Царевична супа с кашкавалени топчета

/ супи от зеленчуци, царевица, пилешки бульон

Необходими продукти

3 чушки
50 г зелен лук
2 скилидки чесън
1 картоф
350 г замразена царевица
1 с. л. краве масло
500 мл пилешки бульон
200 г кашкавал
сол
смлян черен пипер

Начин на приготвяне

• Чушките се разрязват на две, почистват се от семената и се измиват.
• Нарязват се на ивици.
• Лукът се почиства и се измива, след което се нарязва на ситно.
• Чесънът се почиства и се накълцва на дребно.
• Картофът се обелва, измива се и се нарязва на дребни кубчета.
• В тенджерата се разтопява кравето масло и се прибавят лукът и чесънът.
• Запържват се 3 минути, след което се добавят чушките, картофът и царевицата.
• Сипва се бульонът и се довежда до кипване.
• Супата се подправя със сол и черен пипер.
• Огънят се намалява, а тенджерата се похлупва.
• Супата се вари 20 минути.
• Кашкавалът се нарязва на малки кубчета или със специална лъжица се издълбават топчета.
• Супата се разпределя по чинии, като отгоре се гарнира с кашкавалени топчета.
• Царевичната супа с кашкавалени топчета се поднася веднага.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK