Торта с шоколадови бонбони

/ Торти

Необходими продукти

2/3 пакетче масло
1 ч. ч. кристална захар
10 яйца
3-4 с.л. какао
3-4 с. л. прясно мляко
150 г шоколад (битер или кувертюр)
210 г брашно
2-3 с. л. мармалад от кайсии
1 доза маслен крем или шоколадово парфе по избор (виж Кремове)
1 кутия шоколадови бонбони

Начин на приготвяне

Маслото се разбива на пяна с 1/2 от захарта.
Прибавят се при непрекъснато разбиване жълтъците (един по един), разтворено то в горещото мляко какао, разбитите с останалата 1/2 от захарта белтъци и брашното.
Тестото се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно тортена форма и се пече в силна фурна (220- 250°С).
След като изстине, тортата се разрязва на два пласта и се пълни с избрания крем.
Намазва се с разредения мармалад, залива се с разтопения шоколад и се украсява околовръст с венец от шоколадови бонбони.
Забележка.
Вместо с шоколадова глазура тортата може да се покрие с маслен крем или с разбита подсладена сметана, поръсена с настърган шоколад, и да се украси с венец от шоколадови бонбони.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK