/ ПредястияНеобходими продукти
яйца - 4 броя
олио - 4 с.л.
сол
черен пипер
магданоз - ситно накълцан или сух, за поръсване
Начин на приготвяне
Загрейте мазнината в тиган с незалепващо покритие. Бързо чуквайте яйцата и ги пускайте от ниско. Посолете, поръсете с малко черен пипер и похлупете за капак, за да се задушат.
Щом жълтъците леко се втвърдят, са готови. Махнете от котлона, разпределете яйцата в 2 чинии и ги поръсете с магданоз и чубрица по желание.