Ягодова супа със сметана

/ Студени супи

Необходими продукти

ягоди - 300 гр.
сметана - 1 ч.ч.
яйца - 2 бр. жълтъци
захар - 125 гр
газирана вода - 1 бутилка 250 мл.
прясно мляко - 3 с.л.
пудра захар - 2 с.л.
ром - 40 мл.

Начин на приготвяне

Избират се десетина твърди и здрави ягоди, които се нарязват на половинки и се наръсват с част от захарта и рома. Останалите ягоди се претриват през сито.



Жълтъците се разбиват с останалата захар и млякото във водна баня. Когато започне да се сгъстява, сместа се оттегля от огъня и към нея се прибавят пюрето от ягодите, разбитата с пудра захар сметана и накрая добре изстудената газирана вода.



Сместа се разлива в купички, като отгоре се поставят маринованите плодове. Супата се сервира изстудена.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca