Ципура по гръцки

/ Риба

Необходими продукти

ципура - 1 брой, по - голяма
розмарин - 1 ч.л.
лимони - настърганата кори и сок от 1 брой
домати - 1 консерва или 3 - 4 пресни нарязани домати
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - около 1/2 глава червен, нарязан на кръгчета
маслини - 5 - 6 броя
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Почистете ципурата, но я оставете с главата и перката. Направете няколко резки с нож върху кожата й, посолете и натрийте с черен пипер. Полейте я отвътре и вън с лимоновия сок и лимоновата кора и я оставете да се маринова за 30 минути.



Застелете тава с хартия за печене. Нарежете дребно доматите, смачкани скилидки чесън, лука, нарязан на кръгове и маслините. Изсипете всичко това върху хартията, отгоре сложете ципурата и добавете сол и черен пипер по желание.



Сложете я да се изпече за 15-тина минути в предварително загряна фурна. Оставете я леко да изстине в тавата и поднесете.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca