Торта Ивета

/ Торти и глазури

Необходими продукти

масло - 200 г прясно
пудра захар - към 2 ч.ч. или малко по - малко
яйца - 4 броя
прясно мляко - 1 ч.ч.
сода - 1/2 ч.л. бикарбонат
брашно - 3 ч.ч.
бакпулвер - 2 ч.л.
ванилия - 2 прахчета
какао - 1 ч.л.
канела - 1/2 ч.л.
за крема
масло - 100 г прясно
пудра захар - 100 г
яйца - 2 жълтъка
прясно мляко - 1 ч.ч.
захар - 1 с.л.
брашно - 1 с.л.
ром - 1 с.л.
глазура - готова

Начин на приготвяне

Разбийте на пухкав крем маслото с пудрата захар за блата. При непрекъснато биене прибавете 4 жълтъка, прясното мляко, в което сте разтворили содата, пресятото с бакпулвера брашно, ванилията и накрая объркайте сместа с разбитите на сняг белтъци. Половината от сместа оцветете с какаото и канелата.



В предварително намазнена и набрашнена тава сипете светлата смес, а отгоре сипете на ленти какаовата.

Сложете да се изпече в умерено загряна фурна. След като се охлади, разрежете блата на 2 части, напръскайте ги със захарен сироп и оставете да се напоят.



За крема разбийте маслото с пудрата захар и добавете 1 по 1 жълтъците при непрекъснато биене. Сварете отделно млечен крема от млякото, брашното и захарта. Щом се охлади, го добавете при непрекъснато разбиване към масления крем.



Ароматизирайте крема с рома. Слепете торта с така приготвения крем и намажете цялата отгоре и страни. Полейте тортата Ивета с бяла или кафява шоколадова глазура или направете смес от двата цвята глазура. Може и да поръсите с ванилена захар или да поръсите с натрошени ядки.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca