Ястия с пълнени зеленчуци

Патладжани, пълнени с орехи / Ястия с пълнени зеленчуци
/ кг патладжани
300 г домати
2 глави лук
150 г орехови ядки
3/4 чаена чаша зехтин
3 яйца
1 супена лъжица брашно
1/4 л прясно мляко
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол.Избират се приблизително еднакви по големина патладжани
измиват се и се почистват от дръжките. По дължината им се отрязва капаче и се издълбават като лодка. Посоляват се и се оставят да престоят 15-20 минути с отвора надолу
за да се отцеди горчивият им сок.В част от мазнината се задушават до омекване ситно нарязаните лук
домати и издълбаната вътрешност на патладжаните. Прибавят се счуканите орехи
ситно нарязаният магданоз и черен пипер. Сместа се посолява и с нея се напълват патладжаните. Покриват се с отрязаните капачета и се нареждат в тава. Заливат се с останалата мазнина и малко гореща вода и се пекат в умерена фурна
докато омекнат.След това се заливат със смес от разбитите яйца
брашното и прясното мляко и се запичат още 5-10 минути
докато заливката се позачерви
Виж още
Пълнени пиперки с ябълки / Ястия с пълнени зеленчуци
пиперки 750 г
ябълки 500 г
яйца 3
майонеза от 1 яйце и 120 г оливия
сол
краставички и червени домати за гарнитура
Виж още
Домати, пълнени с бадеми и маслини / Ястия с пълнени зеленчуци
250 г дребни домати
1/2 връзка кориандър (магданоз)
1 скилидка чесън
30 г смлени бадеми
50 г зелени маслини без костилки
черен пипер
сол
Виж още
Домати на фурна / Ястия с пълнени зеленчуци
4 едри домата
4 скилидки чесън
1 връзка магданоз
1 връзка босилек
3 супени лъжици зехтин
4 супени лъжици галета
черен пипер
сол
Виж още
Тиквички, пълнени с ориз / Ястия с пълнени зеленчуци
800 г тиквички
160 г лук
80 г оливия
120 г ориз
домати 150 г
1 яйце
20 г брашно
200 г кисело мляко
черен пипер
червен пипер
копър
сол
Виж още
Тиквички по Руски / Ястия с пълнени зеленчуци
1 кг тиквички
150 г масло
150 г пресни гъби
2 яйца
200 г сметана  50 г лук
смлян черен пипер
магданоз
сол
Виж още
Пълнен артишок с гъби / Ястия с пълнени зеленчуци
артишок 600 г
оливия 80 г
гъби 80 г
лук 40 г
хляб 40 г
кашкавал 40 г
вино 80 г
магданоз
сол
Виж още
Кисело зеле задушено с ябълки / Ястия с пълнени зеленчуци
кисело зеле 1,200 кг
ябълки 300 г
прясно масло 100 г
захар
Виж още
Пиперки, пълнени със зеленчуци / Ястия с пълнени зеленчуци
пиперки 550 г
оливия 100 г
картофи 160 г
домати 160 г
лук 80 г
целина корен 80 г
моркови 80 г
сирене 80 г
яйце 1
прясно мляко 150 г
чесън 20 г
магданоз
сол
Виж още
Пиперки, пълнени с ориз / Ястия с пълнени зеленчуци
пиперки 550 г
оливия 80 г
лук 160 г
домати 200 г
ориз 120 г
кисело мляко 160 г
яйце 1
брашно 20 г
магданоз
черен пипер
сол
Виж още
Пиперки, пълнени със сирене / Ястия с пълнени зеленчуци
пиперки 550 г
оливия 80 г
сирене 150 г
яйца 2
домати 550 г
брашно 20 г
черен пипер
магданоз
сол
Виж още
Чушки със сирене и яйца / Ястия с пълнени зеленчуци
За една порция:
100 г чушки
20 г масло или мас
100 г сирене
1/2 яйце
10 г мляко
30 г лук
10 г брашно
40 г картофи
сол
магданоз
черен пипер
Виж още
Пълнени чушки със зеленчуци / Ястия с пълнени зеленчуци
За една порция:
140 г чушки
15 г моркови
20 г целина
20 г лук
40 г картофи
40 г домати
20 г олио
30 г сирене
40 г прясно мляко
1/3 яйце
5 г чесън
5 г магданоз
сол
Виж още
Домати на фурна, пълнени с гъби / Ястия с пълнени зеленчуци
За една порция:
200 г домати
40 г лук
70 г гъби
20 г хляб / 10 г ориз
20 г масло
сол
магданоз
черен пипер

За гарнитурата:
10 г брашно
50 г мляко
3 г масло
1/3 яйце
сол
Виж още
Пълнена зелка / Ястия с пълнени зеленчуци
За една порция:
една зелка
60 г ориз
100 г мазнина
50 г сухар
2-3 червени домата
1/2 лъжица червен пипер
2 моркова
парче целина
1 патладжан
200 г картофи
една глава стар лук
черен пипер
сол
Виж още
Домати пълнени с гъби и майонеза / Ястия с пълнени зеленчуци
800 гр. пресни домати
150 гр. майонеза
150 гр. гъби
100 гр. шунка
50 гр. лук
половин връзка магданоз
сол на вкус
Виж още
Домати пълнени с гъби / Ястия с пълнени зеленчуци
червени домати
олио
сухар (брашно)
2-3 глави лук
черен пипер
сол
Виж още
Пълнени гъби ІІ вид / Ястия с пълнени зеленчуци
300 г едри гъби
100 г среда от хляб, потопен в мляко и изстискан
2 яйца
2 супени лъжици мляко на прах
1 скилидка чесън
1 супени лъжици магданоз
сол
черен пипер
настъргано индийско орехче
100 гр. настърган кашкавал
Виж още
Гъби като плънка ІІ вид / Ястия с пълнени зеленчуци
сланина
гъби
сол
черен пипер
сметана
магданоз
сирене
Виж още
Патладжани пълнени с кайма и ориз / Ястия с пълнени зеленчуци
3 ч. ч. кисело мляко
4 големи патладжана
300 гр. кайма
1/2 ч. ч. ориз
125 гр. краве масло
2 с. л. брашно
5-6 скилидки чесън
2 глави лук
джоджен
щипка канела
черен пипер
сол на вкус
Виж още
Пълнени домати със сирене / Ястия с пълнени зеленчуци
250 гр. краве сирене
2 филии хляб
1 ч. ч. прясно мляко
200 гр. масло
2 глави лук
4-5 яйца
около 10 големи домата
черен пипер
магданоз
Виж още
Пълнени пиперки със зеленчук / Ястия с пълнени зеленчуци
2 глави лук
2 моркова
5 пиперки
3 патладжана
4 домата
1 кг. пиперки за пълнене
сол
червен пипер
черен пипер
магданоз
олио
Виж още
Домати, пълнени с яйца / Ястия с пълнени зеленчуци
домати 1 кг.
краве масло 125 гр.
яйца 10 бр.
Кашкавал 150 гр.
черен пипер
сол на вкус
Виж още
Пълнени домати с ориз и кашкавал / Ястия с пълнени зеленчуци
домати 1.500 кг.
ориз 200 гр.
кашкавал 250 гр.
наденица 100 гр.
растително масло 140 мл.
червен пипер 5 гр.
сол
магданоз
черен пипер
Виж още
Бюрек от тиквички / Ястия с пълнени зеленчуци
3-4 тиквички(еднакви по размер-не много дълги и по-дебелички)
сирене около 250 гр.
4 яйца
олио за пържене
сол
черен пипер
магданоз или копър
брашно
галета
Виж още
Пълнени гъби / Ястия с пълнени зеленчуци
1 кг едри печурки
200 г  шунка или бекон
2 домата
2 ск. чесън
150 г  кашкавал
40 г  краве масло
Сол
Стрък пресен лук
Виж още
Пълнени патладжани със зеленчуци и сирене / Ястия с пълнени зеленчуци
за 1 порция
200 г Патладжани
40 г пиперки сиврия
30 г лук
30 г сирене
30 г прясно мляко
25 г олио
1 яйце
10 г лимон
магданоз
чесън
сол
Виж още
Пълнени гъби / Ястия с пълнени зеленчуци
12 големи гъби
100 г  шунка
1 сварен картоф
2 яйца
3 лъжици сметана
1  водна чаша кисела сметана
40 г масло
тънки филийки хляб
сол
магданоз
Виж още
Пълнена тиквичка / Ястия с пълнени зеленчуци
1 по-дебела тиквичка
40 гр. масло
200 гр. сметана
50 гр. настъргано сирене
сол
За плънка:
2 яйца
3 филии бял хляб
200 гр. гъби
50 гр. масло
прясно мляко
черен пипер
естрагон
сол
Виж още
1Стр. 1 от 1

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK