Ябълков сладкиш с бисквити

Необходими продукти

масло - 125 гр.
чаени бисквити - правоъгълни тънки и сладки от 1 до 2 пакета
ябълки - около 1 кг.
яйца - 6 бр.
захар - 1 1/2 ч.ч.
брашно - 1 1/2 ч.ч.
ванилия - 2 бр.
бакпулвер - 1 бр.

Начин на приготвяне

Първо приготвяме заливката, като разбиваме добре яйцата със захарта, след което прибавяме брашното, бакпулвера и ванилиите. Сместта трябва да е малко по-гъста от тази на палачинките.



В правоъгълна тава разтапяме маслото и докато е още топло нареждаме бисквитите. Отгоре нареждаме нарязаните на тънки филийки или лунички ябълки.



Бисквитите трябва да са покрити плътно от ябълките. Заливаме с предварително приготвената смес и печем на 180 градуса за около 20 минути.