Виенски козунак

/ Празнични

Необходими продукти

1 кг брашно

1 ч.л. сол

50 г мая

250 г захар

80 г масло

80 мл. олио

5 яйца

250 мл. прясно мляко

1 опак. ванилия

Време: 30 минути

Начин на приготвяне

Маята (50 г) се разбива с малко брашно и прясно мляко и се оставя да бухне. Всички други продукти се затоплят предварително и се смесват с маята. Сместа се меси продължително - до момента, в който тестото започне да се отлепва от съда. Тестото втасва за 60 минути. После му се придава желаната форма. Настанява се в съд, намазан с масло и поръсен с галета и се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 20-30 минути.

По желание може да се добавят ядки, захаросани плодове, локум, стафиди, парченца шоколад.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK