Ястия без месо

Задушено червено зеле / Ястия без месо
1 кг червено зеле
2 глави лук
1/4 глава целина
1-2 моркова
1 корен магданоз
2 кисели ябълки
1/2 чаена чаша олио
1 винена чаша червено вино
1 чаена лъжичка захар
1-2 зърна карамфил
лимонов сок
сол
Виж още
Зелен фасул с портокалов сос / Ястия без месо
600 г млад зелен фасул
2 стръка пресен лук
1 супена лъжица масло
1-2 супени лъжици сухо бяло вино
1 портокал
200 г сметана
щипка захар
черен пипер
сол
Виж още
Студени спагети с лимон / Ястия без месо
300 г спагети
2 лимона
8 средно големи домата
1 стрък пресен лук
8 половинки орехови ядки
5 супени лъжици зехтин
пресен босилек
черен пипер
сол
Виж още
Бамя с домати / Ястия без месо
750 г прясна бамя
2 глави лук
4 домата
1 чаена лъжичка червен пипер
1/2 чаена лъжичка захар
4 супени лъжици зехтин
сол
Виж още
Задушени патладжани / Ястия без месо
500 г патладжани
4-5 стръка целина
4-5 зелени пиперки
3-4 скилидки чесън
2 супени лъжици ситно нарязан копър
100 мл зехтин
сол
Виж още
Тиквички с мащерка / Ястия без месо
600 г тиквички
1 голям домат
4 супени лъжици оцет
6 супени лъжици зехтин
1/2 чаена лъжичка горчица
3 скилидки чесън
1/2 връзка мащерка
черен пипер
сол
Виж още
Спагети с шам-фъстък / Ястия без месо
250 г спагети от пълнозърнесто брашно
3/4 чаена чаша почистен шам-фъстък или кедрови ядки
25 г масло
6 домата
4 супени лъжици зехтин
шепа ситно нарязан пресен босилек
черен пипер
сол.Спагетите се сваряват в голямо количество вряща подсолена вода. След това се отцеждат
изсипват се в дълбок съд и се оставят на топло.Доматите се обелват и се пасират на гладко пюре
което се смесва със зехтина
счуканите ядки
сол и черен пипер на вкус.Сосът се разбива и се изсипва върху спагетите. Добавя се разтопеното масло
съдът се разклаща добре и ястието се поднася веднага
Виж още
Млечна каша от овесени ядки и плодове / Ястия без месо
150 г овесени ядки
4 чаени чаши прясно мляко
2 плода киви
2 праскови
150 г захар
2-3 супени лъжици счукани лешници или бадеми
Виж още
Овесени ядки с кисело мляко / Ястия без месо
150 г овесени ядки
4 чаени чаши нискомаслено кисело мляко
100 г захар
сок от 2 лимона
Виж още
Мусака от плодове и зеленчуци / Ястия без месо
ябълки 300 г
дюли 200 г
картофи 300 г
моркови 120 г
целина 80 г
домати 100 г
жълтък 1
оливия 50 г
кисело мляко 120 г
сирене 80 г
магданоз
сол
Виж още
Извара с кисело мляко и орехови ядки / Ястия без месо
извара 200 г
кисело мляко 100 г
орехови ядки 80 г
захар 3 лъжици
яйце 1
стафиди
лимонена кора

За украса:
пресни / консервирани  плодове
Виж още
Извара с орехови ядки / Ястия без месо
извара 250 г
орехови ядки 60 г
прясно масло 25 г
пудра захар / мед 50 г

За гарниране:
плодове от сладко, конфитюр или компот
Виж още
Орехи с крем от извара / Ястия без месо
орехови ядки 100 г
прясна извара 250 г
белтъци 3
захар 3 лъжици
ванилия
плодов сироп
няколко лъжици прясно мляко
Виж още
Зелен фасул със сос от орехи / Ястия без месо
орехови ядки 100 г
1 кг зелен фасул
80 г масло
1/2 чаша вода
чесън 7—8 скилидки
филия хляб
зрял / зелен лук
оцет
копър
магданоз
сол
Виж още
Коприва с орехи / Ястия без месо
орехови ядки 80 г
коприва 500 г
масло 80
брашно 100 г
прясно мляко 1 чаша
яйца 2
сол
Виж още
Брюкселско зеле по Полски / Ястия без месо
600 г брюкселско зеле
2 яйца
за соса:
4 с.л. прясно масло
2 с.л. счукани сухари
4 г лимонена киселина
Виж още
Брюкселско зеле със сирене / Ястия без месо
600 г брюкселско зеле
200 г сирене
400 г прясно мляко
60 г прясно масло
2 яйца
20 г брашно
черен пипер
магданоз
сол
Виж още
Запеканка с брюкселско зеле / Ястия без месо
500 г брюкселско зеле
4 с.л. ориз
4 с.л. прясно масло
2 яйца
1 ч.л. сухар
за соса:
1 ч.ч. прясно мляко
1 1/2 с.л. брашно
2 с.л. масло
сол
Виж още
Дребен алабаш, задушен с моркови / Ястия без месо
750 г алабаш
250 г моркови
3/4 ч.ч. прясно мляко или вода
50 г масло или маргарин
копър
сол
Виж още
Пържен дребен алабаш / Ястия без месо
800 г алабаш
40 г доматена паста
40 г брашно
2 яйца
4 с.л. прясно масло или маргарин
Виж още
Череши с извара / Ястия без месо
череши 500 г
извара 500 г
прясно мляко 3—4 лъжици
захар
овесени ядки 100 г
масло 1 лъжица
Виж още
Сушени сини сливи с орехи / Ястия без месо
сушени сини сливи 500 г
орехови ядки 100 г
захар 150 г
червено вино 200 г
Виж още
Печени сини сливи на фурна / Ястия без месо
сини сливи 1 кг
захар 200 г
нишесте / бяло брашно 10 г
коричка канела
Виж още
Задушени дюли / Ястия без месо
дюли 500 г
масло 80 г
пудра захар 200 г
ром 40 г / канела
Виж още
Печени дюли / Ястия без месо
дюли средно големи 4
захар 150 г
карамфил 2 зърна
Виж още
Постна яхния от дюли / Ястия без месо
дюли 500 г
лук 200г
мазнина 80г
доматено пюре 10 г / домати 100 г
брашно 15 г
червен пипер
захар и сол на вкус
Виж още
Задушен зеленчук със сланина / Ястия без месо
сланина 200 г
целина
дребен алабаш и моркови по 300 г
лук 200 г
картофи 600 г
магданоз
сол
Виж още
Мусака по градинарски / Ястия без месо
лук 140 г
оливия 100 г
ориз 60 г
моркови 60 г
целина 120 г
прясно зеле и тиквички по 120 г
картофи 250 г
червени домати 250 г
зелен фасул и грах 120 г
ориз 40 г
брашно 40 г
прясно мляко 200 г
кашкавал 40 г
магданоз
сол
Виж още
Вегетарианска дроб - сърма / Ястия без месо
картофи 400 г
зелен грах 200 г
прясно или кисело зеле 100 г
моркови 60 г
целина 60 г
ориз 60 г
яйце 4
оливия 80 г
брашно 50 г
прясно мляко 250 г
черен пипер
сол
Виж още
Безмесен тюрлюгювеч / Ястия без месо
оливия 120 г
лук 160 г
зелени и червени пиперки 169 г
млади тиквички 160 г
бамя 120 г
зелен фасул 100 г
патладжани 120 г
домати 300 г
картофи 400 г
магданоз 20 г
счукан сухар 15 г
червен пипер
сол
Виж още
Зеленчукова запеканка / Ястия без месо
ориз, моркови и целина по 100 г
лук 80 г
картофи и тиквички по 150 г
зелен фасул и зеле по 100 г
домати 500 г
олиеия или маргарин 100 г
прясно мляко 150 г
яйца 4
магданоз
червен и черен пипер
сол
Виж още
Сарми със зеленчуци / Ястия без месо
картофи 300 г
моркови 100 г
пиперки 100 г
домати 150 г
лук 60 г
целина 40 г
ориз 60 г
оливия 100 г
черен пипер
магданоз
сол
пресни зелеви листа
сметана / кисело мляко за подправка
Виж още
Зеленчукова капама / Ястия без месо
спанак 400 г
домати 200 г
картофи 150 г
зелен лук 15 стръка
моркови и целина по 80 г
оливия 80 г
брашно 15 г
кисело мляко 120 г
магданоз
червен пипер
сол
Виж още
Зеленчук с макарони / Ястия без месо
макарони 500 г
моркови 100 г
коренов магданоз 50 г
лук 100 г
зелен грах зърна 200 г
доматено пюре 60 г / домати 400 г
маргарин / прясно масло 100 г
Виж още
Зеленчуков шницел / Ястия без месо
моркови 150 г
коренов магданоз 80 г
целина 80 г
картофи 300 г
цветно зеле 300 г
яйца 2
брашно или счукан сухар 80 г
магданоз
копър
черен и червен пипер
сол
оливия за изпържване
масло или маргарин 50 г
брашно 40 г
прясно мляко 150 г
сирене 80 г
Виж още
Сварен зеленчук с доматен сос / Ястия без месо
картофи 500 г
моркови 100 г
цветно зеле 150 г
зелен фасул и зелен грах по 100 г
За соса :
моркови и коренов магданоз по 80 г
доматено пюре 80 г или червени домати 500 г
оливия 100 г
брашно 20 г
чесън
магданоз
копър
захар
черен и червен пипер
сол
Виж още
Борш без месо / Ястия без месо
салатно цвекло 200 г
прясно зеле 100 г / кисело зеле 80 г
моркови и целина, листа и корен 60 г
коренов магданоз 20 г
лук 60 г
доматено пюре 20 г
оливия 40 г
кисело мляко 120 г
оцет
дафинов лист
сол
захар
Виж още
Ориз със соево сирене и броколи / Ястия без месо
400 г соево сирене
2 чаени чаши сварен ориз
1 чаена чаша нарязани пресни соеви кълнове
1 червена и 1 зелена пиперка
1 глава лук
3 чаени чаши сварено и нарязано броколи
2 супени лъжици растително масло
1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
4 чаени лъжички нишесте
2 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици бяло вино
1-2 скилидки чесън
черен пипер
сол
Виж още
Броколи с кускус / Ястия без месо
500 г броколи
250 г домати
2-3 супени лъжици зехтин
400 г кускус
копър
сол
Виж още
Броколи с гъби / Ястия без месо
500 г броколи
12 сушени черни китайски гъби (или пресни печурки)
1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифилов корен
1 чаена лъжичка кафява захар
2 супени лъжици фъстъчено масло. За соса: 2 чаени лъжички соев сос
1 чаена лъжичка нишесте
размито в малко вода
1 чаена лъжичка сусамово масло
130 мл зеленчуков бульон
смлян бял пипер
Виж още
Броколи със сос / Ястия без месо
1 и 1/2 кг броколи
сол. За соса: 1/2 чаена чаша зехтин
3 чаени чаши прясно мляко
50 г брашно
1 главичка лук
1 дафинов лист
щипка сушена мащерка
черен пипер на зърна
захар
сол
Виж още
Броколи с тиква на фурна / Ястия без месо
4 чаени чаши почистено и нарязано на дребно броколи
2 чаени чаши почистена и нарязана на малки кубчета тиква
1 глава червен лук
2-3 супени лъжици зехтин
смес от подправки по избор (босилек
магданоз
сушени листа от целина
къри и др.)
черен пипер
сол
Виж още
Задушени тиквички с чесън / Ястия без месо
1 кг тиквички
5-6 домати
1 глава чесън
3 супени лъжици зехтин
копър
сол
Виж още
Моркови с чесън / Ястия без месо
1 кг моркови
100 г почистен чесън
350-400 г лук
1 чаена чаша зехтин или олио
2 супени лъжици оцет
черен пипер
сол
Виж още
Панирани домати с кисело мляко / Ястия без месо
1 кг домати
2-3 яйца
брашно
галета
500 г кисело мляко
копър
черен пипер
сол
зехтин или олио за пържене
Виж още
Домати със сирене и подправки / Ястия без месо
6 средно големи домата
500 г прясно безсолно сирене
3-4 супени лъжици зехтин
3/4 чаена чаша течна сметана
1 чаена лъжичка куркума
2 чаени лъжички кимион
2 супени лъжици нарязан пресен кориандър или магданоз
1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
1 чаена лъжичка сол
Виж още
Мариновани домати / Ястия без месо
1 кг домати
3/4 чаена чаша зехтин
2-3 глави лук
1 глава чесън
1 супена лъжица оцет
2 моркова
1 резен целина
2-3 картофа
1 пълна супена лъжица брашно
1 връзка магданоз
1 чаена лъжичка червен пипер
черен пипер
сол
Виж още
Тиква с доматен сос / Ястия без месо
150 г тиква
40 г маргарин
50 г лук
300 г домати или 3 с.л. доматено пюре
захар
сол по вкус
Виж още
Тиква със сирене / Ястия без месо
750 г тиква
120 г сирене
250 г кисело мляко
1 с.л. брашно
черен пипер
Виж още
Пащърнак плакия / Ястия без месо
пащърнак 400 г
лук 250 г
оливия 10 г
черен пипер 20 зърна
лимон
магданоз
сол
Виж още
Пащърнак със сос / Ястия без месо
пащърнак 400 г
брашно 40 г
масло / оливия 60 г
жълтъци 2
кисело мляко 100 г
черен пипер 10 зърна
сол
Виж още
Мусака от целина / Ястия без месо
целина 600 г
лук 200 г
моркови 200 г
оливия 100 г
доматено пюре 20 г
яйца 2
прясно мляко 250 г
чесън
магданоз
черен пипер
Виж още
Задушена целина / Ястия без месо
целина 600 г
оливия 80 г
бяло вино 100 г
сок от 1 лимон
сол
Виж още
Тиквички по Румънски / Ястия без месо
750 г тиквички
500 г домати
1 с.л. брашно
100 г сирене
2 с.л. прясно масло
сол
Виж още
Кюфтета от тиквички със сирене / Ястия без месо
1 кг тиквички
200 г сирене
4-5 с.л. брашно
3 яйца
120 г оливия
копър
за соса:
2 с.л. препечено брашно
1 ч.ч. кисело мляко
няколко скилидки чесън
червен пипер
сол
Виж още
Мусака с тиквички / Ястия без месо
550 г тиквички
120 г ориз
100 г оливия
160 г лук
домати 160 г
40 г брашно
160 г прясно мляко
2 яйца
100 г чесън
черен пипер
копър сол
Виж още
Тиквички на фурна / Ястия без месо
1 кг тиквички
240 г зелен лук
100 г оливия
200 г домати
6-7 скилидки чесън
30 г брашно
копър или магданоз
сол
Виж още
Гювеч с тиквички и магданоз / Ястия без месо
1 кг тиквички
120 г оливия
120 г счукан сухар
40 г лимонов сок
черен  пипер
магданоз
сол
Виж още
Пържени тиквички / Ястия без месо
1 кг тиквички
60 г брашно
120 г оливия
1 ч.ч. кисело мляко
копър
сол
чесън
Виж още
1Стр. 1 от 5

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca