Великденски курабии

/ Тестени десерти

Необходими продукти

яйца - 6 броя
кисело мляко - 300 г
соди - 3 пакетчета
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
лимони - настъргана кора на 1 лимон
захар - 3 ч.ч
мас - 1 и 1/2 ч.ч разтопена
ванилия - 3 броя
орехи - 150 - 200 г натрошени едро или стафиди
брашно - колкото поеме за меко тесто (около 1, 5 кг)

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата и към тях добавете разтворените 2 вида сода в киселото мляко. Сипете захарта, маста, ванилиите и лимоновата кора. Разбийте добре, добавете ядките или стафидите и започнете да добавяте брашното. Замесете меко и гладко тесто. Ако направите тестото твърдо, курабиите също ще са твърди.



Разточете тестото на кора около 5-6 мм и изрежете желаните форми курабии. Отгоре ги намажете с разбит жълтък и поръсете с малко захар. Сложете да се изпекат до розово в загрята фурна на 180 градуса.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca