Тесто за пица-II вид

/ Пици и спагети

Необходими продукти

за тесото:



1/2 кг брашно

1 с.л. захар

1/2 с.л. сол

1/2 кубче мая

3 с.л. олио



за плънката:



2-3 с.л. доматено пюре (разтворено с малко вода)

кашкавал (настърган по избор)

салам (нарязан на кубчета по избор)

чубрица за поръсване

маргарин

Начин на приготвяне

* Брашното се прави на кладенче, солта и захарта се поръсват по краищтата, а в средата се слага маята.

* Олиото и хладката вода се добавят по средата и с леки въртеливи движения с върховете на пръстите се омесва средно меко тесто.

* Така приготвеното тесто се оставя да втаса за 1/2 час на топло, като се покрива със найлон, за да не хване кора.

* От тестото се разточва кора (около 1/2 см) и се слага в намазнена тава.

* Притиска се с ръце да легне плътно по тавата, след което се набожда с вилица на много места.

* Намазва се с доматено пюре, поръсва се с кашкавала, след което се добавя саламът.

* Наръсва се със чубрица и парченца маргарин на няколко места и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса.



Автор: Мердие Реджеб

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK