Тиквички с домати на фурна

Необходими продукти

тиквички - 4 бр.
домати - 7 - 8 бр.
магданоз - 1 връзка.
копър - 1/2 връзка
скилидки - 2 - 3 скилидки чесън
зехтин - 20 - 30 мл.
сол
яйца - 2 - 3 бр.
кисело мляко - 3/4 кофичка
сирене - 100 гр.

Начин на приготвяне

Тиквичките се нарязват на филийки по дължина, а доматите - на колелца.



Магданозът, копърът, чесънът, зехтинът и солта се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос.



В намаслена тавичка се подреждат ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки. Това се прави до изчерпване на количествата, като е желателно да се завърши с ред тиквички.



Ястието се пече в силна фурна около 40 минути, с след това се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко. Връща се обратно във фурната за още 20 минути.



Тиквичките с домати на фурна се поднасят топли, но и охладени са чудесни на вкус.



Продуктите са една средно голяма тава.