Толстолоб със сметана

/ Риба

Необходими продукти

риба - около 1 кг толстолоб
сметана - към 250 мл течна готварска
топено сирене - 4 парчета
кашкавал
масло
лимони - 1 брой
черен пипер
дивисил
копър
1 скилидка чесън
подправка за риба

Начин на приготвяне

По възможност филетирайте рибата, но може да я нарежете и на напречни парчета. Добре я осолете и я подредете в намазнена тава, като добавите и нарязания на тънки филийки чесън.



Поръсете щедро с подправките - черен пипер, подправката за риба, дивисил и скълцан копър. Залейте със сока на изцедения и лимон и оставете така за 40 минути, да се смесят ароматите.



Загрейте маслото в тенджерка, добавете настъргания кашкавал, топеното сирене и сметаната и бъркайте, докато всички се разтопи и се получи гъстичък сос. Добавете 1-2 с.л. размито брашно към соса и бъркайте енергично.



Залейте рибата със соса и сложете да се пече в загрята фурна на 200-220 градуса около половин час. Поднесете с гарнитура от задушени картофи.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca