Ястия със свинско месо

Свинско с джанки / Ястия със свинско месо
4 свински пържоли
80 г краве масло
24 джанки
500 г кромид лук
100 г бяло вино
100 г сметана
50 г коняк или сливова ракия
сол и черен пипер
Виж още
Свински гърди по овернски / Ястия със свинско месо
1 средно голяма зелка
40 г олио
1 кг свински гърди
150 г сметана
100 г сухо бяло вино
50 г кашкавал
4 листенца пресен босилек
сол и черен пипер на вкус
Виж още
Гулаш по бургундски / Ястия със свинско месо
750 г картофи
3 глави кромид лук
400 г гъби
200 г варен свински бут или изпържена кайма
4 супени лъжици олио
200 г сметана
4 яйца
60 г краве масло или маргарин за готвене
1 връзка нарязан
магданоз
индийско орехче
смлян черен пипер и сол на вкус
Виж още
Свинско по парижки / Ястия със свинско месо
1 стрък праз лук
1 червена ябълка
600 г обезкостен свински врат
1 супена лъжица прясна майорана (или 1/2 супена лъжица сушена)
1/2 чаша бульон
1 супена лъжица олио
200 г топено сирене
1 чаена лъжичка хрян
смлян черен пипер и сол на вкус
Виж още
Волска опашка в гърне по стара рецепта / Ястия със свинско месо
1 кг говежда опашка
2 свински крачета
1 свинско ухо
3 л вода
200 г моркови
125 г ряпа
100 г праз лук
1 1/2 супени лъжици едра сол
1 зелка
500 г картофи
Виж още
Телешки гърди на фурна / Ястия със свинско месо
500 г телешки гърди
300 г свински врат
5 супени лъжици зехтин или олио
1 глава нарязан на полумесеци кромид лук
4 скилидки едро нарязан чесън
2 домата
1 чаша сухо бяло вино
1/2 л телешки бульон (може и от кубче)
150 г кашкавал
300 г макарони
1/2 връзка магданоз
черен пипер и сол на вкус
Виж още
Мариновани свински пържоли / Ястия със свинско месо
Мариновани свински пържоли
1,5 кг. свински пържоли

За маринатата:
4 с. л. тъмен соев сос
2 с. л. пчелен мед
4 с. л. олио
1 лимон (само сока)
смлян черен пипер
1 с. л.  горчица
сол
Виж още
Праз по провансалски / Ястия със свинско месо
175 г шунка
900 г праз
2 супени лъжици олио
225 г домати
сокът от 1 лимон
сол
черен пипер
12 черни маслини
нарязан магданоз
Виж още
Празнична лятна капама / Ястия със свинско месо
500 гр. свинско месо
500 гр. телешко месо
4 бр. пилешки бутчета /800гр./
15 бр. малки глави лук
1 к.ч. олио
8 бр. средни домата/600 гр./
1 глава чесън
1 ч.ч. вино по избор
2 бр. дафинови листа
10 бр. зърна черен пипер
5 бр. зърна бахар
сол
1 с.л. червен пипер
Виж още
Mеханджийски кебап / Ястия със свинско месо
200 гр. контра филе
50 мл. готварска сметана
100 гр. стерилизирани гъби
2 домата
1 глава лук
олио
подправки за барбекю

За тестото:
300гр брашно
1 яйце
100гр кисело мляко
щипка хлебна сода
сол
Виж още
Пържоли с вино и пушено сирене / Ястия със свинско месо
6 пържоли
250 гр. пушено сирене (може и кашкавал)
1/2 ч.ч. бяло вино
1/2 ч.ч. вода
чубрица
чер пипер
ким
сол
1 кафена чашка олио (около 125 грама)
Виж още
Свинско с бадеми / Ястия със свинско месо
1 кг обезкостено свинско месо
200 г бадеми
1 глава лук
1/2 ч.ч. заквасена сметана
зехтин
1 с.л. брашно
сол
Виж още
Свински руладини / Ястия със свинско месо
3а 3 порции:
600гр свинско филе
600гр зелени пресни аспержи
300гр бели аспержи
300гр моркови
150гр кашкавал
330мл. бяло вино
сол, подправки на вкус (чер пипер, индийско орехче)
Виж още
Каят кебап / Ястия със свинско месо
700 г месо
125 г масло
1 глава лук
2 бр. домати
1 ч.ч. червено вино
1 ч.ч. вода
200 г гъби
черен пипер
джоджен
сол
Виж още
Свинска вратна с демиглас ала Topo / Ястия със свинско месо
свински врат - 0,250 кг
картофи - 0,150 кг
лук - 0,050 кг
демиглас - 0,050 кг
сметана - 0,100 кг
мащерка - 0,010 кг
червено вино - 0,100 кг
зехтин - 0,050 кг
черен пипер
сол
Виж още
Яхния със свинско и картофи / Ястия със свинско месо
600 г свинско филе
4 с.л. (40 мл.) олио
200 г лук
2 с.л. доматено пюре
черен пипер
червен пипер
сол
кимион
500 мл. месен бульон
200 г червени чушки
200 г картофи
брашно
Виж още
Яхния с гъби / Ястия със свинско месо
800 г месо (свинско или пилешко)
500 г гъби
2 глави лук
4 с.л. олио
60 г масло
1 с.л. доматено пюре
2 с.л. брашно
1 с.л. оцет
сол
черен пипер
Виж още
Яхния от свинско месо с картофи / Ястия със свинско месо
1 кг свинско месо
1 кг картофи
1 голяма глава лук
100 г маслини
2 бр. опечени чушки
2 дафинови листа
риган
сол
олио
червен пипер
300-400 г домати от буркан
Виж още
Ястие от месни обрезки / Ястия със свинско месо
1 глава кромид лук
4 бр. кисели ябълки
200 г обрезки от свинско печено
1/2 ч.ч. (100 мл.) сос от печеното
2 с.л. (20 г) заквасена сметана
сол
1 ч.л. (5 г) къри
1—2 с.л. (20 г) мас
ориз
Виж още
Ябълково кисело зеле с пържоли / Ястия със свинско месо
1 глава лук
2 с.л. гий или масло
800 г кисело зеле
сол
черен пипер
1 ч.л. захар или мед
125 мл. ябълков сок
125 мл. месен бульон
2 ч.л. хвойнови шишарчици
4 пържоли по 200 г
3 с.л. олио
2 бр. ябълки
1/2 ч.л. мащерка
Виж още
Шпековани свински гърди / Ястия със свинско месо
1 кг свинско месо - цяло парче
200 г гъби
2 бр. моркови
1/2 глава целина
1 бр. червена чушка
1 глава лук
черен пипер
сол
червен пипер
Виж още
Шницел натюр с домати и гъби / Ястия със свинско месо
800 г свинско месо от бут
2 глави лук
1 ч.л. смес от стрита чубрица, черен и червен пипер
щипка стрит бахар
сол
400 г задушени в масло гъби
2 ч.ч. доматен сок
4-6 бр. домати
8 с.л. настърган кашкавал
мазнина за пържене
4 с.л. бульон
Виж още
Шницел в тесто / Ястия със свинско месо
4 бр. телешки или свински шницели (600-700 г)
150 г печурки
4 тънки парчета шунка
50 г масло
1 бр. яйце
1/3 ч.ч. бяло вино
сол
черен пипер
500 г готово тесто за хляб
Виж още
Шишове по Тракийски / Ястия със свинско месо
500 г свинско месо
1 голяма глава лук
2 с.л. магданоз
1 ч.л. черен пипер
2 щипки лют червен пипер
1 ч.л. кимион
малко мащерка
50-60 г сланина
Виж още
Чорбаджийски сарми с филе / Ястия със свинско месо
1 кг свинско филе
300 г кайма
парче праз
1/3 ч.ч. ориз
листа кисело зеле
сол
червен пипер
черен пипер
олио
Виж още
Чорбаджийска пърженица / Ястия със свинско месо
500 г свинско бон филе
100 г сирене
4 бр. яйца
2 бр. домати
2 бр. печени чушки
1 бр. краставица
1 глава червен кромид лук
10-15 бр. гъби печурки
50 г масло
50 мл. бяло вино
1 ч.л. вегета
черен пипер
2-3 стръка магданоз
сол
люти чушки по желание
Виж още
Чоп-кебап / Ястия със свинско месо
600 г свинско крехко месо
200 г масло
3 бр. тиквички
4 бр. жълтъци
сол
черен пипер
Виж още
Чомлек по овчарски / Ястия със свинско месо
1 кг свинско месо
3 глави лук
1 глава чесън
2 бр. моркови
500 г гъби
300 г пресен колбас
500 г картофи
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
магданоз
сол на вкус
1 ч.ч. бяло вино
100 мл. олио
Виж още
Чомлек от Банско / Ястия със свинско месо
1 кг свинско месо (обезкостена ребрена част)
4-5 бр. моркови
4-5 глава лук
2 парчета македонска наденица
олио
сол
черен пипер
чубрица
червен пипер
1 ч.ч. вино
Виж още
Чифликчийски сарми / Ястия със свинско месо
1 ч.ч. булгур
250 г свински врат
1 и 1/2 стръка праз
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. сол
3-4 стръка магданоз
1/2 ч.л. кимион
2-3 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
120 мл. червено вино
3 с.л. доматено пюре
10-15 листа от кисело зеле
Виж още
Чеснови пържоли на скара / Ястия със свинско месо
6 бр. вратни пържоли
2-3 глави чесън
чубрица
риган
черен пипер млян
червен пипер
сол
1 с.л. олио
Виж още
Чепеларска пържола / Ястия със свинско месо
2-3 бр. пържоли
кашкавал
кренвирш
сланина
шпеков салам
горчица
брашно за овалване
черен пипер
топено сирене
Виж още
Царски боб в гювечета / Ястия със свинско месо
400 г свинско месо
1 голяма консерва салатен боб
4 бр. яйца
люти чушки
черен пипер
джоджен
чубрица
сол
Виж още
Хрупкаво свинско със сладко-кисел сос / Ястия със свинско месо
400 г свинско филе, нарязано на тънки ивици
1/2 ч.ч. брашно с набухвател
100 мл. газирана вода
сол
черен пипер
олио за дълбоко пържене

За соса:
1 с.л. олио
2 с.л. доматено пюре
150 мл. вода
2 с.л. винен оцет
2 с.л. соев сос
2-3 с.л. кафява захар
сол
кориандър или магданоз за поръсване
Виж още
Хапки по Римски / Ястия със свинско месо
800 г свинско каре
200 г бекон
1 ч.ч. сухо бяло вино
1 ч.ч. сметана
зехтин
сол
черен пипер
Виж още
Хапки от свинско по шопски / Ястия със свинско месо
1 кг месо от бут
2-3 глави лук
3-4 бр. чушки от туршия
3-4 бр. зелени домати от туршия
царевично брашно
свинска мас
сол
червен пипер
Виж още
Хански шиш / Ястия със свинско месо
1 кг свинско месо
4-5 бр. кисели краставички
200 г гъби
3-4 глави лук
няколко филии еленски бут

За маринатата:
1/2 с.л. горчица
2 дафинови листа
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. оцет
2-3 с.л. олио
2-3 щипки захар
2-3 щипки сол
1/2 ч.л. черен и червен пипер
Виж още
Хайдушка зелевица със свинско, гъби и ориз / Ястия със свинско месо
1 бр. кисела зелка
1 кг свински пържоли
500-600 г гъби
1 ч.ч. ориз
150 г кашкавал
50 г пушено сирене
1 кубче месен бульон
100 г олио
черен пипер
сол
150 г масло
2 дафинови листа
щипка индийско орехче по желание
Виж още
Филе с гъби в гърне / Ястия със свинско месо
1 кг свинско месо (филе)
300 г гъби
2-3 бр. моркови
2 бр. картофи
1 ч.ч. бяло вино
2 с.л. брашно
сол
черен пипер
дафинов лист
олио
Виж още
Фасул по масларски / Ястия със свинско месо
300 г зрял фасул
300 г пушена солена сланина
250 г свинско месо
3-4 бр. домати
3-4 бр. моркови
2 глави лук
1 ч.л. девесил
1 стрък целина
няколко стръкчета магданоз
1-2 стръка пресен или сух джоджен
чубрица
сол
Виж още
Тракийска плитка / Ястия със свинско месо
парче свинско бон филе
100 г бекон на ивици
2 бр. големи гъби печурки
1 и 1/2 глава лук
1/2 глава чесън
3 шайби патладжан
3 шайби тиквичка
по 1 резен червена, зелена и жълта чушка
сол
масло за намазване

За тракийското песто:
80-100 мл. зехтин
100 г орехови ядки
10 листа босилек
4-5 стръка магданоз
1 скилидка чесън
1-2 щипки сол
Виж още
Токан / Ястия със свинско месо
400 г говеждо месо
400 г свинско
1 ч.л. свинска мас
1 скилидка чесън
2 глави лук
2 с.л. сладък червен пипер
1 ч.л. майорана
1 ч.л. сол
200 г гъби
1 ч.л. черен пипер
20 г брашно
300 г сметана
олио
ориз за поднасяне
Виж още
Тепанаки / Ястия със свинско месо
250 г телешко филе
250 г свинско филе
250 г пилешко филе
200 г моркови
200 г гъби - печурки
100 г тиквички
100 г пресни чушки
100 г ориз
100 г лук
40 мл. соев сос
100 г домати
60 г доматено пюре
сол
Виж още
Студено свинско руло / Ястия със свинско месо
2 кг свинско месо от бут
черен пипер
чубрица
2 глави лук
2-3 дафинови листа
1 връзка магданоз
зелев сок
Виж още
Странджанско вретено / Ястия със свинско месо
600-700 г свинско филе
200 г гъби
200 г шунка
200 г кашкавал
1 глава лук
1 бр. яйце
черен пипер
сладък червен пипер
олио
сол
Виж още
Специалитет със свинско филе / Ястия със свинско месо
500 г свинско филе
2 глави червен лук
3-4 бр. кисели краставички
100-150 г пушени гърди (бекон)
2 бр. печени червени чушки
100 мл. бяло вино
2-3 с.л. гъста сметана
пикантина

За гарнитура:
пържени картофи
лимон
листа от зелена салатка за подложки
магданоз
Виж още
Запечени пържоли / Ястия със свинско месо
4 бр. свински пържоли
150 г кисели краставички
100 г колбас
200 г кашкавал
1 глава кромид
200 г домати от консерва
50 мл. бяло вино
3-4 скилидки чесън
100 мл. олио
2 и 1/2 с.л. брашно
магданоз
сол
черен пипер
Виж още
Сочни свински пържоли / Ястия със свинско месо
6 бр. свински пържоли
250 г гъби
3 бр. моркови
3 бр. кисели краставички
1/3 ч.ч. вино
1 кубче пилешки бульон
брашно
сол
черен пипер
кимион
Виж още
Сочни пържоли / Ястия със свинско месо
1 кг свински пържоли
300 г гъби печурки
пикантина за барбекю или подправки по избор
90 мл. уни сос
100 г маргарин
Виж още
Смесени сарми / Ястия със свинско месо
500 г месо от пуйка
500 г свинско месо
1 глава лук
1/2 ч.ч. мазнина (мас или олио)
1/2 ч.ч. ориз
1 ч.л. червен пипер
1 бр. кисела зелка
стрита чубрица
червен пипер
сол
Виж още
Сладко свинско с гъби и сини сливи / Ястия със свинско месо
1 кг свинско месо от бут
300 г гъби
500 г сушени сини сливи
4-5 глави лук
500 мл. вода
3-4 с.л. захар
200 мл. бяло вино
1/2 ч.ч. вода
2-3 ч.л. натурално нишесте
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. риган
4-5 с.л. олио
сол
Виж още
Сладки свински пържоли / Ястия със свинско месо
4-6 бр. свински пържоли
250 г кафява захар
3/4 ч.ч. (150 мл.) Кока-Кола
50 г масло
щипка сол
щипка черен пипер
Виж още
Скандинавски котлети / Ястия със свинско месо
8 бр. малки пържоли
1 кг картофи
2 големи глави лук
2-3 с.л. мас или олио
2 с.л. доматено пюре
сол
черен пипер
Виж още
Свинско филе, задушено в марината от вино / Ястия със свинско месо
1 кг свинско месо от филето (цяло парче)
2-3 супени лъжици олио или масло; 750 мл червено вино
1 кафена чашка оцет
2 моркова
2 глави лук
1 дафинов лист
1 стрък мащерка
1 скилидка чесън
2-3 зърна карамфил
черен пипер на зърна
1 супена лъжица желе от френско грозде
сол
Виж още
Сегетински гулаш / Ястия със свинско месо
500 г крехко свинско месо
2-3 глави кромид лук
кимион
3-4 листенца розмарин
2 с.л. (20 г) сметана
750 г кисело зеле
3 с.л. (30 г) доматено пюре
1 с.л. масло
1 ч.л. (5 г) захар
сол
500 г картофи
Виж още
Свинско, печено в буркан / Ястия със свинско месо
500 г свински врат
сол
черен пипер
1/2 ч.л. кимион на зърна
1 с.л. олио
1 голяма глава лук
1 бр. голям морков
1 малко парче корен от керевиз
2 с.л. нарязан магданоз
250 мл. тъмна бира
200 мл. бульон или печен фонд
500 г картофи
Виж още
Свинско чили / Ястия със свинско месо
1 кг свинско бон филе
2 бр. лютиви чушки
2 скилидки чесън
2 ч.ч. бяло вино
1 ч.ч. зехтин
няколко малки лукчета (по желание)
Виж още
Свинско филе, варено в зелев сок / Ястия със свинско месо
1 кг свинско месо филе
2 л зелев сок
10 скилидки чеснов лук
черен пипер
червен пипер
кимион
сол
Виж още
Свинско филе със сини сливи / Ястия със свинско месо
1.5 кг свинско филе
50 г сушени сини сливи
2 с.л. масло
1/2 ч.ч. сметана
1 бр. ябълка
нишесте
сол
1 ч.ч. вода
Виж още
Свинско филе с ориз, шунка и гъби / Ястия със свинско месо
1 кг свинско филе
100 г ориз
100 г шунка
100 г гъби
100 г кашкавал
1 глава лук
100 г доматено пюре
магданоз
60 г масло
сол
подправки на вкус
Виж още
1Стр. 1 от 8

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca