Тофу със сусам

/ тофу, постни ястия, вегетариански рецепти, спанак

Необходими продукти

1 пакет тофу
50 г сусам
50 мл зехтин
СПАНАК
1 кг спанак, почистен
2 червени чушки, нарязани
100 г сурови бадеми
100 мл балсамов оцет
50 мл зехтин
сол и смлян черен пипер

Начин на приготвяне

ТОФУ СЪС СУСАМ

• Тиганът се затопля с малко зехтин.
• Тофуто се нарязва на хубави стекчета.
• Потапя се в сусам и се запечатва в тиган, от всички страни.
• Готовото тофу се поставя върху хартия, за да попие излишната мазнина.

СПАНАК

• В добре загрят тиган, за предпочитане дълбок или уок се загрява зехтинът.
• Прибавят се чушките и моментално след това спанака.
• Посолява се на вкус и се овкусява с черен пипер.
• Спанакът се разбърква няколко пъти, като се цели да се запази свежият му вид, не се готви докрай.
• Гаси се с балсамовият оцет и се прибавят бадемите.


ПРЕЗЕНТАЦИЯ

• В чиния за сервиране се поставя спанакът, с малко от соса, останал в тигана.
• Отгоре се поставят парчета тофу и се поръсва със сусам.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK