Вегетариански пълнени гъби

Необходими продукти

гъби - 20 големи
сирене - 1/2 ч.ч. настъргано сирене, може и кашкавал
кашкавал - 250 г
хляб - 1/2 ч.ч. сухи трохи
чесън - 2 скилидки, пресовани
джоджен - 1 с.л. пресен и нарязан
магданоз - 2 с.л. пресен и нарязан
зехтин - 1/3 ч.ч.
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Предварително загрейте фурната на 200 градуса. Смесете сиренето (кашкавала), трохите хляб, чесъна, джоджена, магданоза, 2 с.л. зехтин и ги пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер.



Върху голяма тава сложете намазнена хартия за печене, където да подредите напълнените с помощта на лъжица гъби.



Всяка гъба се ръси с малко зехтин и тавата се слага за 25 минути във фурната. Изпечените гъби се вадят и върху всяка се поставя по едно парче кашкавал. Връща се тавата и се пече до златисто.