торти, шоколад, трюфели

Торта Трюфел / торти, шоколад, трюфели
БЛАТОВЕ

6 жълтъци
5 белтъци
2/3 ч. ч. захар
1/2 ч. л. лимонтузу (може да се пропусне)
2 с. л. гореща вода
2 с. л. какао на прах
5 с. л. брашно
2 с. л. нишесте (пшенично)
СИРОП
3 с. л. вода
2 с. л. захар
1 с. л. ликьор по избор (при мен Amaretto)

KРЕМ

150 г черен шоколад
2 ч. ч. готварска сметана (най-хубаво да е с висок % масленост примерно Prezident)


ТРЮФЕЛИ

150 г шоколад
1/3 ч. ч. готварска сметана
1 ч. л. ликьор (отново при мен Amaretto)
200 г шоколад за покриване на трюфели и за шоколадовите стърготини
Виж още
1Стр. 1 от 1

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca