Ябълков кекс за закуска

/ ябълки, сладки кексове, закуска, кекс

Необходими продукти

250 мл пюре от ябълки
60 г кисело мляко
2 яйца
60 мл олио
1 ч. л. ванилова есенция
100 г сушени боровинки
1 (200 г) обелена ябълка
140 г брашно тип 500
70 г ръжено брашно
100 г фини овесени ядки
100 г кафява захар
1 1/2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. канела

Начин на приготвяне

• Фурната се загрява до 180 С.
• Форма за печене правоъгълна (23 х 12 см)или кръгла (23 см) се намаслява.
• Течните продукти (от пюрето до ваниловата есенция) се смесват.
• Прибавят се сушените боровинки и ситно нарязаната ябълка.
• В отделна голяма купа се смесват сухите продукти (от брашното до канелата).
• Ябълковата смес се прибавя към брашното и се разбърква добре.
• Тестото се прехвърля в подготвената форма.
• Пече се 60-65 минути за правоъгълна форма и 50-55 минути за кръгла.
• Охлажда се във формата за 5 минути и се изважда.
• Поставя се върху метална скара да се охлади напълно и се поръсва с пудра захар.
• Ябълковият кекс за закуска може да бъде нарязан на порции и замразен.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK