно и посолен

1-2 връзки зелен лук

магданоз или други зелении по избор

1 чаша счукани или смлени орехи  
Виж още
Домашен зелник с препечени кори / Тестени изделия
1300 гр. кисело зеле

700 гр. брашно тип 500

200 мл. олио

1 с.л. оцет
Виж още
Пълнозърнести земели с маслини / Тестени изделия
350 мл топла вода

500 г типово брашно

1 ч.л. сол

20 маслини

7 г суха активна мая

2 с.л. зехтин

зехтин за намазване на тавата
Виж още
Празнична пита с пара за Коледа / Тестени изделия
Брашно – 1 кг.

Мая – 15 гр.

Захар – 1 ч. л.

Сода бикарбонат – 1 /2 ч. л.

Олио – 50 мл.

Вода

Сол
Виж още
Лучен пирог / Тестени изделия
1 и 1/4 ч.ч. (250 г) брашно

50 г масло

1 с.л. (10 г) захар

1/4 ч.ч. (50 мл) прясно мляко

20 г мая

750 г кромид лук

100 г сланина

2 бр. яйца

ким

сол
Виж още
Обреден плетен хляб за Коледа / Тестени изделия
1 кг брашно

450 г кисело мляко

3 бр. яйца

42 г мая

1 ч.ч. прясно мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

1 с.л. сол

1 с.л. захар

3 с.л. олио

4 с.л. сусам

5 с.л. масло
Виж още
Кифлички със сладко / Тестени изделия
2 яйца

100 г масло (размекнато)

200 мл прясно мляко

100 мл вода

1 к.ч. захар

щипка сол

15 г мая

около 400-500 г брашно

сладко по желание
Виж още
Казанлъшки понички / Тестени изделия
2 яйца

2 с.л. олио

3 ч.ч. брашно

1/2 ч.ч. захар

1 ч.ч. кисело мляко

1 пакетче бакпулвер

1/2 ч.л. сода за хляб

1 ванилия

олио за пържене
Виж още
Експресна баница с домашна юфка / Тестени изделия
200 г домашна юфка

3-4 бр. яйца

1/2 ч.ч. кисело мляко

200 г сирене

1 ч.л. сода бикарбонат

500 мл газирана вода

60 г масло
Виж още
Пухкава баница с кайма, гъби и кашкавал / Тестени изделия
400-500 г кори за баница

250 г гъби

250 г кайма

125 г масло

олио

черен пипер, сол

150 г кашкавал

1 глава лук

5-6 с.л. домати от консерва

За заливката:

4 бр. яйца

250 мл газирана вода

мак или сусам за поръсване
Виж още
Пухкави симиди / Тестени изделия
450 гр. брашно

20 гр. мая

2-3 картофа

1 ч.л. захар

3 с.л. прясно мляко

2 с.л. мед

3 с.л. олио

1 ч.л. сол

1 яице
Виж още
Лучник от старите тефтери / Тестени изделия
500 г брашно

1/2 с.л. суха мая

1 бр. яйце

1 ч.л. сол

1 с.л. шарена сол

1/2 с.л. захар

2 с.л. олио

2 с.л. кисело мляко

За плънката:

400 г червен лук

3 с.л. гювеч (консерва чушки с доматен сок)

свинско месо (по желание)

100 г сирене

чубрица, магданоз, девисил, джоджен, черен пипер, сминдух

1 бр. яйце за намазване

2 с.л. олио
Виж още
Питка слънце / Тестени изделия
1.5 кг брашно

3 бр. яйца + 1 бр. жълтък за намазване

1 ч.ч. кисело мляко

1/2 ч.ч. олио

1 кубче мая (24 г)

1 с.л. сол

1 с.л. захар

400 мл вода

мак или сусам за поръсване по желание
Виж още
Баница с ябълки / Тестени изделия
1 п. кори за баница

5 бр. големи ябълки

1 ч.ч. орехи смлени на едро

1 п. канела

1 п . ванилия

0.500 кг захар
Виж още
Усукан хляб / Тестени изделия
500 г брашно

1 ч.ч. кисело мляко

мая - колкото орех

1 с.л. захар

1 ч.л. сол

1 яйце

2 с.л. олио

1/3 ч.ч. топла вода 
Виж още
Тиропита - гръцка баница със сирене / Тестени изделия
500 г кори за баница

250 г масло

100 г маргарин

300 г брашно

350 мл прясно мляко

300 г натрошено сирене

2 бр. яйца

олио
Виж още
Празена баница с ориз / Тестени изделия
готови кори или тесто от:

2 ч.ч. брашно

1 с.л. олио

1 с.л. оцет

1 ч.л. сол

30 г мая

хладка вода

За плънката:

5 стръка праз лук

1 ч.ч. ориз

1/3 ч.ч. счукани орехи

1 ч.ч. олио

сол, черен и червен пипер, тарос
Виж още
Постна питка за Бъдни вечер / Тестени изделия
2 и 1/2 ч.ч. брашно

1 ч.л. сол

1 ч.л. сода за хляб

1 с.л. оцет

3 с.л. олио

паричка и върбова клонка
Виж още
Сиропирани канелени рулца / Тестени изделия
За тестото:

350 мл прясно мляко

3 с.л. олио

4 бр. яйца

3 с.л. пудра захар

1 ч.л. сол

1 кг брашно

За маяната смес:

1 ч.ч. топла вода (около 40 С)

20 г прясна мая

1 с.л. захар

щипка сол

3/4 ч.ч. брашно

За плънката:

2 ч.ч. нарязани или едро смлени орехи

125 г масло (от него се взема за намасляване на тавата)

2 ч.л. канела

За сиропа:

1 л вода

1 кг захар

1 капсула ванилия

За намазване:

1 бр. жълтък + 1-2 с.л. прясно мляко
Виж още
Фокача със сирене и гъби / Тестени изделия
3 ч.ч. брашно

2 бр. яйца

5 с.л. растително масло

150 г сирене

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. бакпулвер

20 г мая за хляб

1/2 ч.л. червен пипер

1 ч.л. сол

7-8 дребни пресни гъби
Виж още
Изварени питки със сметана / Тестени изделия
200 г извара

20 г масло

2 бр. яйца

1/2 ч.ч. (100 г) брашно

1 с.л. (10 г) захар

лимонова кора

мазнина за пържене

заквасена сметана
Виж още
Кафяв хляб Здраве / Тестени изделия
325 г брашно

25 г пшенични зародиши (кълнове)

25 г пшенични трици

8 г прясна мая

1 с.л. сол

2 с.л. захар

30 г маргарин

75 г обелени картофи
Виж още
Бутер сърчица / Тестени изделия
300 г бутер тесто

Плънка - I вид:

3 с.л. смлени бадемови ядки

3 с.л. месен пастет

Плънка - II вид:

3 с.л. лютеница

3 с.л. орехови смлени ядки
Виж още
Хинкали - грузински тестени вързопчета / Тестени изделия
За тестото:

500 г брашно

1/2 ч. л сол

1 бр. яйце

За плънката:

500 г кайма

3 глави лук

магданоз

копър

сол

черен пипер

200 мл телешки бульон
Виж още
Йоркширски пудинг / Тестени изделия
600 мл прясно мляко

2 бр. яйца

120 г брашно

черен пипер

сол

олио
Виж още
Пелмени с фасул / Тестени изделия
За тестото:

1 кг брашно

вода

За варене:

1 ч.л. сол

черен пипер на зърна

няколко зърна бахар

2-3 дафинови листа

За плънката:

сварен фасул

царевица

кашкавал

подправки на вкус
Виж още
Руска ачма (баница с кашкавал и масло) / Тестени изделия
4 бр. яйца

500 г брашно

150 г масло или маргарин

250 г кашкавал

100 мл заквасена сметана

1/2 ч.л. сол

50 мл прясно мляко

2 с.л. майонеза
Виж още
Zwiebelkuchen - лучен сладкиш по немски / Тестени изделия
За тестото:

250 г брашно

10 г мая

40 г масло

125 мл прясно мляко

щипка сол

За плънката:

500 г стар лук

100 г колбас

2 бр. яйца

200 г заквасена сметана

сол, черен пипер
Виж още
Брецели с прясно мляко / Тестени изделия
1 ч.л. суха мая

1 с.л. кафява захар

2-3 ч.ч. брашно

1 ч.л. сол

1 ч.ч. мляко

морска сол
Виж още

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca