Универсално тесто с мая

/ Тестени изделия

Необходими продукти

1 кг брашно

мая за хляб (суха)

250 мл прясно мляко

500 г кисело мляко

1 ч.л. сода за хляб

1 с.л. сол

1 ч.л. захар

1 бр. яйце

олио за намазване

Начин на приготвяне

Пресява се брашното в дълбок съд и в него се прави кладенче. Смесват се маята, топлото прясно мляко и захарта и се изсипват в брашното. Добавят се яйцето и киселото мляко с шупналата в него сода. Слага се солта и се омесва меко тесто, което се намазва обилно с олио и се съхранява в чист найлонов плик в хладилника. Меси се вечерта и на сутринта е готово за ползване. Може да престои няколко дни в хладилник, като се взема от него колкото е необходимо.

От това тесто могат да се правят пити, пици, мекици, кренвиршки и други закуски със сладка и солена плънка.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK