Торта с готов блат

/ Торти и глазури

Необходими продукти

блатове - 2 броя шоколадови, готови
сметана - 400 г заквасена
сладолед - 1 пакет на прах (сметанов или ванилов)
прясно мляко - 200 - 300 мл
захар - 150 - 200 г
желатин - 3 пакета
какао - 3 с.л., за какаовата глазура
масло - 100 г
вода - 2 с.л.

Начин на приготвяне

Сложете желатина да набъбне в чаша студена вода, след което го разтопете без да завира. Пригответе сладоледа на прах според указанията на опаковката.



Разбийте сметаната и захарта хубаво и към тях разбъркайте разбития сладолед. Към тях добавете поизстиналия желатин и разбъркайте леко.



Сложете във форма единия блат, сиропирайте с малко прясно мляко и изсипете целия крем. По желание може да объркайте крема с натрошен шоколад.



Разделете втория блат на две с помощта на конец или остър нож, така че да се получи по тънък блат. Сложете го внимателно отгоре.



Разтопете какаото с маслото и водата в съд на котлона, докато се получи шоколадова глазура. Изсипете я върху тортата.



Отгоре направете украса от натрошения блат, който остана от раздвояването на втория блат. Сложете тортата за няколко часа в хладилник, за да стегне.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK