Задушени агнешки дреболии

/ Агнешко месо

Необходими продукти

агнешки дреболии - 700 гр.
масло - 80 гр.
лук - 2 гл.
доматен сок - 120 мл.
бяло вино - 100 мл.
лимон - 1 бр.
черен пипер
магданоз
сол но вкус

Начин на приготвяне

Измитите и нарязани на малки парчета дреболии изпържваме заедно със ситно нарязания лук в сгорещено масло.



Доливаме доматен сок, виното, нарязания на парченца лимон, черния пипер, солта. Слагаме ястието във фурната на 180градуса и печем.



Щом течността се изпари, ястието е готово. Сервираме с клончета магданоз и гарнитура от салата.