Вегетариански

Омлет на фурна с пресен лук и сирене / Вегетариански
300 г сирене

30 г масло

4 с.л. олио

2 връзки пресен лук

магданоз

червен пипер

Заливка:

2 яйца

1 ч.ч. прясно мляко

1 с.л. брашно
Виж още
Хлебна мусака със сирене и домати / Вегетариански
1/2 стар, поизсъхнал хляб

200 гр. прясно краве сирене

4 яйца

3-4 с.л. заквасена сметана

сол на вкус

2 с.л. зехтин

млян черен пипер на вкус

сух розмарин или босилек на вкус

3-4 пресни домати

100 гр. настърган кашкавал
Виж още
Вкусни барбекю-шишчета за вегетарианци / Вегетариански
1 малък плик соеви кубчета

1 шепа сухи или пресни гъби

2 глави лук

1 с.л. подправка за барбекю

краве масло за мазане
Виж още
Пържено постно зеле / Вегетариански
1 прясна зелка

1 морков

1-2 чушки

2-3 домата

2 дафинови листа

3-4 зърна черен пипер

1-2 зърна бахар

1 к.ч. олио

черен пипер, сол
Виж още
Морковени кюфтенца по вегански / Вегетариански
4-5 моркова

100 г брашно

2-3 с.л. едро нарязани орехи или лешници

1 с.л. ситно нарязан пресен кориандър или магданоз

2 ситно нарязани пресни люти чушки

1 ч.л. къри

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. бакпулвер

олио за пържене
Виж още
Постни гъби на тиган с царевица и сушени домати / Вегетариански
300 г гъби

2 глави лук

5-6 сушени домата

1 прясна чушка

1 кутия сварена царевица

1/2 к. ч. олио

черен пипер, сол
Виж още
Ароматно къри с карфиол и картофи / Вегетариански
1 глава карфиол

2 глави лук

2 картофа

2 домата

2 супени лъжици олио

1 с.л. млян джиндифил

3-4 скилидки счукан чесън

3-4 ч.л. къри

2 ч.л. зърна кимион

1 1/2 ч.л. куркума

черен пипер

кориандър или магданоз

2 ч.л. сол
Виж още
Вегетарианска запеканка с леща / Вегетариански
400 гр. леща

2 моркова

2 гл. лук

1 парче целина

5 ск. чесън

3 домата

150 гр. цедено кисело мляко

2 - 3 дафинови листа

Сол

Червен пипер

Магданоз

Олио
Виж още
Огретен със зелен фасул и шунка / Вегетариански
300 гр. зелен фасул

200 гр. шунка

200 гр. кашкавал

1 к. кисело мляко

4 яйца

300 гр. домати

Сол

Черен пипер

Олио

 

Време: 60 минути
Виж още
Пресни картофи по провансалски / Вегетариански
1 кг. малки пресни картофи (най-малките, които намерите, ако използвате по-големи, ги нарежете на две)

1 средно голяма глава лук (нарязана)

6 скилидки чесън (намачкан заедно с обелката)

2-3 малки или средни домата (нарязани на парченца по около 3-4 см)

10 маслини без костилки (черни и зелени)

1/2 ч.л. червено люто чили на люспи

1/4 ч.л. чесън на прах

1 с.л. пресни билки

1/2 чаша зехтин

2 с.л. винен оцет

2 ч.л. сол

Прясно смлян черен пипер
Виж още
Бъркани яйца с Тофу / Вегетариански
40 гр. олио

390 гр. изцедено и нарязано сирене тофу

8 яйца

2 с.л. соев сос

2 с.л. ситно нарязан зелен лук
Виж още
Вегански картофени кюфтета с грах / Вегетариански
1 кг картофи,

2 ч.ч. зелен грах,

1 глава воден лук,

4 с.л. брашно от нахут,

1 дафинов лист,

1 с.л. джинджифил,

2 люти чушлета,

2 ч.л. кимион,

2 ч.л. млян кориандър,

2 ч.л. куркума,

1 ч.л. гарам масала,

3-4 стръка пресен кориандър или магданоз,

2 с.л. лимонов сок,

олио,

сол
Виж още
Постна яхния с грах и картофи / Вегетариански
1 п. замразен грах
2 - 3 картофа
1 глава лук
1 морков
2 домата
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
3 - 4 скилидки чесън
Сол
Олио
Магданоз
Виж още
Постен ориз с маслини / Вегетариански
300 гр. маслини

1 ч.ч. ориз

1 гл. лук

1 морков

1 домат

Магданоз

Олио

Сол 
Виж още
Лучени гъбки яхния / Вегетариански
1 кг. гъби

1 ч.ч. бяло вино

3 с.л. олио

15 - 20 бейби лукчета

2-3 моркова

1 с.л. доматено пюре

1-2 дафинови листа

черен пипер и сол на вкус
Виж още
Омлет със синьо сирене и кашкавал / Вегетариански
2 яйца

50 гр. синьо сирене

50 гр. кашкавал

естрагон

пипер 
Виж още
Ризото със сушени боровинки / Вегетариански
1 ч.чаша ориз

1 чаша нарязана на кубчета целина

1 зеленчуков бульон

1 с. л. зехтин

1/4 чаша нарязан лук

1/3 чаша нарязани пресни гъби

1 супена лъжица чубрица

1 супена лъжица прясна мащерка

1/2 чаша сушени боровинки

пипер и сол на вкус
Виж още
Зеленчуково къри с тофу / Вегетариански
450 г тофу

2 с.л. краве масло

8 стръка зелен лук

2 стръка чесън

125 г нарязани на кубчета тиквички

125 г броколи

2 тънко нарязани скилидки стар чесън

450 г пресен спанак

За соса:

400 мл зеленчуков бульон

2 с.л. светъл соев сос

4 с.л. сос чили

1 с.л. олио
Виж още
Вегетариански бъргъри с яйце / Вегетариански
110 гр. картофи

20 гр. грах

10 гр. моркови

10 гр. целина (кервиз)

15 гр. ориз

брашно

галета

20 гр. масло

3 бр. яйца

магданоз

черен пипер

сол

няколко листа спанак или зелена салата

10-тина чери доматчета

 
Виж още
Спаначен огретен за бебета / Вегетариански
350 г спанак

1 малка глава кромид лук

50 г сирене

30 г краве масло

2 с.л. олио

1 с.л. брашно

1/2 ч.ч. прясно мляко

1 яйце

сол 
Виж още
Пълнени чушки с елда и зеленчуци / Вегетариански
Елда – 100 гр.

Вода – 100 мл

Лук – 1 гл. (50 гр)

Яйце – 1 бр.

Олио – 3-4 сл

Сирене – 70 гр.

Морков – 2-3 бр. 

Черен пипер, магданоз, копър 
Виж още
Картофени кюфтета с коприва / Вегетариански
1 кг сварени и обелени картофи

400 гр коприва

4 яйца

1 гл. кромид лук

черен пипер

сол

1 к. ч. олио 
Виж още
Задушени пияни картофки / Вегетариански
1 кг картофи

2 гл. лук

2 ч. ч. доматен сок

2 ч. ч. гореща вода

2 с.л.вино

5-6 зърна черен пипер

1-2 зърна бахар

магданоз

3-4 с.л. зехтин

сол на вкус
Виж още
Чеснови гъбки / Вегетариански
1 кг гъби

30 г лук

50 г масло

100 г зехтин

2 лимона

5-6 скилидки чесън

магданоз 
Виж още
Карфиол на фурна с моцарела и подправки / Вегетариански
карфиол

1 топка моцарела

сол на вкус

1 ч.л. копър

една голяма щипка магданоз

1 ч.л. зехтин

чесън на вкус
Виж още
Киш в зелено и червено / Вегетариански
За тестото:

250 г брашно

125 г масло

1 бр. яйце

сол

За плънката:

2 бр. тиквички

1 глава лук

150 г сирене

2 с.л. олио

2 бр. яйца

250 мл готварска сметана

сол, черен пипер, чесън на прах на вкус

по 1 с.л. магданоз, копър и зелен лук

2 бр. големи домата или 10-15 чери доматчета
Виж още
Морковена яхния с маслини / Вегетариански
1 кг. моркови

1 стрък праз

3 гл. лук

15 маслини

2 ск. чесън

100 ml бяло, сухо вино

50 ml зехтин

Червен пипер

Черен пипер

Сол
Виж още
Ризото с трюфели / Вегетариански
1 л пилешки бульон

250 гр. ориз

50 гр. масло

50 гр. настъргано сирене Пармезан

20 гр. бели трюфели

Индийско орехче

Черен пипер

Сол
Виж още
Пъстра фритата с праз и пармезан / Вегетариански
3 стръка праз

3 зелени домата

4 големи яйца + 2 белтъка

шепа пресен босилек

¼ чаша настърган пармезан

сол, пипер
Виж още
Спанак с ориз, маслини и сирене / Вегетариански
2 чаши сварен ориз

1/2 кг. спанак

10 маслини

1 глава лук

100 гр. кедрови ядки или натрошени лешници

100 гр. настъргано сирене (ементал, гауда, кашкавал)

3 яйца

2 с.л. зехтин

сол и пипер

 
Виж още
Вегетарианско задушено с бамя и домати / Вегетариански
800 г бамя

100 г масло

200 г домати

100 г лук

200 г бульон

магданоз 
Виж още
Праз на тиган с доматки / Вегетариански
2 връзки праз

1 ч.ч. консервирани домати или доматен сок

1 ч.ч. бульон

1 глава лук – накълцана

1 стрък целина – нарязан

1 малка връзка магданоз – нарязана

1 щипка суха мащерка или риган

3 с.л. масло или олио

сол и черен пипер

2 с.л. лимонов сок
Виж още
Рошаво брюкселско зеле / Вегетариански
1 кг брюкселско зеле

50 гр масло

2 с.л. свежи подправки като магданоз, босилек и др
Виж още
Доматени кюфтета със сирене по гръцки / Вегетариански
2 кг. домати

1 пиперка

1/2 кг. брашно с набухватели

2 ситно нарȧзани глави лук

2 с.л. мента (суха или свежа)

100 гр. сирене (кашкавал)

зехтин, сол и черен пипер
Виж още
Постен пилаф с нахут / Вегетариански
1 ч.ч. дългозърнест ориз

1 дафинов лист

1 скилидка чесън, накълцана

щипка мащерка

2 големи домата, обелени, без семена и ситно нарязани или консерва домати 425 гр, изцедени и нарязани на дребно

1 1/2 ч.ч. нахут сварен

сол

пипер

2 ч.ч. бульон

накълцан магданоз
Виж още
Кюфтенца от леща в сос песто / Вегетариански
3 ч.ч. леща

1 средна глава лук, накълцана на дребно

1 ч.ч. хлебни трохи

1 с.л. пресен магданоз, накълцан

3 яйца

1 ч.ч. много ситно накълцани запечени лешници или орехи

1/2 ч.л. суха мащерка, стрита

1 ч.л. сух босилек, стрит

1 1/2 ч.л. сол

черен пипер на вкус

1-2 с.л. олио

За соса песто:

1 връзка магданоз

85 мл олио

сок от половин лимон

1 ч. л. захар

1 скилидка чесън

50 г орехи

сол
Виж още
Домати, пълнени с леща / Вегетариански
1/2 ч.ч. бял ориз

1/2 ч.ч. леща

1 ч.ч. вряща вода

2 с.л. масло (или маргарин)

1 глава лук, накълцана

сол на вкус

черен пипер на вкус

8 средни домата

2 с.л. олио

1 скилидка чесън, накълцана на дребно
Виж още
Пилаф с кафяв ориз и стафиди / Вегетариански
2 супени лъжици неосолено масло

1 1/2 чаша едро нарязан лук

2 скилидки чесън, обелени, смачкани и нарязани

1/2 чаша тъмни стафиди

1 1/2 чаши дребен кафяв ориз

3 1/2 чаши бульон - пилешки или зеленчуков

1/2 чаена лъжичка сол 
Виж още
Киш с тиквички / Вегетариански
4 големи яйца (или 5 по-малки)

1/2 чаша пармезан (кашкавал)

1/3 чаша олио

1 чаша брашно + 1 ч.л. бакпулвер

1 средна глава лук, нарязана наситно

3 чаши млади тиквички, тъничко нарязани (2 средни тиквички горе-долу)

сол

черен пипер

магданоз

риган 
Виж още
Веганско рагу с ряпа и тиквички / Вегетариански
1/2 кг картофи (нарязани на едро);

1/2 кг ряпа (нарязана на парчета с дебелина 1 см);

400 г тиквички (нарязани на полукръгове);

150 г зелен грах;

1 морков (нарязан на кръгчета);

1 глава лук (нарязани на полукръгове);

3 с.л. олио;

сол
Виж още
Картофи с праз на фурна / Вегетариански
1000 гр. праз лук

700 гр. картофи

400 мл. зелев сок

100 мл. олио
Виж още
Боб на фурна по италиански / Вегетариански
250 гр. зрял фасул

100 гр. кромид лук

150 гр. домати

100 мл. вино бяло

60 гр. кашкавал

4 ск. чесън стар

40 мл. олио

1 бр. дафинов лист

1 бр. бульон зеленчуков, кубче

1 ч.л. мащерка
Виж още
Морковено пюре за бебета / Вегетариански
120 гр. моркови

150 мл. краве прясно мляко

10 гр. брашно тип 500

8 гр. захар

5 гр. масло
Виж още
Орехови кюфтенца с кисело зеле / Вегетариански
50 гр. кисело зеле

200 гр. орехови ядки

75 гр. сварен ориз

1 бр. яйца

50 гр. стар кромид лук
Виж още
Боб яхния с гъби / Вегетариански
350 гр фасул зрял

200 гр гъби

50 гр моркови

60 гр лук кромид стар

100 мл олио

100 гр домати

1/4 гл. целина

1 ч.л. джоджен сушен

1/4 вр. магданоз пресен

2 бр. люти чушлета
Виж още
Спаначена мусака / Вегетариански
1000 г спанак

80 г лук кромид стар

30 мл олио

250 г домати

100 г ориз

250 мл краве прясно мляко

3 бр. яйца

50 г кашкавал

20 г брашно тип 500

150 г сирене краве
Виж още
Яйца на очи на фурна с кисело мляко / Вегетариански
5-6 бр. яйца

400 г кисело мляко

1 равна с.л. брашно

1 ч.л. оцет

3-4 скилидки счукан чесън

1 препълнена с.л. масло

червен пипер

черен пипер

сол

 
Виж още
Кисело зеле с ориз на фурна / Вегетариански
1 средно голяма зелка

1 глава лук

1 ч.ч. ориз

олио

червен пипер

черен пипер

чубрица

сол
Виж още
Сирене по тракийски / Вегетариански
350 гр.обезсолено сирене

50 гр. луканка

1 бр. яйце

1 бр. домат

10 гр. краве масло

1 люта чушка

1 щипка чубрица
Виж още
Кашкавалени кюфтенца със сирене / Вегетариански
200г. кашкавал

200г. сирене

2 яйца

1 ч.л. брашно

половин ч.л. червен пипер

черен пипер
Виж още
Пикантен задушен патладжан / Вегетариански
500 г патладжани

4-5 зелени чушки

3-4 скилидки чесън

3-4 стръка целина

2 с.л. ситно нарязан копър

1/2 ч.ч. зехтин
Виж още
Картофен омлет с шунка и кашкавал / Вегетариански
8 яйца

3-4 варени картофа

200 г шунка

100 г сирене или кашкавал

черен пипер

магданоз

масло или олио за пържене

 
Виж още
Тиквички с ориз - за деца над 1 годинка / Вегетариански
1 средно голяма тиквичка

1/2 глава лук

1-2 домата (може от консерва)

1/2 ч. ч. ориз

3 с. л. олио

копър, сол 
Виж още
Каша със сирене и брашно / Вегетариански
200 г натрошено сирене

100 г масло

400 г царевично или пшенично брашно

50 мл вода

сол
Виж още
Ризото с патладжан / Вегетариански
1-2 глави лук

3 патладжана

2 домата

4-5 чушки

1/2 ч.ч. ориз

1 к.ч. олио

черен пипер

сол
Виж още
Ароматни пикантни картофки с грах / Вегетариански
4 ч.ч. картофи

1 глава лук

1 ч.ч. замразен грах

1 зелена люта, накълцана на ситно чушка (без семките)

4 с.л. олио

1 ч.л. куркума

1/4 ч.л. смлян джинджифил

1 ч.л. канела

кориандър
Виж още
Картофена мусака с кисело зеле / Вегетариански
1/2 кисела зелка

800 г картофи

2-3 яйца

2 ч.ч. прясно мляко

черен пипер

червен пипер

олио
Виж още
Пататник с яйца и сирене / Вегетариански
2 кг. картофи

4 яйца

300 гр. бяло саламурено сирене

2 ч. л. сух джоджен

1 с. л. сол

125 гр. масло
Виж още
Поширани яйца върху гъбено плато / Вегетариански
7-8 яйца

200-250 г гъби

1 връзка магданоз

1 с.л. оцет

1 к.ч. масло

черен пипер

червен пипер

 
Виж още
Фалафели с тиквички и нахут / Вегетариански
200 гр. настъргани тиквички

400 гр. нахут от консерва

1 глава червен лук

1/2 ч. л. червен пипер

1/2 ч. л. кимион

1/2 ч. л. бакпулвер

1 яйце

шепа кориандър листа /магданоз/

галета
Виж още
1Стр. 1 от 5

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK