Ястия със субпродукти

Варен мозък със сос / Ястия със субпродукти
мозък телешки или говежди 650 г
моркови и магданозени корени по 20 г
лук 40 г
пресни гъби 80 г
оцет
дафинов лист
черен пипер
сол
доматен сос 300 г
гарнитури 500 г
Виж още
Мозък с магданоз / Ястия със субпродукти
мозък 600 г
масло 100 г
магданоз 1 връзка
лук 30г
моркови 30г
целина 30г
магданозени корени по 30 г
дафинов лист
черен пипер
сол
Виж още
Бъбреци с кисели краставички / Ястия със субпродукти
бъбреци 500 г
мазнина 60 г
кисели краставички 200 г
магданоз
черен пипер
доматен сос 300 г
гарнитури 500 г
Виж още
Бъбреци с тиквички / Ястия със субпродукти
500 г телешки, свински или овнешки бъбреци
200 г тиквички
100 г лук
200 г гъби печурки
400 г домати
4-5 с.л. мазнина
пипер
магданоз
сол
Виж още
Попска яхния от свинска глава / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г месо
20 г мас
20 г лук
100 г малки лукчета (арпаджик)
3 скилидки чесън
1/2 лъжица брашно
3 г доматено пюре
7 г вино 1/10 дафинов лист
няколко зърна черен пипер
сол
лимон
магданоз
Виж още
Винен кебап от свинска глава / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г месо
20 г мас
1/2 глава лук
5 г брашно
7 г вино
1/10 дафинов лист
няколко зърна черен пипер
сол
3 г доматено пюре
червен пипер

Гарнитура:    
100 г картофи
50 г прясно мляко
5 г масло
Виж още
Роладини от свинска глава / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г месо
20 г мас
парче морков
една главичка лук
парче керевиз
една непълна лъжица брашно
7 г вино
1/10 от дафинов лист
няколко зърна черен пипер
сол
една лъжичка доматено пюре
магданоз
1/4 кисели краставички
50 г кускус
Виж още
Печено месо от свинска глава с гарнитура / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г месо
20 г мас
100 г картофи
15 г ориз
50 г грах (консерва)
сол
червен пипер
Виж още
Шницели от свинска глава / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г месо
1/2 яйце
10 г галета
1 лъжица брашно
20 г мас
сол
50 г юфка
туршия
Виж още
Яхния с месо от свинска глава / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г месо
100 г лук
20 г мас
5 г брашно
3 г доматено пюре
сол
червен пипер
чубрица
чушлета
магданоз
Виж още
Месо от свинска глава с ориз / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г месо от главата
20 г мас
50 г ориз
черен пипер
сол
Виж още
Месо от свинска глава с грах / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г месо
150 г грах (консерва)
20 г (една глава) лук
20 г мас
3 г (една чаена лъжичка) доматено пюре
сол
червен пипер
магданоз
копър
40 г кисело мляко
брашно
Виж още
Месо от свинска глава с картофи / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г месо от главата
20 г мас
200 г картофи
20 г (1 глава) стар лук
3 г (една лъжичка) доматено пюре
червен пипер
сол
чубрица
Виж още
Месо от свинска глава със зеле / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г месо от пушено варена свинска глава
300 г кисело зеле
25 г мас
Виж още
Шкембе яхния - друг вид / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г шкембе,
150 г лук
10 г мазнина
3 г доматено пюре
5 г брашно
40 г червени домати
червен пипер
сол
магданоз
захар
Виж още
Шкембе със сос / Ястия със субпродукти
шкембе
масло
дафинов лист
сол
черен пипер
Виж още
Шкембе с картофи / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г шкембе
200 г картофи
15 г мазнина
3 г брашно
3 г доматено пюре
15 г лук
сол
червен пипер
магданоз
Виж още
Шкембе паприкаш / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г шкембе
150 г чушки
40 г лук
брашно
15 г мазнина
сол
червен пипер
магданоз
30 г домати
Виж още
Задушено шкембе - друг вид / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г шкембе
20 г лук
20 г моркови
20 г керевиз
15 г мазнина
5 г брашно
40 г домати
сол
черен пипер
дафинов лист
червен пипер
7 г бяло вино
чесън
Виж още
Шкембе аджем пилаф / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г шкембе
59 г ориз
15 г мазнина
сол
черен пипер
Виж още
Пълнени шерденчета / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
100 г шерденчета
60 г дреболии
15 г масло
20 г ориз
20 г моркови
20 г керевиз
30 г лук
5 г доматено пюре
сол
черен пипер
червен пипер
магданоз или джоджен - чубрица
Виж още
Чревца на фурна / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
250 г чревца
15 г мазнина
3 г доматено пюре
сол
червен пипер
магданоз или джоджен
Виж още
Задушено говеждо сърце / Ястия със субпродукти
говеждо сърце
лук
брашно
доматено пюре
бучка захар
оцет
дафинов лист
сол
черен пипер
мазнина
бяло вино
Виж още
Паниран мозък / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
150 г мозък
20 г мазнина
3 г брашно
10 г галета
половин яйце
10 г моркови
10 г керевиз
3 г сол
оцет
80 г картофи
50 г салата
5 г мазнина
Виж още
Език със сос сметана / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г език
10 г брашно
15 г мазнина
20 г керевиз
30 г сметана
20 г моркови
10 г магданозени корени
ситен черен пипер
сол
дафинов лист
20 г лук
Виж още
Задушен език / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
160 г език
10 г масло
2 г брашно
20 г керевиз
20 г моркови
20 г лук
5 г чесън
5 г вино
3 г доматено пюре
сол
черен пипер
червен пипер
дафинов лист

Гарнитура:
60 г картофи
60 г зелен фасул
5 г мазнина
Виж още
Телешки език с плънка от гъби / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г телешки език
20 г масло
20 г лук
3 г доматен сос
50 г гъби
сол
черен пипер
парче морков
парче керевиз
1/4 дафинов лист
150 г картофи
1/2 водна чаша прясно мляко
бучка краве масло
копър
Виж още
Пълнен телешки език / Ястия със субпродукти
телешки език
мазнина
морков
керевиз
оцет
лук
черен пипер
сол
Виж още
Паниран език / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г език
парче морков
парче керевиз
дафинов лист
черен пипер
бахар
50 г бира
10 г брашно
1/2 жълтък
2 лъжици сухар
ситен черен пипер
сол
масло за пържене
лимон
масло за гарнитура
Виж още
Печени овчи езици / Ястия със субпродукти
езици
дървено масло или краве масло
магданоз
чесън
сол на вкус
Виж още
Готвени овчи езици / Ястия със субпродукти
езици
лук
сол
черен пипер
мазнина
Виж още
Варен език със зеленчуци / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
150 г телешки език
10 г брашно
20 г моркови
20 г керевиз
12 г магданоз (корени)
5 г краве масло
3 г сол
50 г прясно мляко
Виж още
Пълнен далак / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
150 г далак
10 г мазнина
10 г ориз
40 г лук
30 г дреболии
15 г моркови
10 г керевиз
5 г доматено пюре
80 г картофи
15 г сланина
20 г кисело мляко или сметана
сол
черен пипер
магданоз
Виж още
Бъбреци със сос от лук / Ястия със субпродукти
бъбреци
лук
брашно
картофи
кисели краставички
дафинов лист
черен пипер
Виж още
Бъбреци с вино / Ястия със субпродукти
бъбреци
масло
сол
черен пипер
гъби
лимон
Виж още
Бъбреци соте с гъби / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г бъбреци
15 г масло
100 г гъби
80 г картофи
5 г брашно
5 г вино
сол
магданоз
черен пипер
Виж още
Бъбреци соте / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г телешки бъбреци
15 г мазнина
25 г лук
5 г брашно
5 г магданоз
сол
7 г вино
20 г прясно мляко
80 г картофи
Виж още
Шкембе с бял сос / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г шкембе
15 г брашно
20 г масло
20 г прясно мляко
3 г сол
ситен черен пипер
2 г доматено пюре
Виж още
Мозък с масло / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
150 г мозък
20 г прясно масло
10 г моркови
10 г керевиз
сол
оцет
дафинов лист
черен пипер

За гарнитурата:
50 г грах
20 г ориз
10 г мазнина
Виж още
Варен мозък / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
150 г телешки мозък
20 г моркови
20 г керевиз
10 г магданозени корени
10 г лимонов сок
3 г сол
10 г масло
дафинов лист
черен пипер
Виж още
Варен език с бял сос и стафиди / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
160 г език
20 г маркови
20 г керевиз
10 г лук
7 г брашно
15 г масло
80 г мляко
3 г сол
20 г стафиди

Гарнитури:
100 г картофи
100 г грах
лимон
Виж още
Кюфтета от черен дроб / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
170 г черен дроб
20 г хляб
15 г краве масло
1/2 яйце
1 г сол
5 г брашно
 
Виж още
Млечен кебап по касапски / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
200 г дреболии (ядки, бъбречета, момици и месо)
2 връзки пресен лук
1 лютива чушка
20 г масло
магданоз
джоджен
черен пипер
червен пипер
1/2 яйце
40 г прясно мляко
7 г бяло вино
20 г домати
лимонов сок
сол
Виж още
Кнедли от черен дроб с картофи / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
150 г картофи
60 г черен дроб
15 г краве масло
1/4 яйце
20 г брашно
2 г сол
Виж още
Кнедли от черен дроб / Ястия със субпродукти
(за 1 порция):
170 г черен дроб
20 г прясно мляко
10 г краве масло
1 г сол
5 г сухар
1/4 яйце
Виж още
Пилешки дробчета / Ястия със субпродукти
1 кг пилешки дробчета
5 глави лук
50  г  масло
250гр сметана
чубрица
черен пипер
1 пилешки бульон
1 лъжица водка
Виж още
Пълнени далаци / Ястия със субпродукти
1 кг далак
3-4 глави лук
2 моркова
100  г  гъби
чаша ориз
подправки на вкус
Виж още
Говежди бъбреци с чесън / Ястия със субпродукти
600  г  говежди бъбреци
50  г  лук
1 с. л. горчица
2 с. л. ракия
2 скилидки чесън
3-4 с. л. олио
сол
черен пипер
Виж още
Дреболии от кокошка с гъби / Ястия със субпродукти
Дреболии от кокошка – дроб, воденичка, сърце, крилца и шия
300 гр. гъби
2 супени лъжици масло
2 супени лъжици брашно
черен пипер
Виж още
Пилешки пастет / Ястия със субпродукти
250 г пилешки дробчета
2 с л коняк
2 скилидки чесън
1/2 глава кромид лук
150 г краве масло
щипка индийско орехче
сол
смлян черен пипер
мащерка за украса
Виж още
Пилешки дробчета с къри / Ястия със субпродукти
200 г пилешки дробчета
1 глава кромид лук
1 малка чушка
1 ч л къри
олио
щипка захар
сол
3-4 с л готварска сметана
Виж още
Пилешки дробчета по селски / Ястия със субпродукти
700 г пилешки дробчета
2 глави кромид лук
3 домата
3-4 червени чушки
2 с л зехтин
1 1/2 с л краве масло
сол
магданоз
брашно
прясно мляко
Виж още
Дробчета Херес / Ястия със субпродукти
225 г пилешки дробчета
1 с л зехтин
1 малка глава кромид лук
2 скилидки чесън
1 ч л ситно нарязана мащерка
2 с л сладко вино Херес
2 с л готварска сметана
смлян черен пипер
Виж още
Дроб с чесън и лимон / Ястия със субпродукти
800 г дроб (телешки или свински)
1 ч л смлян кимион
1 ч л смлян черен пипер
200 мл прясно мляко
сол
200 г брашно
олио за пържене
сокът на 2 лимона (около 120мл)
6-7 скилидки чесън
Виж още
Бързи пилешки дробчета за 10 минути / Ястия със субпродукти
500 г пилешки дробчета
50 г бекон
1 с л олио
2 глави кромид лук
2 с л сухо бяло вино
2 с л бял винен оцет
щипка кафява захар
сол
смлян черен пипер
Виж още
Пилешки сърца със сметана и гъби / Ястия със субпродукти
500 г пилешки сърца
2 глави кромид лук
1 с л зехтин или олио
250 г гъби
200 мл готварска сметана
дафинов лист
щипка сладък червен пипер
сол
смлян черен пипер
Виж още
Пилешки сърца с бира / Ястия със субпродукти
330 мл светла бира
1 ч л мед
стрък розмарин
3 скилидки чесън
3 с л зехтин
сол
смлян черен пипер
500 г пилешки сърца
Виж още
Кокошка шпекована със сланина - Врачанско / Ястия със субпродукти
1 кокошка около 1 кг
сланина 100 гр.
кромид лук 100 гр. (2 глави)  
растително масло 150 мл (3/4 чаена чаша)  
грах консерва 300 гр. (1/3 буркан)  
краве масло 30 гр. (1/4 пакетче)  
чесън 3-4 скилидки
червен пипер 5 гр. (1 чаена лъжичка)  
черен пипер
сол
Виж още
Гъши дроб с ябълки и лук / Ястия със субпродукти
За 10 порции:
1 кг. гъши дроб
150 гр. ябълки
200 гр. лук
150 гр. целина
200 гр. лимони
200 мл. мляко
100 гр. брашно
30 гр. желатин
100 гр. масло
150 мл. олио
200 гр. кисели краставички
10 гр. сол
Виж още
Черавца на фурна / Ястия със субпродукти
за една порция:
250г. черавце
15г. масло или олио
3г. доматено пюре
сол, червен пипер
магданоз или джоджен
Виж още
1Стр. 1 от 2

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK