Ястия с колбаси

Цветно зеле с шунка / Ястия с колбаси
600 г цветно зеле
300 г шунка
60 г прясно масло
150 г прясно или кисело мляко
3 яйца
40 г кашкавал
черен пипер
сол
Виж още
Дребен алабаш с доматен сос / Ястия с колбаси
600 г алабаш
400 г картофи
200 г кренвирши или салам
40 г лук1 с.л. кимион
2 яйца
3/4 ч.ч. кисело мляко
40 г маргарин
50 г сланина
доматен сос
магданоз
сол
Виж още
Дребен алабаш с шунка / Ястия с колбаси
150 г алабаш
200 г шунка
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
червен пипер
50 г маргарин
сол
Виж още
Мусака от зеленчуци и шунка / Ястия с колбаси
картофи 300 г
моркови 200 г
масло 60 г
шунка 250 г
прясно мляко 250 г
яйца 2
брашно 15 г
черен пипер
сол
Виж още
Задушен зеленчук със салам / Ястия с колбаси
зеле и зелен грах по 400 г
млад дребен алабаш 4
салам 200 г
доматен сос 1/2 чаша
сирене 100 г
оливия или маргарин 80 г
сол
Виж още
Пържени наденички върху моркови / Ястия с колбаси
моркови 800 г
масло или маргарин 80 г
наденички 600 г
кисели краставички 4
твърдо сварени яйца 2
черен пипер
магданоз
Виж още
Зелен фасул с шунка и яйца / Ястия с колбаси
600 г зелен фасул
80 г олио
250 г шунка
30 г счукан сухар
2 яйца
сок от лимон
магданоз
сол
Виж още
Грах със салам / Ястия с колбаси
500 г зелен грах
50 г прясно масло или маргарин
250 г салам
100 г лук
листа целина или магданоз
Виж още
Пържен салам с домати / Ястия с колбаси
салам 300 г
мазнина 60 г
домати 300 г
магданоз
сол
Виж още
Наденици / Ястия с колбаси
Продукти:
2 кг говеждо месо
1 кг свинско месо
1 кг овчо месо
100 г сол
2 г селитра
12 г черен пипер
8 г кимион
1/2 индийско орехче
Виж още
Кренвирши с картофи / Ястия с колбаси
(за 1 порция):
150 г кренвирши
200 г картофи
10 г масло
15 г олио
магданоз
сол
горчица
Виж още
Кренвирши с кускус / Ястия с колбаси
(за 1 порция):
150 г кренвирши
40 г кускус
20 г масло
сол
Виж още
Кренвирши / Ястия с колбаси
Продукти:
1 кг телешко месо
2 кг свинско месо
75 г сол
2 г селитра
3 г захар
6 г черен пипер
1/2 индийско орехче
кора от половин лимон
Виж още
Луканки / Ястия с колбаси
Продукти:
5 кг свинско месо
125 г сол
2 г селитра
3 г захар
20 г черен пипер
10 г чесън
5 г ром или коняк
Виж още
Салам / Ястия с колбаси
Продукти:
1 кг говеждо месо
500 г свинско месо полутлъсто
500 г твърда сланина
50 г сол
2 г захар
8 г черен пипер
1/2 индийско орехче
4 г чесън
Виж още
Колбаси с гарнитура / Ястия с колбаси
(за 1 порция):
150 г колбаси
20 г мазнина
200 г картофи
100 г червени домати или една камба
сол
олио
оцет
магданоз (за доматите)
Виж още
Колбас / Ястия с колбаси
Продукти:
1 кг говеждо месо
1 кг свинско месо
1/2 кг сланина
60 г сол
2 г захар
2 г селитра
6 г черен пипер
6 г червен пипер
4 г чесън
40%  вода
Виж още
Ризо с шунка / Ястия с колбаси
(за 1 порция):
40 г ориз
25 г масло
30 г шунка
20 г праз
20 г лук
30 г кашкавал
сос от домати
Виж още
Салам с гъби / Ястия с колбаси
(за 1 порция):
100 г салам
50 г гъби
25 масло
2 филии бял хляб
3 яйца
сол
черен пипер
Виж още
Картофи с бекон / Ястия с колбаси
300 г бекон
1 голяма глава кромид лук
3 средно големи картофа
1 с. л. мазнина за пържене
Виж още
Спанак по немски / Ястия с колбаси
500 г спанак
4 яйца
4 лъжици сметана
40 г масло
300 г шунка
черен пипер
сол
Виж още
Праз с шунка ІІ / Ястия с колбаси
6-7 стръка праз
6 тънки парчета шунка
4 яйца
150  г  сметана - може и прясно мляко, което завира с бучка масло
100  г  настърган кашкавал
50  г  масло

за соса бешамел:
1 лъжици брашно
2 яйца
3 лъжици мазнина
2 чаши прясно мляко
сол
черен пипер
Виж още
Праз с шунка І / Ястия с колбаси
1 кг праз
300  г  шунка
настърган кашкавал
сол

за соса:
50  г  масло
1 с. л. брашно
2 чаши бира
Виж още
Пиле с наденица, лук и градински чай / Ястия с колбаси
1 голяма глава кромид лук
125 мл зехтин
2 ч л зърнеста горчица
1 с л сух градински чай (салвия)
смлян черен пипер
1 лимон
1 с л Уорчестърски сос
2 кг пиле, нарязано на 10 части
12 сурови наденици
2 с л пресни листа градински чай (салвия)
Виж още
Яхния с луканка и праз лук - Хасково / Ястия с колбаси
праз лук 1 кг (7-8 стръка)
домати 250 гр. (4-5 бр.)
червен пипер 10 гр. (1 супена лъжица)
луканка (суджук) 300 гр.
мазнина 100 гр. (1/2 чаена чаша)
сол на вкус
Виж още
Яхния с бабек - Средногорието / Ястия с колбаси
Яхния с бабек - Средногорието
250 г бабек  
50 мл растително масло (1/4 чаена чаша)
50 г кромид лук  (1 глава)
1 кг зелени пиперки  (10-12 бр.)
3-4 скилидки чесън
1 кг червени домати
5 яйца
червен и черен пипер
сол
магданоз
Виж още
Филник със саздарма - с. Кремене, Смолянско / Ястия с колбаси
картофи 1 кг (10-12 бр.)
саздърма 0.500 кг
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
кромид лук 150 гр. (2-3 глави)
домати 200 гр. (3-4 бр.)
червен пипер 5 гр. (1 чаена лъжичка
магданоз
джоджен
сол
черен пипер на вкус
Виж още
Саздарма с праз - Кюстендилско / Ястия с колбаси
праз лук 400 гр. (3-4 стръка)
саздърма 300 гр.  
краве масло 30 гр. (1/4 пакетче)
червен пипер 5 гр. (1 чаена лъжичка)
черен пипер
сол
Виж още
Пастърма със зеленчуци - с. Змеица, Смолянско / Ястия с колбаси
картофи 0.500 кг (5-6 парчета)
овча пастърма 400 гр.  
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша)
кромид лук 150 гр. (2-3 глави)
червен пипер 5 гр. (1 чаена лъжичка)
магданоз
сол на вкус
гювеч консерва 1 буркан или домати 300 гр. (3-4 бр.)
пиперки 350 гр. (4-5 бр.)
патладжани 200 гр. (1 бр.)
зелен фасул 200 гр. (2 шепи)
Виж още
Леща с пушени гърди - Плевенско / Ястия с колбаси
пушени свински гърди 600 гр.  
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
хляб 300 гр. (4 филии)
чесън 2-3 скилидки
леща 200 гр. (1 чаена чаша)
лук 100 гр. (2 глави)
чубрица
сол
оцет
Виж още
Леща с наденица - Великотърновско / Ястия с колбаси
леща 250 гр.  
сланина 100 гр.  
брашно 10 гр. (1 супена лъжица)
наденица 150 гр.  
сол
оцет
Виж още
Кисело зеле с кървавица / Ястия с колбаси
кисело зеле 1.500 кг
кървавица 750 гр.  
сланина 200 гр.
Виж още
Картофи със сарфалади на фурна / Ястия с колбаси
сарфалади (салам) 250 гр.  
картофи 1 кг (10-12 бр.)
краве масло 100 гр. (4 супени лъжици)
кромид лук 100 гр. (1-2 глави)
магданоз
черен пипер
сол на вкус
Виж още
Картофи с наденица - Великотърновско / Ястия с колбаси
картофи 800 гр. (6-8 бр.)
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
яйца 2 бр.
брашно 10 гр. (1 супена лъжица)
наденица 150 гр.  
черен пипер
сол
Виж още
Картофи с бабек на фурна - Средногорието / Ястия с колбаси
картофи 1 кг (10-12 бр.)
растително масло 30 мл (3 супени лъжици)
кромид лук 100 гр. (2 глави)
бабек или наденица 250 гр.  
брашно 10 гр. (1 супена лъжица)
яйца 2 бр.
кисело мляко 80 гр. (4 супени лъжици)
кашкавал 150 гр.  
черен пипер
сол на вкус
Виж още
Картофи с бабек и кисело мляко / Ястия с колбаси
картофи 1 кг (8-10 бр.)
бабек 250 гр.  
кисело мляко 400 гр. (2 чаени чаши)
краве масло 60 гр. (1/2 пакетче)
сол
червен пипер
Виж още
Зрял фасул с кървавица - Средногорието / Ястия с колбаси
кървавица 0.500 кг (5 парчета)
зрял фасул 600 гр. (3 водни чаши)
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша)
Виж още
Гъби с ориз и наденица - Пирдопско / Ястия с колбаси
гъби печурки 300 гр.  
ориз 100 гр. (1/2 чаена чаша),
наденица 300 гр.  
домати 600 гр. (6-7 бр.),
сол
захар на вкус
Виж още
Кашкавал с колбас на фурна / Ястия с колбаси
200 гр. кашкавал
200 гр. колбас
70-80 гр. краве масло
4 яйца
1ч.ч. прясно мляко
2 с.л. брашно
черен пипер и сол на вкус
Виж още
Омлет с гъби, картофи и шунка / Ястия с колбаси
за 1 порция:
3 яйца
3-4 гъби
1 картоф
20-30 гр. шунка
25 гр. краве масло
1 с.л. олио
1 щипка черен пипер
сол
Виж още
Омлет с колбас / Ястия с колбаси
10 яйца
2 к.ч. прясно мляко
250 гр. колбас
100 гр. олио
сол и черен пипер на вкус
Виж още
Колошварско зеле / Ястия с колбаси
500 гр. кисело зеле
100 гр. ориз
2 твърдо сварени яйца
500 гр. свинско месо от плешката
150 гр. колбаси
1/4 сметана
50 гр. сланина
месен бульон
щипка захар
сол
лук
червен пипер
Виж още
Зеленчуци с шунка / Ястия с колбаси
4 яйца
500 гр. зелени чушки
500 гр. домати
1 глава лук
1 скилидка чесън
50 гр. олио
1 лъжица мас
1 люта чушка
щипка захар
магданоз
сол
Виж още
Картофени лодки II / Ястия с колбаси
1 кг. средно големи картофи
4 моркова
1 глава лук
150г. гъби
100г. кашкавал
30г. краве масло
3 бр. кремвирши
Виж още
Мусака с картофи, кисели краставички и кренвирши / Ястия с колбаси
1,5 кг картофи

1 глава лук

2 кренвирша

5-6 кисели краставички

300 гр сирене

1 пакетче масло (125 г)

кетчуп



за заливката:



3 яйца

3 ч.ч прясно мляко

3 с.л брашно

100-150 гр. кашкавал

1 ч.ч вода
Виж още
Картофи на фурна с шунка и сланина / Ястия с колбаси
500-600 г картофи

100 г сланина

200 г шунка

? к.ч. масло

черен пипер

червен пипер

магданоз
Виж още
Картофи на фурна с бабек / Ястия с колбаси
2-3 глави лук

200 г бабек

1 кг картофи

3-4 с.л. олио

2-3 яйца

3-4 с.л. кисело мляко

1 с.л. брашно

100-150 г кашкавал

черен пипер

червен пипер
Виж още
Леща с наденица и сланина / Ястия с колбаси
250 г леща

200 г наденица

100 г сланина

1 с.л. брашно

оцет
Виж още
Гювечета с колбаси, сирене и кашкавал / Ястия с колбаси
1-2 глави лук

1-2 домата

3-4 скилидки чесън

200 г наденица

200 г салам по избор

100 г сирене

100 г кашкавал

60 г масло

4 яйца

червен пипер

магданоз
Виж още
Боб с наденица / Ястия с колбаси
5 - 6 бр. наденички от кълцано месо (средно дебели)

400 г родопски боб

150 - 200 г бекон

2 глави кромид лук

7-8 скилидки чесън

2 домата

доматен сос

мащерка

1 ч.ч. червено вино за готвене (по възможност "Мавруд")

2 с.л. зехтин

5 - 6 листа от зелената подправка калоферче
Виж още
Гювечета с наденица / Ястия с колбаси
300 г наденица

200 г сирене

3-4 домата

4 яйца

100 г кашкавал

2 с.л. кисело мляко

масло
Виж още
Картофи с праз и шунка / Ястия с колбаси
1 кг картофи

150 г шунка

2-3 стръка праз

250 мл прясно мляко

3-4 яйца

1 с.л. масло

риган

черен пипер

сол
Виж още
Картофи с бабек и кисело мляко / Ястия с колбаси
1 кг картофи

250-300 г бабек или наденица

1 кофичка кисело мляко

1/2 пакетче масло

червен пипер

сол
Виж още
Колбаси със сос / Ястия с колбаси
500 г сарфалади или др. колбаси

1 глава лук

1 ч.л. доматено пюре

5-6 картофа

2-3 скилидки чесън

1връзка корени за супа

1 ч.ч. бяло вино

черен пипер

сол
Виж още
Леща с бабек и яйца / Ястия с колбаси
200 г леща

1 глава лук

150 г бабек

4-5 яйца

100 мл олио

черен пипер

сол
Виж още
Леща с пушени гърди / Ястия с колбаси
1 ч.ч. леща

500 г пушени свински гърди

2 глави лук

3-4 скилидки чесън

4 филии хляб

50 мл олио

оцет

чубрица

сол
Виж още
Пастърма с картофи и зеленчуци / Ястия с колбаси
400 г овча пастърма

2-3 глави лук

1 буркан гювеч консерва или около 300 г домати

1 патладжан

4-5 чушки

200 г зелен фасул

500 г картофи

1 к.ч.олио

1 ч.л. червен пипер

магданоз и сол на вкус
Виж още
Картофи с кренвирши на фурна / Ястия с колбаси
800 г картофи

2-3 кренвирша

200 г сирене

100 г кашкавал

3-4 яйца

2 ч.ч. прясно мляко

3-4 с.л. разтопено масло
Виж още
Наденица в тесто / Ястия с колбаси
4 сурови наденици

горчица за намазване



за тестото:



500 г брашно

1 яйце

150 г маргарин

100 мл прясно мляко

1 пакетче суха мая

1/2 ч. л. захар

1 ч. л. сол
Виж още
Яхния с наденица / Ястия с колбаси
около 100 г наденицата

3-4 стръка праз

2-3 домата

3- с.л. олио

1 с.л. брашно

1 ч.л. червен пипер

чубрица

сол
Виж още
1Стр. 1 от 2

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK